12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 250 | 浏览: 47114 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕& E6 |* b2 B4 B
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
+ y' s3 v( [0 u5 l' J! V( w
# R! |" s. I5 |% @
/ H4 u5 O2 a7 n  P4 o% P2 f注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
8 u8 [( o& U, W5 @) T: f5 W
2 ?6 P- M, t% X* I6 j
" ^% F) @; @2 h" k# ^4 g按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离! c4 N/ [* i. g1 y# ~- \9 T% E

! ~$ F* ?0 @. a( i) u8 \4 g2 u
' n1 p" r0 o! {; T% U三根筷子准备打蛋清
/ O3 H( U: X6 Z8 ?* \! L& V# U
3 h7 S, w1 }9 T3 Y1 s5 u* B& k5 K  S# `& ?& w
打两下就这样了& @2 K6 ]+ I8 W& J; H: C  v0 D
$ z3 U" T2 K/ b0 x& R

( N2 Y$ S& X" u为了突出甜,放一点点盐  R8 ^( t# u% P0 I: b. X
, a: {. s1 b4 J2 Z- I

! [( v: \7 v* I) F9 J; {一勺糖继续打继续打继续打
! `+ Y$ e) F: Q8 e* ]" g3 b1 k# e
$ ^6 B9 R1 S- h1 s; F1 @有点稠时再放一勺糖,继续打1 U9 }- |5 J1 p
7 S4 t4 U) j" ~6 A( B) L& W

2 ?/ N0 L8 E3 p. e2 a7 K大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
1 X: z( ~1 @7 t$ A, V
+ X. }$ |2 K0 {! D' w/ S. T9 [
1 M7 h; W) f( ?
蛋黄里放两勺糖
6 R9 |; w1 K- Q/ H4 Q% E8 l( k- Y3 E0 Q8 S( k: v

# B; @+ H( F& S  U1 n: q- D2 g! ~
: o  [6 N" a3 U0 a* i
  \- S9 q' c/ K  D* L3勺冒尖的面粉
& F3 ]$ Z( d1 t2 s1 ]
0 _/ s) q3 P: L5 U* m2 }" Q! K' P; G' ]
6勺牛奶- t! L  s# \/ ~, |0 j/ g

" B6 b  n" o! {. @9 o( G1 s7 ]- v7 e7 i& k) s4 v
' e6 [8 f7 \6 l3 B3 g
搅拌好' `) I% `9 X+ e9 [( P4 b4 `
/ J; i: w% d3 Z+ \' S

6 F; i( p9 a. f3 x# a' W
( R. f0 S: y% u倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈
" y) e, m; p# t5 O5 |5 e( e- s$ E. ^  J6 r

( o4 Q9 |' C7 a0 V- I
4 J  s# U8 E' x. ?' g搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
. S- O9 G7 ?  K9 J' @9 a- u
2 H! R- }2 a7 K- t1 |: k1 `/ t, C* m8 s9 F

: |9 V( _  [  E电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
4 V4 Q9 s) P( i3 [; X# j$ C0 U' x4 M0 E2 I  ^
% S! a/ g# A# r4 A
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来0 v, K- D* R7 A8 S

% u6 N/ K" @# T& t# k- a7 j/ h
* m3 d2 }( i4 H, Q) P& ?按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
  j0 a. l  P5 a+ m. B, X* _% l6 X
/ p, I8 C" H+ S6 n* j, x' n' R( d+ S) f" a4 ~) e

$ J& p& w9 {. C! g+ F开盖咯# ]# t2 X# l( [: X
3 o1 k; ^. G& J3 |$ W, p8 H  z* n% I
) T* ?# h" Y1 K9 P
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
. Y- V' U; e4 b2 ?% g

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3035  
宝宝生日
 
积分
6781 
收起收起收起,有空试一下。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1538  
宝宝生日
2009-01-21 
积分
3164 
哇不错哦,学习学习到,收藏起,回家也做做试试~~~~2 c+ u* H& g2 [5 O* ]* `
今晚就回去做

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
777  
宝宝生日
2008-04-15 
积分
1819 

我再去试!

说实话我已经被搞得没信心了,我已经试了两次了都没有成功,楼主这次很详细,我一直都觉得可能是自己的面粉加多了,果然是。决定了:周末再做一次!!呵呵!加油!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3698  
宝宝生日
2007-06-22 
积分
7953 
这个方法我也试过的,效果确实不错哟,12很喜欢吃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2108  
宝宝生日
2007-08-02 
积分
3896 
学到了,有空试试

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17193  
宝宝生日
2007-02-06 
积分
28356 
好成功的电饭锅版的蛋糕哟,口水ING

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
166  
宝宝生日
2008-11-18 
积分
553 
不错,回去搞一会呢

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
2051  
宝宝生日
2009-01-13 
积分
8265 
原帖由 鱼儿妈@cq 于 2009-8-18 14:21 发表
5 }! D5 w: C0 B8 k# I哇!做得好成功,我每次做不是做成蛋饼就是做成面饼

$ R1 Z; J! f! }6 \2 h" O' Q
" z9 w; p# K; P6 n% `以前我用微波炉做也是这个结果~

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
8517  
宝宝生日
2008-07-08 
积分
15828 
原帖由 menintepow 于 2009-8-18 13:11 发表
* }: A& E) o8 N' q好棒啊,支持!有空我也试试!

: I0 N# ^4 x4 T" K6 B

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
832  
宝宝生日
2008-01-17 
积分
1096 
我要学着做,我都流口水老$ K$ l: B! P! w1 r$ a: N5 L

! \& U1 q, S6 T: h" q

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

我始终没做成功
" z! u9 r! a& V以后等12大了点再做了

妈币
99  
宝宝生日
2008-05-29 
积分
384 
高科技~确实是高科技~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
220  
宝宝生日
2007-04-02 
积分
490 
这个看起来很难的样子哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1991  
宝宝生日
2008-00-00 
积分
5568 
不错不错,。。。。。。。
‹ 上一主题|下一主题
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部