花-猫

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3 E  y! f% N( Q% J先来央视版的：
6 R* A. E% e& Y. E) l; I“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
0 I. B( C7 _) H7 U* j, b3 l0 h; w, O, T再来正常版的：0 }# w( m6 B) N' x. u& S$ j
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！% V8 S5 @6 f9 U# c8 b
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
) w& I2 V+ k0 P. ?  _& P  }里面一排大叶子的菜哪个认得到？6 t2 G/ v& ^9 T# U
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！5 ~" @0 Z0 V6 G& Z
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的; y# _- t- p: _- r! ^# s
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花-猫

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! V: ~  ~& e2 Y  f这个菜呢，煮稀饭最巴适了' u) y) j. n" J
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
7 ^" `" s( o2 p2 A/ O5 z这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
# p, S8 G6 l5 X7 ~这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！# L5 z: n* c! v% C  F7 z

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
" a+ F4 }7 d  H) u$ F  V摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。8 O# J7 l& D6 q3 c! _
吃掉它的是12个大人。。。。8 O% s* h" ]& Y% _

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花-猫

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0 D5 O3 P# h. F' ^: Y紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤+ M/ Q# M, K/ C: q1 x' J" y& ^
花花多有春天的气息呀！* v6 C' V9 _& _
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！4 C  v5 [* D0 ?" |1 O$ ~

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
+ s) ]% h' B7 D% C' U  ~2 G婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
  ~7 T" ^( w0 y$ a( G周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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原材料展示完毕% D3 w0 U+ o. ~  \
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！8 @% j8 S" N) v" c! ?$ S' d/ }( G
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了, S; \" D9 U  \7 x% p1 i: _; `9 @3 T

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起" r( y6 h# `8 t( P

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
! @3 v3 i$ e* S) H7 r好喜欢我这个3层蒸锅哟！+ E; Q6 H5 K( M0 e/ z
最下面，煮的香肠和酱肉) d" p, v- Y9 Z" t
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎$ u& f4 r; _! ^5 Q) J/ f. w* I" w
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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上菜了！
; q: b8 O7 O- [9 Y# k4 _6 M8 d跟到猫吃菜了！
' i" u8 Y1 M, c  m上次包的速冻的茴香饺子蒸好了1 U4 e) b9 H8 J+ y! n9 A' R

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
  b) \8 @  l. Z全素，猫不得干4 W* c% U: }! r* b+ ^- h: a
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香6 _2 G" k5 ^/ {3 @

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉/ g- {5 i3 I* P. n' N- `
算嘎嘎带着菜菜* I7 H7 m! g+ K8 f

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花-猫

青椒鸡蛋
& I0 v  T0 ]; ]7 a$ R$ ^4 j7 o3个鸡蛋，4个青椒4 \: w. Y9 [  ?/ _
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉% l, A4 ]8 `& c6 p" U' G

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜/ ~5 B9 B$ \! Q0 l9 c$ ~1 E

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 9 k% e4 a8 ^" Q/ d* L
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈