花-猫

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* U- F% \3 u' p: T" Y先来央视版的：5 ]  [" q, u# t" M
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”9 I5 j0 I8 J6 C; r9 [
再来正常版的：
. N9 g! Z# @7 I  J  l5 Q% e周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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4 ~: d9 |3 L, o  h8 Q; l0 Q首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！- k5 W. R+ a9 W2 c0 D
里面一排大叶子的菜哪个认得到？
: N) d1 R$ V3 y' P1 Y9 q我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的& v4 J7 p" B3 w  r
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花-猫

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$ S- K  j! g; E5 C, q这个菜呢，煮稀饭最巴适了0 t. V1 V) n% N* B; N' R3 y) A
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭/ m1 `( t- w6 l5 E2 [: g

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
. {1 I1 _# u  j6 _& J" K这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
9 Z+ b8 t- I0 x1 y# q这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜$ ~6 p6 {5 C! `* n) i
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
! D3 V# y' ?& o9 w吃掉它的是12个大人。。。。; }1 `1 {' j2 m2 S

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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤+ _0 T4 |9 l5 K) |$ h3 M
花花多有春天的气息呀！
+ x0 g8 i+ W# i8 r1 e3 o6 q/ v收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！/ U" v; Y, \- z2 R( c3 a
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
7 f1 S1 s3 W5 l4 d: C周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！4 e7 y* G' m& ^1 e$ P  B+ N

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花-猫

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  q8 E6 L& i( h7 E7 H原材料展示完毕8 o- g" g4 i. ~1 b. R: D
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
; U5 B1 m5 s+ c# N$ M大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起  s; Q, {5 b- w! g4 X, h$ `

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着4 {# B9 p* N6 z) N
好喜欢我这个3层蒸锅哟！
* k, Q0 Z7 t$ Y0 Y+ i0 _# o最下面，煮的香肠和酱肉
$ B6 @5 [( ^! s中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
6 @/ i0 Q) n+ `上面的，蒸的茴香饺子！$ t, {1 J+ x- I# v- F. q: p

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花-猫

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上菜了！
: ^6 r6 I4 w/ C+ o跟到猫吃菜了！2 }  |. ~7 C" z% ]
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了" C0 s4 K3 Z, T7 z$ L/ y/ p2 K

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈" }0 D$ l- s, X$ k  Y2 _
全素，猫不得干7 p# O* K0 H5 W: g# g- f
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉  N! C( F, r5 k  [
算嘎嘎带着菜菜1 V5 a  x$ Q+ U. d# U1 c# G

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花-猫

青椒鸡蛋
2 h- F8 n# w3 g+ [3 t9 g3个鸡蛋，4个青椒6 g# c- F9 U0 _7 w  E6 M7 W
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉3 c9 T9 A8 F9 K

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜4 d* f1 s5 B' E4 f5 ?9 |

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
! r- o3 p# ]1 q2 e花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈