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楼主
发表于 2014-2-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友给我推荐了一篇文章,介绍了烘焙必备工具+常用工具介绍(含烤箱选购及使用) 。姐妹们有谁想和我一起学烘焙,一起来看看
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“我刚开始学烘焙,都需要买哪些工具,你能给我列个单子吗?”。对于工具:宁缺毋滥,按需购置。在家做烘焙,讲究的是一个乐趣,而并不是把厨房变成一个烘焙用具展销会。最好的情况是,当你确定自己确实是想做某一类西点,再去购买相应的模具。
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4 h' D+ H* h' W! B: t: |& k: j5 |1 L7 C! t/ }* x
烘焙工具分了两个部分:0 W! [  I: v- K2 Q
第一部分:烘焙必备工具,可满足大部分常规需求。
) O4 \% o2 m9 j" S' W' N# Y2 a' n第二部分:烘焙选备工具,可根据自己的实际需要、兴趣爱好进行购买,按需添置,坚决拒绝闲置和浪费, n5 e  g( m/ ?5 k, [2 M5 T
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工具那么多,眼花缭乱了。

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电烤箱我锁定了长帝,但是品种好多哟,完全不晓得怎么选

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有兴趣学,就是找不到好的培训班

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学习学习学习学习学习

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回复 小薇麻麻 的帖子
( ^( c2 ^) A* {- e; a
- M/ U' y7 I6 z3 z- K怎么看起来这么麻烦呢!~~!!!

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一直想学,但是还没有下手。

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回复 小薇麻麻 的帖子
! T- T( w1 O; B/ W0 f  o: p, I1 q8 f+ R+ g$ M+ m9 d
看来我想用微波炉烤蛋糕还不行了呢?

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学习“,,,,,,
何映岑

大 专

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模范夫妻

这么复杂 哇

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小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57 : ?4 a0 k8 p+ J5 `/ T8 Q8 O- d$ E5 }
最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...
) ^% p4 R! h. }+ N
等我把二宝生了来,我也要买一套装备

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小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57
- G) W6 d3 ]1 R1 W最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...

% U8 @6 O8 }5 g  {2 n; |等我把二宝生了来,我也要买一套装备

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7、案板、擀面杖:这两样东西都不用介绍了。不过需要补充一句:制作面食,更推荐使用非木质的案板。如金 ...
我家里有,用来包饺子的

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2、量勺、厨房秤:做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样,讲究定量,各配料的比例一定要准确。7 A/ h: X. c& {. R1 A+ C
...
这个恁个大一坨,家里面都不好放

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第一部分:烘焙必备工具4 O2 C( ^! G" s

7 N5 n# m" V5 V5 y烤箱+量勺、厨房秤+烤盘、烤网、隔热手柄+手动打蛋器及电动打蛋器+橡皮刮刀、塑料 ...
说起我也想买了

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我是来学习的。。。

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地道好吃狗

东西好多,厨房估计摆不下

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地道好吃狗

第一部分:烘焙必备工具/ l* ~/ x0 B4 w. G( A  c3 I* H

9 L' q( u- A+ f' F* {' y烤箱+量勺、厨房秤+烤盘、烤网、隔热手柄+手动打蛋器及电动打蛋器+橡皮刮刀、塑料 ...
一般的烤箱好多米,推荐个性价比好点的呀

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地道好吃狗

小薇麻麻 发表于 2014-2-26 10:57
, T4 e7 G8 q$ F9 I, Z5 P最近看到好多姐妹都在晒自己的烘焙成品,好漂亮好能干,自己心痒痒也想来学,但是不知道从何开始。有个网友 ...
3 w7 Z; Y5 g2 l9 A- r5 X
我也想学,但是不晓得从哪点下手
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