苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。; A( J: d/ B1 W& K+ }
对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。! w- f: b3 X9 j7 z5 W

. T" n; C2 n) f# Y! Q肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
2 T2 H$ ^) q0 Y9 e6 L& r2 v- c8 o! H6 l: e1 C
我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。# {( {( h. ^  k9 D3 O
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我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
" g' r- \8 p. m  I( q, k* t我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

+ w& t+ ?, g$ a$ ]3 Y' \- ^- f9 p就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56
5 n* p5 U( h  O+ h% U蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。* y2 X- d+ w3 @* @) H' h

- s0 l$ k: [/ z3 q9 b肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

/ y! g" ?: [9 i  a/ R对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个
2 F/ C* }# Q0 {8 }0 W& W$ s蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘5 ^( H+ ~4 R- V4 ?, _& {7 \

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17 . k* C* e3 J# c, ?4 A, v6 T% \
我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

* F9 a) @+ |, c# p& c# n6 e时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子' {; e1 ~( D4 b3 }5 f
3 J. i! }6 J8 M: j
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完
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花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28
- [8 M# i( p3 z6 P; V回复 苏晓晓 的帖子7 d' i2 r. H* j" b% T3 a: ^0 A

4 l* k/ v5 M3 \6 C) S# Y, f  g( C+ N; r是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

8 ^* ~5 V2 m0 ^7 }( P就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子" ^6 m8 w  W* F, ~. O
6 N0 a1 N( ^) }7 V5 _5 f
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
1 w' L, M% q" u/ O/ n肉菜留起，蔬菜争取吃完

# G$ P6 i" o. P, B我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37 - o7 j- c$ L; i
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

; Q/ m9 g3 q6 V
哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 3 b  C- }7 `/ ~/ t5 l  M( d; D8 U4 l, F% P
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

" s, y5 B2 b% i8 H. Y! N5 p可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
6 r$ a- U6 B$ m: W8 z回复 苏晓晓 的帖子
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吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

0 Q" J6 y8 d+ |9 q; q: H( E9 z哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 9 k; W* r. \4 Q/ l( q" K( [: F
反正荤的是留起，素菜就倒了

4 |% y0 w! S& i8 r7 T我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了