苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
2 {% [, P1 t. \/ A# ?' y 对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。7 |1 t0 Y$ Q8 ^" ]1 U+ L1 \( f

# h8 Y/ g! S  z$ m肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
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我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 # |9 a4 a& A6 E# L1 [5 j
我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

+ U' a* z4 b9 i5 |( g( f" r0 ~) g& p就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 6 e7 R9 y8 M2 X, R% R* l# y8 Y
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。, Z0 g) k; A2 w1 [( {8 O% N8 D! c4 z
3 s6 Q8 B1 L( ?0 y: {# _4 Y
肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

& |8 ]  q8 t9 Z$ M
对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个4 f8 d2 k# x$ w# a; d
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘4 h8 F! e) T' p/ g& H9 t+ `

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17 + j8 ?3 |# o* \5 u) E
我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

% t( r% j( x0 f( }2 Q  Z. J
时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子1 ^5 x% B. I4 C9 x$ T

' J, c$ Q2 C, U. _是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完+ u6 R0 N/ S& A: f* p0 l8 c5 E4 |

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28
+ K0 @9 v# N1 o" d$ y; K回复 苏晓晓 的帖子+ {: I' c" f2 x8 @

. N% @) o; s5 `是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

' C# J$ d- Q7 u' t7 {
就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
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& k5 e$ m6 \# A2 f吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28 * s: F; _: Z- E0 u, e9 U  l
肉菜留起，蔬菜争取吃完

! S! `" J$ G  H# @# C& W8 R
我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
3 r. \2 R" ~+ m1 R9 T+ F我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

* m7 [. C2 i' T. O' Y. }$ t哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48
' c; x' q- _9 e好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

' T3 T) D0 Z$ K
可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02 / B3 Z4 M- [* l
回复 苏晓晓 的帖子
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. i! x- y0 s/ H( {. J1 I吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

! K/ P0 ?  {* A
哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37
7 L0 |, j# [9 q7 P反正荤的是留起，素菜就倒了

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我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了