花-猫

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/ ?! S' p# i5 z! ~先来央视版的：
' y" a! b: y  ]+ [# Q“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”. V- ~& O* a7 ?! G( D7 b
再来正常版的：
& x1 d' r8 ~/ f0 n  o; z$ l/ d" O- u周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！3 ]' B* q+ v* Q9 P! M
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！! D% ]) F/ `% H8 M! L
里面一排大叶子的菜哪个认得到？+ A+ g8 e; c4 A4 R$ U4 |8 O
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！4 t! ~' L% x" J* ?
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的" L) o/ f! E" u

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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了  h5 [/ a+ n- J  G
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！# P% h) l) B* z9 g
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~$ E0 r( Z& b) |

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。4 A2 _+ J% y- {1 i. G
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜. o+ P/ R$ O) i6 S' T; J
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
5 p" ?7 }+ f- r5 B& R: L5 b1 v吃掉它的是12个大人。。。。8 u) C! i( P/ g+ x. f

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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
/ Q' {2 A" [2 l花花多有春天的气息呀！6 C: Q' R. r( C: r. G
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！- h. \( j/ J' R6 J

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！# j% W4 b7 y# d; X5 P) ]: T
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。4 i8 h$ V/ C5 [* v3 G
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。, N7 R# \" @- B9 R: N/ v4 }9 Z  T7 Q

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！; {* N" `& D) s$ O

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花-猫

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' ^' r% ]! t. }7 d- ^原材料展示完毕
' l& L$ d, U, l# l4 M; V现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
1 s) x* m% X3 Z# |9 W8 o( \) ^9 x0 ^大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起; |$ ?- c% J; F( \% g

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
% x( s: l! b. z$ l4 @$ K好喜欢我这个3层蒸锅哟！0 M; z4 n) z2 V" T! F
最下面，煮的香肠和酱肉, L! ?- c+ [6 A. i
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎& `0 x& Y2 o7 V2 N& r4 i. X
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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0 {0 x: {, w: ]$ k上菜了！
, B& {1 F0 h8 Q3 X( T4 t跟到猫吃菜了！
( E* k/ K0 \# _( B0 e上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
5 h# t2 S% n+ k全素，猫不得干2 q3 [5 g" l0 g' w8 l: A3 I
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香* G# n, o0 N7 Z- b1 [0 q6 U/ r

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
* `* y5 R% W, [8 n% B1 k5 P算嘎嘎带着菜菜0 e' V, L- F6 ^1 [* @/ B! ^

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花-猫

青椒鸡蛋) K; v3 z2 B2 c  i' Q3 g; Q
3个鸡蛋，4个青椒
6 c) G0 b# J' M! i2 H: a3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉0 ?5 v9 e( i& o1 [

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、6 q! o$ L2 @) C' p1 _9 z

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11   `# j7 a/ [1 ^
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

* x* z- r1 H; j4 ]. L额，我们一路，哇哈哈