花-猫

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( A% s. p9 x8 ~0 `. X先来央视版的：
5 a# O# b- U4 n' {“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
9 R4 @. Z2 r9 I7 s8 _4 u再来正常版的：- L( M# R  E/ ?, `/ X* B/ D
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！" b! y0 d7 ~, b, h
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
0 `" `7 j1 g1 }/ c6 d5 t/ v: L* |里面一排大叶子的菜哪个认得到？
' P9 p) {7 E( F2 O+ c6 b; @我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！6 E- c* ]) Y" {7 H( O

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( M- p' o1 w2 h( |本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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8 Q/ f4 J, H5 g  m2 o/ j7 H) a这个菜呢，煮稀饭最巴适了5 E: g: |, W/ y! N: v
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！1 h# G' A; E' F6 Q7 E/ F
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
3 v$ Z& k4 K, }0 C% k% A这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜! v0 S; u4 K5 E, V$ _. o8 E
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
& L- x! Q6 ?' s" u3 f# Z) d1 e  A吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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0 I' ^" g9 `7 b8 j紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
/ E. _8 M% @9 j6 a5 m/ m花花多有春天的气息呀！: X, \5 T' b6 r  c! Z' d* ^* U
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！4 ^$ L9 O; K) M7 v3 |/ F8 A
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。' l5 m( Q# |+ }+ k- _/ O
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。# J5 Y3 a% L8 N" a$ D

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！, `4 L! A6 z2 w# P  `/ ^* T

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花-猫

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原材料展示完毕- h; U) _- R2 H7 k! l% t
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
0 ~, h( i! n# D, C2 Q$ g" @4 B大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起. R" B. \: r$ c2 R3 k: s. L

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着6 j$ S! q2 d4 r* z$ ?3 v
好喜欢我这个3层蒸锅哟！
" o! t6 @& V( s  n! a  K+ V! u# D最下面，煮的香肠和酱肉
1 y5 l% W" m" d+ h9 z) i中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
# X1 F1 Y# }" ?* d- @* b+ n上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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上菜了！" L! P3 h1 z" j# q! M! r
跟到猫吃菜了！
% A' u0 b" p1 G9 i上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
- B$ Z4 h& c/ ]( o' A; h全素，猫不得干
2 ]) f5 a+ K2 u" l% D+ w这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
. {7 \4 T3 T6 ]1 ?1 U5 b( F算嘎嘎带着菜菜6 K" k- z' i2 M. p5 a

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花-猫

青椒鸡蛋- t( Z$ ~- z6 |9 @* z
3个鸡蛋，4个青椒1 e3 Y3 N) L! y& v' U5 o% H0 r
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉* [- w$ a! y5 v' @) p

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜% w/ f' a# k4 J. e& I

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
& V; m: h0 o3 ~1 j4 C# j6 G花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

2 r$ v. a. v! @: X* c额，我们一路，哇哈哈