花-猫

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先来央视版的：( s7 g- p) S: n& i" R6 G
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”1 U5 ]/ f) w1 J
再来正常版的：
. p* j/ g! r% w/ O# u9 g' u, f周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！1 _/ b( O+ h+ h! a

' p1 ]: x) c' I/ `& V  ]. f# L首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！% t2 x5 e, W" `2 ~0 W- x2 J
里面一排大叶子的菜哪个认得到？  ~+ l! a  n3 s+ u2 s
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！6 h4 u/ ~8 s9 ^  h

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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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5 _2 y5 j4 J, }( |, m( v这个菜呢，煮稀饭最巴适了
  l" ?. s0 }! _1 Y本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭! Y* ?3 o' O! q9 E1 @8 Q$ u* @

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！" L) ^! [/ _4 X2 y5 P. ~
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
7 H- C8 e, V% [% b0 k' L这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！+ t+ b  |5 P0 f! M' o

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜9 f+ e7 k3 |7 f+ a% F( x7 e+ v
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
) a' P7 c6 W- O! \9 ^6 e$ q吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤5 d$ Z- ]" ]+ n6 ?
花花多有春天的气息呀！
. |1 k. \; I5 z7 o1 W* N' J9 B0 O收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
' v0 |$ V9 ], U& y婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
6 o& a* e( d, Y周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。  G1 v9 Y& Z7 ]

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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原材料展示完毕6 C9 m# m3 i/ B# I  |
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
! |6 \9 Z( R, ?) {8 m/ V大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
. E4 Y: b$ n6 H% W+ f% r4 }& g: [好喜欢我这个3层蒸锅哟！
! |0 h' i* n8 U最下面，煮的香肠和酱肉
+ D8 G1 J9 K) i" g) Q% r( L中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎1 c9 [0 {* b, ~5 R% \
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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, x; G9 G; |; ]3 n; U2 Z0 R# x上菜了！
6 o5 j8 Y! B. K9 c跟到猫吃菜了！, K9 K1 v! U4 G  t5 h
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了- T# n* K" ~5 m0 y

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
% L* U6 ~. h( \- \- P! h' ^' r全素，猫不得干7 I3 r/ H! q& K* Y: v/ a
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香0 {! I8 _0 G$ I4 |

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
% l+ ~- F# q+ R/ y7 e+ S算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋
% d3 Q$ J* w* S3个鸡蛋，4个青椒8 ?& l9 M5 \" R7 F5 f5 Z
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉; f4 ]0 s/ r- \5 ^5 a; X! ^2 Z# c

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
3 T& A0 ]. {4 k8 P" `! U花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

9 H/ W  W4 P* R额，我们一路，哇哈哈