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楼主
发表于 2014-2-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友给我推荐了一篇文章,介绍了烘焙必备工具+常用工具介绍(含烤箱选购及使用) 。姐妹们有谁想和我一起学烘焙,一起来看看$ r8 n' D, M) _. T
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  V- X1 Z: p; J3 G) T; d, c' Y“我刚开始学烘焙,都需要买哪些工具,你能给我列个单子吗?”。对于工具:宁缺毋滥,按需购置。在家做烘焙,讲究的是一个乐趣,而并不是把厨房变成一个烘焙用具展销会。最好的情况是,当你确定自己确实是想做某一类西点,再去购买相应的模具。, g9 h0 s5 y5 Y' ]
6 B+ ~! s! w# g# p$ G, q: ~* r
, H. d. B7 |. \( G) B
烘焙工具分了两个部分:
5 C4 H9 L5 V4 }7 G, j' P7 T7 q第一部分:烘焙必备工具,可满足大部分常规需求。
$ H1 H, M* M& S% F8 c8 L第二部分:烘焙选备工具,可根据自己的实际需要、兴趣爱好进行购买,按需添置,坚决拒绝闲置和浪费# k% p& n9 C* k8 J; r- U4 v! H
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2 v8 O6 p% H2 q6 a$ v. \/ |, D

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工具那么多,眼花缭乱了。

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电烤箱我锁定了长帝,但是品种好多哟,完全不晓得怎么选

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有兴趣学,就是找不到好的培训班

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学习学习学习学习学习

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回复 小薇麻麻 的帖子0 o( H; b- W7 G& V, G$ ^

4 c  n% h; y9 P6 B怎么看起来这么麻烦呢!~~!!!

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一直想学,但是还没有下手。

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回复 小薇麻麻 的帖子
. H0 T2 B/ D, u+ v  E% D) `& Y
1 ~9 i. @  g) W6 e# Z看来我想用微波炉烤蛋糕还不行了呢?

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学习“,,,,,,
何映岑

大 专

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这么复杂 哇

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小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57 8 Q5 r' y2 Y$ ?7 c5 v
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...
# b. V- B$ I4 A8 T; e2 I4 a. Q  d
等我把二宝生了来,我也要买一套装备

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小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57 : P% P3 y5 R( i9 L
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...
6 a& o6 r3 B" O) |3 m
等我把二宝生了来,我也要买一套装备

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7、案板、擀面杖:这两样东西都不用介绍了。不过需要补充一句:制作面食,更推荐使用非木质的案板。如金 ...
我家里有,用来包饺子的

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2、量勺、厨房秤:做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样,讲究定量,各配料的比例一定要准确。! x$ \1 K, U$ ^. [
...
这个恁个大一坨,家里面都不好放

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第一部分:烘焙必备工具
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  K6 l7 d& e" w1 P! e烤箱+量勺、厨房秤+烤盘、烤网、隔热手柄+手动打蛋器及电动打蛋器+橡皮刮刀、塑料 ...
说起我也想买了

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我是来学习的。。。

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地道好吃狗

东西好多,厨房估计摆不下

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地道好吃狗

第一部分:烘焙必备工具
4 y  o3 E7 S0 X/ H0 `) {
5 ]8 R/ O* ?" F+ u烤箱+量勺、厨房秤+烤盘、烤网、隔热手柄+手动打蛋器及电动打蛋器+橡皮刮刀、塑料 ...
一般的烤箱好多米,推荐个性价比好点的呀

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地道好吃狗

小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57 . [8 ]* a8 r6 M  f& z: A/ X
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...
, X: s) {. m1 K0 g2 Y2 o6 s3 L
我也想学,但是不晓得从哪点下手
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烘焙新手必备工具 姐妹们有谁想和我一起学烘焙 ...
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