臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：' `) p! K% x0 X# b9 s
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，
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9 Z# n; _+ b4 C8 K1 ?. F% L现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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2 {( S7 o! J' G. A5 g好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了
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# K' v2 d6 A6 p+ O& ?! }4 `先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
' K2 X  r9 @# `$ c" {+ D3 Z, C: ~) L& X9 C% _+ g
谢谢！谢谢！！谢谢！！！% \% D/ s- H0 _! T, i4 Q

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
4 |1 |" |" S& {3 G6 E2 @0 b1 [% M问下这个美妈- }3 f$ V  p  m/ g! u2 R9 P

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：; h/ {" L% d- X. v# m
电子称一个，必须得& D8 a4 N( S& Q) W; I
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个! l1 J1 O/ P/ p; c
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
" G, h8 X; A" q$ ]$ f  {/ [4 g2 f, P橡皮刮刀一把
1 d4 z9 i; A6 r8 o  G1 q模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有7 a* C0 ~% Z! G6 l  l" |, {$ B
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
5 t2 r  B  {4 z* P     差不多了，新手应该够了& b( e! t, m) P. v) I
; \: D5 M& j4 T" s/ x
     
6 R9 K( B7 a, {5 t1 S* \+ y4 |/ Z0 b
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
- k: K; S" u7 H4 B9 W
1 Y( W: w, m/ f+ a" C2 L6 Y- k可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手