臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：9 w3 g$ A+ s$ l# S9 O" v8 _6 J* t: x
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，; |( E# }7 @$ c1 g2 @3 ]3 H9 b

: H& e% {3 r/ H( Y+ L, `0 h; d现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了' Q! q1 x9 b- b  z! ]
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
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& c" @5 j2 m- Z) f$ C; _+ \谢谢！谢谢！！谢谢！！！- j4 f( G/ D' I7 g

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html! _; ~) c6 _. K8 N6 S# |# |9 J
问下这个美妈
4 q0 Q! ~# r5 u0 `# c5 I) b7 k+ S

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：% V$ V  R. C* M8 X+ Y0 e" o0 q: ?
电子称一个，必须得: F' W, @( I# p& U: V* r! g* x
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个
  ]1 x1 @7 {' j7 V- D* z筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行% m3 q( \4 D4 [* |8 {% [. ^
橡皮刮刀一把
  n% m6 v  o2 k1 m4 {( A模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有4 H& s$ y9 o) `1 I- d2 V
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的9 L% C5 B9 a1 b& C' J" i
     差不多了，新手应该够了( t( c( H. a8 e9 n0 S* I
9 @4 |, O7 Z9 k. }
     + A- y5 y: T1 M8 L. `2 L8 C

+ {! ]( j( O4 g

QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
+ @* {5 ?: G6 u! t# Q: q2 v) p+ W& ^7 N/ m$ d5 b7 R# L7 S
可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手