花-猫

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先来央视版的：# q& S3 O! ]0 Y. l$ d
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”8 }$ a9 f% F( T1 s+ _2 s  q2 }' Y) l2 H
再来正常版的：
  e0 y" `2 j* O1 s0 }! K周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！+ l: y7 e  y. ?; p
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！0 p6 e: i9 G2 N' s' {3 r! u
里面一排大叶子的菜哪个认得到？3 Z( _# X# N- C. g6 ~3 O, g- D8 `
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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& ^; `1 f- g# |) t0 r0 n5 K本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了
& S2 Y2 ^1 z; ?; V4 g' l本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
7 M  q/ ~3 G+ e+ U- w( u  E( s. K这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。7 t7 d* {. l0 O% s4 N" N' e0 R$ A
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
6 x& o- P6 b. E' C! o( n( x& X摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。/ q" @5 D0 @$ Q! E" Q
吃掉它的是12个大人。。。。+ J7 C9 g/ [3 e; b* \8 m

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花-猫

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! @+ U% [8 R1 e0 ^紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤5 k+ j4 Q; y1 |" q; B/ y5 R: v
花花多有春天的气息呀！
$ _9 f2 t, a2 r; l' w4 @8 w7 E收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！% p; X& U8 d1 c& B
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。/ v$ t! [+ p; h8 ^( N4 E
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。" x% k% A/ O. @( R

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！; g' x8 i. }' u. z5 c

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花-猫

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原材料展示完毕; u5 k0 I  ?1 D1 {7 V! ~7 _* ?9 [
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
3 Q% M4 J0 k! J大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗- S  B4 U4 t8 b) q* R' o/ p

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着3 s4 V2 F/ S$ N; T2 o5 r( P7 I; B
好喜欢我这个3层蒸锅哟！) w, e4 Y2 n3 R+ `
最下面，煮的香肠和酱肉& e% s8 q) q3 d+ a$ N( X8 m' u
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎! I) I( `1 r2 B3 q; V) @" w7 E3 O% b
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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' n8 f: k, l4 v# m7 c上菜了！& @) s3 y. f. \4 V
跟到猫吃菜了！
( A- x' f: o8 }3 \上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
: u  k& O3 S0 ^/ ~6 A) `. x全素，猫不得干% C1 H, A' k* @. g
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉5 v; ^) Y: W- a! m, Y. T4 n
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋
' |+ }. [' L+ O& X0 [3个鸡蛋，4个青椒! P) o4 r+ l$ m" t6 }6 n
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、" Z  K' r! d5 ]- H

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
8 H0 u9 F9 g+ i  @* F$ y  `# `花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

$ f" H8 P4 m. Y& y% D2 I6 ?额，我们一路，哇哈哈