花-猫

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先来央视版的：
0 ?: `; k- H# [4 A“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
. V- ]+ s. A" A0 s. e- _再来正常版的：
) I. ?3 _+ E/ T, A8 q; I$ _/ m周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！' K& Y! x9 ?% `% J8 H0 `, l3 @

& t- P9 {+ p" }5 M9 `' U% Y& t首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
6 I! ~4 c% b: g4 }7 J里面一排大叶子的菜哪个认得到？/ _" ~$ I! c) C) G! E
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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* ?$ Q7 G9 f0 b/ d" [; X6 U本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了& u7 h1 W: {) o0 Y- v; s
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！* g3 ?$ C1 |$ z
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~4 G( @/ z. x  [3 l; e/ w! K. k

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。/ F: s2 p, p+ G' A: B# I
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！" E4 ]2 N. s  v% ?

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜; K- ?/ Q  X6 q
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
  V' Z' N5 f# t& @7 i' H) }吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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9 `( {- d' ~' g: P- ~$ N, K/ Q紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤7 c5 |( G* u& j* K' |) _
花花多有春天的气息呀！
% R$ c7 `" a2 R2 r2 D收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！3 C* X& }4 L2 s9 t2 R
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。3 E2 Q+ c% y* o" l
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。# N7 X% p7 m: m# t) W* c( [

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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原材料展示完毕. `( N8 @/ u( @' s& E5 j
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
+ y1 z3 y2 w0 m, a/ e8 @: ~大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了. N4 c( c: ~. S" A! l

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起: \/ D1 f/ J: v0 [, g# C6 L' J( n

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗& P' O& d  S  _8 o2 K0 L  f

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
3 R8 B. n7 E4 ?. }: ?/ o% S/ o好喜欢我这个3层蒸锅哟！: E1 f3 s" u" n% P0 G
最下面，煮的香肠和酱肉7 U, Q7 b( D9 ]# \( [
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
( T$ ]: }. d9 J; q, b上面的，蒸的茴香饺子！0 o+ V9 u! v2 ^+ O. X' K

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花-猫

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上菜了！- Q" c- a8 `3 r9 L
跟到猫吃菜了！8 l1 Y/ R/ B9 S3 B* W1 \0 T
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了) W3 i- Q, M: H

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
. @, N) i, z: u/ R5 O全素，猫不得干
1 I, b( H4 N" r4 B; A这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香" H9 q9 f: u* z0 M  _6 j

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉. A+ g$ E/ @7 }9 k& h: x
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋. i# j0 C+ i  C2 v" y6 a
3个鸡蛋，4个青椒+ ?  m' V2 T. \5 D1 P" S
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
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花-猫

嫩胡豆炒盐菜0 t9 j. r0 t! p$ q% f) ?: l

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
$ x9 a5 W0 w  t花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈