花-猫

9 k7 ?. Y2 q' H6 p, ]/ L$ C
6 r$ J# Y& ^6 O: a" ]好吧，一口气，发软糖系列第3篇了，这一个配料最简单，但外形最接近QQ糖，最可爱，所以仍是相当受欢迎，周一一只用了两次，就把这些全部消灭了。过程图在家里，先发两张成品图。
' t; H+ @, g& F# Y

- l: Z! D. U9 n
" \, i1 R1 ]% ]) w1 i8 w: y/ x+ d! t! V% P

( B7 F5 s* u- ~. h/ c* k 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之一 ~~~果味十足Q劲十足的猕猴桃奶香软布丁 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之二~~桔汁软糖（加入很多种糖类，成品更Q糯） 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之三~~橙汁QQ糖（可爱模具大作用，外形最接近QQ糖）

* e* v3 I8 g8 @+ q2 x% g, U, N) m9 s" t; k
/ T2 K: r# ?) ?- W8 _
5 s1 c2 O$ r$ a! Q( \7 F

$ N7 B" |2 c/ ^) x) p2 S3 z% O8 }

花-猫

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱，口感香甜，还有什么理由不被孩子喜欢呢？

房千晴妈妈

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

花猫你过份了哟，看得我口水滴答的~~

小文妈

回复 花-猫 的帖子- f. U$ [- c5 X8 _/ }& H

: X8 B* d$ g  g1 s; Y我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖9 t4 w; ?: R5 l0 H, G' y
回家要把过程图发出来哟
; M6 V- S, E0 C! v7 X+ K等起。。。5 A6 M+ U8 I1 W2 e, F, k, O
吉利丁哪有卖的不哟？？

datutar

这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

小飞鱼麻麻00

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

牛宝贝

好能干的妈妈，一一小朋友有口福。9 v* @6 E0 L: Q4 I/ D
PS：步骤？模具和吉利丁在哪里买的也？

花-猫

小文妈@cq 发表于 2012-12-4 15:43
: H& m. S4 W2 n8 l- i$ C回复 花-猫 的帖子
5 o7 ?* D& P' ]. H1 y* ]7 v  W
3 [* E. H: r' j  V$ {6 @我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖

5 `, T3 d( _. y( {$ a
吉利丁网上有卖，烘焙店。

花-猫

datutar 发表于 2012-12-4 16:50 ! z1 i3 W" s5 |2 B) j
这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

6 |) G( O) V, d" F- u  e不是机器，亲，是模具，黑乖的模具，我马上来发7 F. {+ q2 _) N4 U

花-猫

小飞鱼麻麻00 发表于 2012-12-4 20:42
1 N7 `% }) V+ _1 O这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

" @( w5 D9 J7 v8 B4 |
卖的旺仔QQ糖比这个还要韧性强点，这个口感还是比较嫩

花-猫

模具现身
: o/ s6 v: V" t双11败的，原价85，虽然是在双11那天败的，却是参加的聚划算活动的，42元，包运费，想着QQ糖的色素明胶添加剂等等残害我儿的材料，一咬牙，买了！
& r7 f) g0 F3 K% M, o; H小企鹅，下面是杯子，上面有3层模具可造型，都很小
* P" u  L2 L. ]( ?

& ^& o3 c" U$ K' B; H% [

花-猫

新鲜橙子两个，切开挤汁，橙子的横切面特别漂亮啊！1 x% [1 f% X! l: R; g; B  p0 x; W+ d

8 y2 @8 p. V( |) Y

花-猫

手动挤汁的，有些渣，过滤一下后得到109克橙汁( T1 A( y- `1 l9 G

8 r8 x% }* }/ S1 ?, ^1 ~

: H, s1 P+ K- r+ I3 C

花-猫

这就是吉利丁片，每片5克，先用凉开水浸泡至软，3片
: U# g5 {+ j7 v& e/ _5 p* }7 m

: }$ J% T) A. h. e7 d

花-猫

这一包近20元的悠活果糖，也是为了孩子，在重百精品超市买的，里面的GI值比蔗糖和其他糖低，也就是说这个糖是水果和蜂蜜里提炼的，吃了比较健康，对人体的高血糖这些的影响比其他糖低，我觉得，如果孩子爱吃甜食，可以给孩子准备这类健康一点的糖/ v# ^) N1 ?. G( e

花-猫

这回没有火上加热，直接用杯子装着，微波炉打一会，60度左右就好，加入泡软的吉利丁片搅拌融化
! ^5 s# k+ W1 \, V( x

& w, J4 H- r7 B9 Y- C6 G5 }: W. t

7 H, U* a" P% P$ n( l# p
0 q; j6 m3 _0 }0 j9 ?( j. \1 B2 ?

花-猫

小心的用勺子舀入模具中，重叠起来，不占地
6 D# j" a8 ^) J- N

" r  {' Z( ~6 d" H) S, A

2 }4 ~' L) C3 W5 B  {

( F8 Y1 ?. i- n" g7 f+ ^

/ka熊猫儿

QQ糖也是我的大爱啊

花-猫

翻出夏天买的还没用过的冰格，神奇啊，刚好全部装满，一滴不剩，冰格下面是硅胶的，一顶就脱模了，超市买的  N1 R( c, Z  [( K9 f+ x

花-猫

冷藏一晚，用牙签帮忙脱模即可# z$ f  ~: a$ J& A4 X