西西妈

( ^$ ?1 s0 u; d3 V8 P; t7 j8 D
' n6 z( W- v8 w炖汤太方便了，而且，还好吃，我爹原来说过汤要小火慢炖，这压力锅半个小时不到，OK了~~2 K' k/ `0 r- x3 }
4 P) A0 @0 _6 S: _0 O/ R
松茸温水泡半个小时。清洗几次，尾骨洗净，放开水里煮开，拿出来冲洗下，再放入冷水中炖，水开后，把上面的浮沫舀掉。。等水开的时间，把藕的皮刨掉，切大块。然后，把松茸、尾骨、莲藕放入压力锅中，倒入刚才煮开尾骨舀去浮沫的开水。开到排骨那档。半小时后煮好了，拨电源，吃的时候，开盖就行。9 p9 }% d# P, I. O7 c* ~

+ A6 H8 H; G; m9 x( V" R

( E- E/ E% d9 \/ P* X4 P

" T0 K% p6 Z# c  U. @: U

/ P* u! i+ e! L# n- C# K# f4 J" K; o. V& k4 N" M8 d( O' |4 H

3 ^9 n0 y  v2 Y6 P, }

+ p3 s) x7 y  f# [

  r- G# q# S) x2 [& A$ Z. u" S
# \  M" V  q5 ?1 d9 C! j- `( _" Z

+ D3 ?+ ?7 S/ U' j
# n( A& o( N/ n+ t. _. t5 H- e4 p; L

, _+ N8 D2 H& {

4 \4 K+ M& m2 H$ p- f5 Q

' L. b% v) b- \0 k$ ]- L
4 f- R$ ]5 t+ B4 t: Y6 P

3 n2 o7 q  D' k, O$ t1 Q1 R1 Q$ S( {3 |/ R$ `, r7 P1 W* s
今天一个人逛街，中午乡村基。唉，本以为上市了会有改善的。。还是回家喝汤的好。

蕭蕭

我觉得电压力锅炖汤不好喝给，还是用小火慢炖有感觉些

菲菲妈-慧

嘿嘿，我也买了个美的的电压力锅，中午也是吃的乡村基，也是吃的宫爆鸡丁……

lzhw

我家也用的压力锅，但是拿来做蛋糕都做糊了。。炖汤倒是很方便，不会少水。倒好多是好多。但是我发现有一点，就是炖的汤啷个都不会白生生的。

qy422

我都用电压力锅炖了2年的汤了。。。。。。先炖汤。。汤好后煮饭。。。一个锅2用。。。在炒点青菜就是一顿了。。

言贝贝

别个乡村基还是有变化哈，价格涨了，份量少了……

俊豪妈

别个乡村基还是有变化哈，价格涨了，份量少了……
4 Q  X" b, [- O5 q* r2 `言贝贝 发表于 2010-10-6 21:50

单眼皮鱼鱼

我们买了个高压锅 没人敢用 闷

荆棘鸟1981

用砂锅慢火炖的汤好喝，但是现在人的生活节奏哪有那么多时间炖汤嘛) L! P% m1 o  D( {. u
我们现在都是用电压力锅炖汤，吃好多炖好多，方便得很，以前要炖一下午的汤半小时就搞定了

lovelybaby

我家也是用的美的的电压力锅，黑方便

彭彭妈

我也一直用这个，但是唯一的缺点就是不能里面炖青叶子，呵呵，还是多好用的

xxkitty

我居然把电压力锅也给用爆了的。。。。强人！

西西妈

回复 13# xxkitty
5 B- q6 R$ {: e% C" r7 O
: f- X' o8 G, O7 G, Z6 b; |+ a0 e' J( q/ u4 g$ N
啷个爆的？快点说来听听，我逗是有心理障碍一直不敢用。

休闲一族

昨天买了根尾骨炖了五个小时,汤雪白雪白的,我妈说气钱都不值了,不过好香哟

沐阳小乖

看来还是可以。

miss江

看起来味道不错～汤汁肯定黑么鲜

咪小美

好快哦，可以考虑整一个

福娃乖乖

我家也是买的美的压力锅，我觉得黑方便，现在天天用压力锅做饭，弄汤，压力锅的饭黑好吃

皇后的泰子

我也觉得还是要慢火的怕要好喝些哦。。。。。。。。。。。