花-猫

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先来央视版的：
: I3 Y1 n9 e+ w. M6 y( Q“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
5 f% a$ X( N7 I: i8 t' x, F再来正常版的：
6 Q0 \- f( `: c3 d9 L1 [3 i周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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( R' T3 q+ j0 ]2 L首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
1 n2 P! b, [7 t& c; c$ n里面一排大叶子的菜哪个认得到？; ]# C' @+ G! g. B' G
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！' }! A4 ]$ b! O2 q! \8 @

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; y# ?: `- r  ]本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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( i4 ]# g, d0 |, |. `这个菜呢，煮稀饭最巴适了
+ @" c4 p/ Z" ?0 w本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
" O6 [5 z6 a& k6 N0 O这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
/ q5 x) R1 M! U$ y- @! i- u% l, D这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！: z2 N. D2 J  w! c8 V0 c. O

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜9 j7 g9 s, ?) M
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
& J* @1 T& ]% ^8 [( t2 ?吃掉它的是12个大人。。。。$ Z, Z1 b0 S: H* f4 z

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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤# B% ?4 l1 n- g& _! v6 Z
花花多有春天的气息呀！& J8 k% c) I0 T/ ~: x( C
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！6 j9 ~1 N' o. X! k( N

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
: H% U# S3 x7 A# D- t婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。4 p& G# h! R) v) W+ _
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。# T/ H6 _& S/ x5 d

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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原材料展示完毕, v- A7 H: H8 G" z1 T
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！! R' J1 o3 T/ F3 r* E1 ~$ {0 J
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了: n* O6 T0 c7 g% D  x. k. W2 c

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起" L  N1 t6 ]  r% z- ]$ a- L+ B1 Z

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
9 z0 X7 B+ k' m1 x好喜欢我这个3层蒸锅哟！
- C2 u8 |* ^4 L; H最下面，煮的香肠和酱肉* E% D. @) g& {
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎! `( J+ L  D: z9 u
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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6 N1 \( |. o0 ]9 X" ]( U  K! X上菜了！0 H3 z3 T6 Z" y1 u5 \
跟到猫吃菜了！
" b+ k0 v6 j+ K# H. K3 j上次包的速冻的茴香饺子蒸好了- x* N! |6 ?0 Y. A" [8 t% d

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈4 k0 q. q* S% _/ r
全素，猫不得干
; V& L3 L' w7 i2 Q0 X; i这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香! O7 A' i1 x- [7 q2 ^+ s9 C

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
, _3 D8 w. e6 d0 `7 a算嘎嘎带着菜菜! k2 C7 p, @6 `, G  U  X

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花-猫

青椒鸡蛋
9 r9 Y, X' _3 V; |# K1 R3个鸡蛋，4个青椒( M+ E% v2 @6 e
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉3 [7 d  y) p* t$ R* R

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜* E# [" D: G* F

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、! ~* f8 m" S6 \! C

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
" U, k; X& }' I5 ], p. k花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

) J8 T; m  [$ L4 C* K$ F额，我们一路，哇哈哈