花-猫

2 V* G4 m% t! W  X9 R4 h( }0 \+ }6 u
好吧，一口气，发软糖系列第3篇了，这一个配料最简单，但外形最接近QQ糖，最可爱，所以仍是相当受欢迎，周一一只用了两次，就把这些全部消灭了。过程图在家里，先发两张成品图。7 _; s4 i! }  Q

2 I; g0 v. Y* P6 T

4 |7 a# B, Q! A& S# R8 W
* E" n0 _& g& Y6 m+ a

0 _4 V8 ]6 j3 z3 x3 P, D 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之一 ~~~果味十足Q劲十足的猕猴桃奶香软布丁 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之二~~桔汁软糖（加入很多种糖类，成品更Q糯） 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之三~~橙汁QQ糖（可爱模具大作用，外形最接近QQ糖）

9 h" u( i1 y" m8 {
, W# u9 y. {0 W9 A- O1 G2 D) p+ Z4 D% E) x1 d  g  j3 T; t% U1 @! ~- i
9 ~  s% H, l1 e) i  _

9 h! t5 b' D7 V4 n* h) B9 z0 ?

花-猫

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱，口感香甜，还有什么理由不被孩子喜欢呢？

房千晴妈妈

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

花猫你过份了哟，看得我口水滴答的~~

小文妈

回复 花-猫 的帖子
( k: L& L; z; l$ Z
; U5 I! k5 p3 m  ]' p我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖" @. |" X$ F8 T3 _
回家要把过程图发出来哟$ D# z) `2 Y. \# k  ?( F1 u0 K3 v
等起。。。
8 }, J; L, w0 [* e* F; x吉利丁哪有卖的不哟？？

datutar

这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

小飞鱼麻麻00

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

牛宝贝

好能干的妈妈，一一小朋友有口福。, J! w' F1 D# U
PS：步骤？模具和吉利丁在哪里买的也？

花-猫

小文妈@cq 发表于 2012-12-4 15:43
7 Q1 T) ~2 s2 M# B+ s回复 花-猫 的帖子& ~  w/ I' E- z0 d4 u7 ]

1 @( _3 O5 m+ R- z我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖

; @& S, m7 w: q+ f/ N" @吉利丁网上有卖，烘焙店。

花-猫

datutar 发表于 2012-12-4 16:50
/ e- j8 p/ L0 H) p/ q这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

* ?+ _5 b9 n. l+ U
不是机器，亲，是模具，黑乖的模具，我马上来发% A( _. F7 o3 c1 o/ j3 I$ J' C$ z2 x

花-猫

小飞鱼麻麻00 发表于 2012-12-4 20:42 " L+ d* Z6 y1 @. ]- g8 z
这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

: A) e; j/ l1 Z6 }7 f卖的旺仔QQ糖比这个还要韧性强点，这个口感还是比较嫩

花-猫

模具现身
9 L& i1 H: _( `" C0 {双11败的，原价85，虽然是在双11那天败的，却是参加的聚划算活动的，42元，包运费，想着QQ糖的色素明胶添加剂等等残害我儿的材料，一咬牙，买了！; Q3 |/ M" M7 _+ a/ [7 u4 C! i- V/ W
小企鹅，下面是杯子，上面有3层模具可造型，都很小6 W% P0 X2 ?+ |+ h5 x2 ]1 ^

2 w8 C; k  ]( c  C" i0 _

花-猫

新鲜橙子两个，切开挤汁，橙子的横切面特别漂亮啊！
( M' A, B6 Y( P$ p4 s  n

) a% p2 Y. }6 i2 x

花-猫

手动挤汁的，有些渣，过滤一下后得到109克橙汁
0 G9 D% b9 O& j

, w( h9 t7 l4 Q( C6 |( B: S( Q

9 p  E. w( N. ^! X7 h3 E. @

花-猫

这就是吉利丁片，每片5克，先用凉开水浸泡至软，3片
( [9 {( x8 }5 `& Y5 W* m- D

6 i9 l/ {* z* I9 n' J+ d* z

花-猫

这一包近20元的悠活果糖，也是为了孩子，在重百精品超市买的，里面的GI值比蔗糖和其他糖低，也就是说这个糖是水果和蜂蜜里提炼的，吃了比较健康，对人体的高血糖这些的影响比其他糖低，我觉得，如果孩子爱吃甜食，可以给孩子准备这类健康一点的糖
! t( P8 k! ]: K7 T. x

花-猫

这回没有火上加热，直接用杯子装着，微波炉打一会，60度左右就好，加入泡软的吉利丁片搅拌融化/ e2 p$ y2 N. e; X8 N6 r

- ^& i! K' M) |* V8 g  v

) V7 n2 z' Q; s8 M% {
+ ?9 ^8 ~/ t4 d" F

花-猫

小心的用勺子舀入模具中，重叠起来，不占地- z( M( E2 L! y* y

/ L' H6 Q* ], R% ]' n6 O% A

, I- R4 g8 C1 u! p& x! H

) ]0 |7 \- [/ N+ D7 D9 Y6 n7 f# D* W

/ka熊猫儿

QQ糖也是我的大爱啊

花-猫

翻出夏天买的还没用过的冰格，神奇啊，刚好全部装满，一滴不剩，冰格下面是硅胶的，一顶就脱模了，超市买的
' V& ^& o- K- m3 E# c, A' i; Z( L

花-猫

冷藏一晚，用牙签帮忙脱模即可8 `# `: T* v6 E: P7 ]8 Q. r