臭臭的妈妈

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+ _- d' l/ ^; J会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：8 H. D# N: ^- A8 I( R
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，7 k* R: J$ M! P

- e' }* ?/ R" g3 [( P现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？4 D8 Q$ k1 m# t$ e' o! A  V
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好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
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% e; J3 E" M$ Y: ^谢谢！谢谢！！谢谢！！！
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QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
+ Z2 e% ?  f: C* q% `4 N, ]问下这个美妈
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瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：: ^9 w" e* j( ?8 g% R3 p# }, l
电子称一个，必须得1 |3 j& }1 s  Z; a* C- `( |2 @
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个9 d8 y8 n  P1 B" X
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
- L: L0 ]5 }) |- f9 n橡皮刮刀一把) |1 |1 r& B7 \; t( ^! m
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有1 Q+ A9 X) R3 s8 _
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
+ L. x3 U( D3 A; b. U7 U     差不多了，新手应该够了
$ t1 m. b# U+ C$ Q. f. ^0 ~. d3 d. y7 m/ C0 g; l
     
* b, }! F, x& h: M$ V
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
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* c' D0 R, K+ S3 o8 [: U" h可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手