苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
; _  P  J4 T+ B 对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。2 K9 _6 L) i7 n2 x7 U
& R- t7 ^, Z1 k8 C
肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。$ M* F0 A3 @' g$ ^
, z9 W( F2 ]. T8 o; E: x+ n5 S" g
我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
/ {( {+ q# {/ j% j$ P9 w+ N9 g, v% i- |0 y' G- @) f+ G
我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
; |2 ~4 h1 b1 l  a: o8 T我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

$ O' q+ M* Z2 V* m6 {; z. `% Y) t
就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 2 S) [0 [( k8 {9 R6 Z, V+ O
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。2 _& b1 Q) z4 b2 X
: u9 M- R+ g9 j
肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

$ o  Q6 ]+ S* z- c1 W6 s+ `
对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个
1 }* A* f) z# f9 V/ r6 W8 d蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘' P% [! ?" ^5 F; X: U

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17 % u1 I  b3 b3 Y6 }. C
我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

+ I6 l* n1 S) v! b6 U' V时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
( t* d$ k# x7 `5 g
2 ^* w3 {2 F! T是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完
$ ]$ ~. w& ^4 |  A8 ?

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 # K& _( O! t; V: |% t/ @3 A* }
回复 苏晓晓 的帖子" P& d+ g* B# C) U6 q

# d2 X; N: m  B/ x, L# P是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

* l8 d5 D, x8 ~0 p6 f6 t* z. [# K就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
! V4 J# @5 P6 O' X; |
9 w1 a, {. r5 M6 P1 f' a吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28 ' O" n! I2 ?5 \. O$ i* n
肉菜留起，蔬菜争取吃完

! V5 T0 W8 b& ?0 S: u/ F# f2 u我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
6 j/ a. V# U; Y+ Z我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

0 B+ H3 G5 ]! z3 ~) ~9 p哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 & U( x( _* W# f9 P1 k- r8 |( o
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

1 E  y, d9 D+ h/ \+ s
可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
+ J( p) Z1 Z) \0 y  R4 t回复 苏晓晓 的帖子
& D$ }6 s+ R2 J$ w6 x3 P" n
% Q; ~, ^3 S! t# D吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

( `( f8 M. c9 \0 i. d6 ~5 p
哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 & }& L) \8 V1 I' W" \/ G
反正荤的是留起，素菜就倒了

- \1 r' K+ h9 v: ?! q" P我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了