花-猫

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: C$ w( u6 b2 b: _先来央视版的：
4 N$ j3 ^1 H- y4 |3 b“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
" y1 u6 H3 B5 }再来正常版的：2 O9 a3 G. y% C- y7 }  z& }
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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  X, q' C; ?$ S! T2 k: W# S+ I$ ^) `首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
+ |$ I, z9 V* H8 G3 w* L0 v) r里面一排大叶子的菜哪个认得到？
. o0 [- P1 h9 f1 P5 x4 D我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的- }1 j* o9 n* l' W! a  Y* y
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这个菜呢，煮稀饭最巴适了
3 y; D3 H' r6 G  I/ ^8 q本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭9 b! p0 Y9 o1 w2 B9 B

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！4 K4 b4 |! V7 W4 K
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
, D, i2 k3 w8 ]3 ?  _  s6 D9 C这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
( i+ h2 A7 m1 m: ?7 t! a摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
2 w1 L3 Q) _/ o8 M6 c: E5 {4 Z吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
+ o: [7 Y' X& i- f" L2 j花花多有春天的气息呀！9 `* s4 J4 m# T2 d0 \
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
% ^- Y& a& j0 j% q6 {* c. |' S婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
3 t: ^" n' U; U6 h. O1 N. p) O% g周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。9 \# c8 s/ Q# m. _) g

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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0 f4 p2 _  n0 K- ?7 T原材料展示完毕5 s$ W: E+ P, [3 m; M: _% P
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
: M$ ?; r- w+ a" v$ c( a) `大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗4 Y9 r% a4 d; r/ o4 J

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着6 Z2 |5 o. S' g8 w1 s7 G
好喜欢我这个3层蒸锅哟！
5 @$ \5 u2 i1 B) B! _9 j6 g最下面，煮的香肠和酱肉
. Y0 t1 Z( P8 j$ @* r中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
9 U5 w6 o- g3 F上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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7 v4 d7 i/ j  O- g3 h上菜了！1 n! s% {2 @; @5 }% _0 c: J
跟到猫吃菜了！
- C: v! ?. D5 i  Q9 U& V上次包的速冻的茴香饺子蒸好了6 M* H0 f6 \0 i+ F3 ^

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈" w8 G" R$ i0 \
全素，猫不得干- k) o! j, B4 w0 |( Y0 i  B
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香& G9 M% o- d7 I0 L; \8 ~

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紫菜藤炒的酱肉& S8 H/ P6 {7 T9 e  J
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋6 U* M  t  M7 k8 b7 }6 O
3个鸡蛋，4个青椒' U* E7 ^: _& o, b
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉6 {0 e/ `* ~9 u) B

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嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
7 w* S, Q2 t# s: q3 l& W" N0 P/ C花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

4 U; B! a7 x: w4 @; Z# O3 y额，我们一路，哇哈哈