本帖最后由 国仁打平伙 于 2014-11-16 21:10 编辑 ! s: A; P4 B. K
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本次新菜品发布活动以“牛肉”为主题。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。主要发布了以下菜品：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉，粗粮尾骨汤等。 . t4 R$ a2 ^4 Z- u
4 A# s' Z ]" v2 H0 R; F" ]: k第二期活动详情回顾如下
) u/ q5 L3 {$ f【开展时间】：11月9号13：30分
+ n- w- K0 T3 T5 N/ E【活动邀约人物】：来自有奖转发微博官方自动抽取的微博用户@AlainFrench，@吃是一其他是二，@牛牛-xixi，与打平伙在网上帖子互动最活跃的的妈妈网用户@佳俊妈，@圆圆xj和@紫霞仙子
8 u9 e2 ^; Z( x+ }, }+ o& [8 ~【活动到场人员】：由于其他几位人员由于各种原因没有及时到场，到场的只有两位童鞋
0 o; R6 A6 {* t3 w% G+ P【活动发布菜品】：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉、粗粮尾骨汤
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【网友评价意见】：1.除泉水鸡味道一般外，其他的的几道菜摆盘、味道、色泽都尚可;
. y; h/ \0 K P& e 2.装盘的风格建议偏向乡村风格化，与餐厅装修风格及内涵相协调；
9 t$ J3 c: R+ P5 U: B6 @; s 3.所选牛肉比较嫩，口感尚佳；
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发表于 2014-11-13 10:06
，太义气了~~~
