小小鱼鱼摆摆

# [0 \4 W3 d2 s6 c% B5 L

' x' e( _7 O1 W+ m; u( n喜欢戚风的口感，看到酸奶戚风，又想尝试一下，于是乎，请看图

evazoe的妈妈

顶一个 ~~~~~

山城灯

收藏起,备用

霏菲飞

看起好好吃

猪八妞

收藏起，学习

ufo_wars

低粉是什么啊？

QJ铖妈

看一次羡慕一次，只恨自己只有心动没有行动。

366628707

美妈，要烤60分钟啊？？时间长不长？

玛瑞莎

混合好的蛋黄酸奶油

  马克~回家学习！

wu26

俺 从来都没学会过，

gavy00

看起来很普通 吃起来应该不错
4 x0 x$ `0 ^$ P# s& P/ Thengshuixiyusheji.syycty.com langfangxiyusheji.syycty.com qinhuangdaoxiyusheji.syycty.com shijiazhuangxiyusheji.syycty.com

黄小胡他爸

好详细的帖子，真是用心，我家老婆最近很想学做蛋糕面包的，问问你烤箱在哪儿买的

yating119

看着就有口味

紫霞仙子-

打至干性发泡，即打蛋器提起有短小直立尖角！' m' \9 ~  t  c* o3 [9 m
蛋白没那么容易打过，一定要打到干性发泡，不然戚风会回塌， ...

打蛋器确实方便，好细腻

小小鱼鱼摆摆

回复 liwenyan2012 的帖子
& v# {' ]$ \& R3 i/ G看起好想吃哦，不过正在减肥中

3 V. x1 i: |; m3 X" z9 A4 U8 D少吃点不得长肥

小小鱼鱼摆摆

脱模，不错哟，都是黄桃酸奶味儿，嘿嘿，准备晚上聚餐带去的，所以没切开，等晚上一起吃

小小鱼鱼摆摆

晾凉后的戚风，高度跟模具一样，我的烤网上烤香肠忘记洗了，把戚风皮都粘掉了

小小鱼鱼摆摆

一小时出炉，把模具再摔几下，倒扣晾凉，烤网下面要留空透风哦( J6 ^7 V. V# y; s
4 |4 B& Y7 V, n9 F! g( x

小小鱼鱼摆摆

烤箱预热5分钟，在开始打蛋白的时候就可以预热烤箱了，上下火，烤箱下层，135°60分钟（我的烤箱是美的的温度偏高，看自己家烤箱脾气哈，一般方子上叫用180°，我的烤箱只能用150°）
: E; Z( z4 x3 M2 d; W+ i1 L. H& M
) {5 j5 [7 g( h- N9 p" e/ {

小小鱼鱼摆摆

在桌子上摔几下，震出气泡
9 D) i" Z; @# x9 r" a/ a% L( ^# L' P" p# g9 _: C5 ]