本帖最后由 国仁打平伙 于 2014-11-16 21:10 编辑 % N, F: X& @: x7 {" s# o
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- Q9 J8 M; o8 R2 ?8 { 本次新菜品发布活动以“牛肉”为主题。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。主要发布了以下菜品：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉，粗粮尾骨汤等。 % O4 m) Y* Y# K4 Q7 e! w" H
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第二期活动详情回顾如下 . A1 m# G) M2 p: f
【开展时间】：11月9号13：30分 ; V* J# `& x; H$ O. O7 K+ ?1 N
【活动邀约人物】：来自有奖转发微博官方自动抽取的微博用户@AlainFrench，@吃是一其他是二，@牛牛-xixi，与打平伙在网上帖子互动最活跃的的妈妈网用户@佳俊妈，@圆圆xj和@紫霞仙子
* R, T5 Q4 ~. y& N* a% t- R【活动到场人员】：由于其他几位人员由于各种原因没有及时到场，到场的只有两位童鞋 ' Q A) q# z- z1 g. Q
【活动发布菜品】：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉、粗粮尾骨汤
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4 Q8 w5 V5 _ V( o【网友评价意见】：1.除泉水鸡味道一般外，其他的的几道菜摆盘、味道、色泽都尚可;
* m) F6 j# O' x; k8 E% \ 2.装盘的风格建议偏向乡村风格化，与餐厅装修风格及内涵相协调；
. ~5 O( A) U3 S e# j# p 3.所选牛肉比较嫩，口感尚佳；
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发表于 2014-11-13 10:06
，太义气了~~~
