花-猫

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先来央视版的：
2 [2 @( C) C& q4 F7 E) p* p* C“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”$ J) v: W/ R: [0 W4 D6 Z/ X/ h
再来正常版的：6 J2 f9 J3 p% G: |* b6 L; X# t* A
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！5 B: `4 s, s+ S$ D& t2 W0 b) s8 ^

6 g. `% [- q& r# V首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
' h. b& h) [# B5 @% m里面一排大叶子的菜哪个认得到？
! j4 d& D/ X$ ~4 b5 Z" p我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了
6 ?/ f/ K. c- g2 S* m本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！0 a) F! Q$ S4 X: D+ ~
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
1 M3 e' C$ r8 D) |! E2 E这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
4 Q0 S$ t4 B5 \. Z8 h8 R摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
$ k( t8 p2 z& M& g吃掉它的是12个大人。。。。; ~2 d4 v/ q& M8 e+ k2 w) M( ]

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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
) a1 q: K' j. ?" }1 s花花多有春天的气息呀！
8 J: E+ g7 v5 s. L  a# n6 |2 z收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！9 ^& m0 H2 j4 E
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。* h- R7 V+ W1 G4 N
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。% M- g- E- }, T) ~' q4 I# v" Z

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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& V6 O, O1 z* {4 a; [: S7 \原材料展示完毕+ S) X6 k) A: O. i2 j' \% B
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！$ `/ w7 c5 c3 e# S
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起! i" y* O- z% ~; A; o, c# R

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗' \% g8 s, c  P) L/ z

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着" W& ~9 m/ Y2 Q
好喜欢我这个3层蒸锅哟！0 J8 o* x) j$ p/ t+ i1 B7 ^# e* J/ B
最下面，煮的香肠和酱肉
' w* U2 C& x" F. Z. Q5 w中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎# i% b! Z9 U! b+ y1 |3 C
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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$ d# N* ~2 F# l1 `, c% T5 P( g& \# `上菜了！
' S( X0 \+ R4 w  U0 n跟到猫吃菜了！8 n+ R! K; d6 \1 _, g! s. v
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
5 `7 E6 _: T4 `, x7 u9 E全素，猫不得干
  O" T4 |8 `2 c) ]4 w: A这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香8 H& C  g% v& T3 U# h4 W5 q: f

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紫菜藤炒的酱肉# ?3 v+ s0 Y7 y+ A4 D! A
算嘎嘎带着菜菜' ^* B& X% ~$ Y

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青椒鸡蛋$ U. w2 O. G+ ?
3个鸡蛋，4个青椒
8 w# F3 D8 ~' j9 `* Y" u) A+ B3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉# r, V  {+ o) |. v

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜7 i: c/ x% }& r$ `4 v  O

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、4 |) t* B/ w4 v" m# K" f

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 : @, X/ s- [+ Z3 [, _! ]$ q
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

3 I$ l( J' Q/ k( y额，我们一路，哇哈哈