不管你是买菜、买水果、买肉、买鸡、买鱼......遇到选择困难症就来【厨房实验室】，让科学实验来证明事实，真相只有一个！！童鞋们有啥子新奇有趣的实验建议，或者希望通过【厨房实验室】解答的，强烈欢迎跟帖或者站短紫霞给意见哦！
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 往期回顾：9 t* s# ^% U. O1 w
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【厨房实验室】第1期：如何挑柚子 皮薄肉甜水分足才是王道 多位小编品尝得出的挑选宝典. f5 e& b0 F1 l/ _' G( U6 ~
【厨房实验室】第2期：土鸡蛋洋鸡蛋怎么区分 蛋清粘稠蛋黄颜色黄集中才是真！6 t$ z& R \5 b3 S# r. `( P" a- V0 Y
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9 N# d6 I/ M# W2 E马上就是春节了，小伙伴们一定会大鱼大肉过着奢侈的生活吧！鸡肉在餐桌上出现的几率很大，都来举举手，谁喜欢喝鸡汤的？紫霞就很爱，但是在市场买到的一般鸡，汤总是不够鲜美，鸡肉肥而腻。但是让人困扰的是，怎么能挑选到正宗的土鸡。紫霞这期的【厨房实验室】，就教你们如何分辨土鸡和饲养鸡。
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有人说紫霞打广告，那，可乐爸爸的鸡我就不说是什么鸡了，反正是黑黢黢的一种鸡。看过他帖子的童鞋们都知道，鸡是散养在山上的，吃的是红薯玉米这些，而且据可乐爸爸介绍，这种鸡含硒特别丰富，是普通土鸡的三倍，富含的氨基酸特别适合孕妇和哺乳期的妈妈哦，所以紫霞就小小推荐下了（不知道硒的童鞋，请自行百度） 9 [2 c# n3 ]8 x% p2 R% w& J
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实验选手：
" S' J! P- @% N5 _" G) h1 O  |  | | 1号选手 | 2号选手 | | “黑妹”：重2斤8两 | “红妹”：重3斤2两 |
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2位选手有1只是“可乐爸爸给的鸡 ”，有只是我在市场上买的“普通鸡”，有人能看出来么，在我公布结果之前，有童鞋猜对的一律发50枚妈币！！
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对比参数：& [6 u; r6 l7 l% w/ P
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) m/ H! d- G' `: U* q1、鸡的形态6 R$ x$ h# ^4 S+ r* X! Z- J
2、鸡冠
+ D5 W P) ?! y& H- C3、嘴
+ j. f- k/ z. t+ d) @/ [6 K4、脚" m9 t* V! y' ?. L' f
5、羽毛
1 V5 @/ m. _, v4 K6、皮肤0 s+ w6 g5 i" n" J! H
7、肉质
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) t( Z7 W, }1 T" ^8 ?' s9、骨头5 {* d$ X! {3 a N: m
10、鸡汤# u# L& c. y G1 |
11、鸡肉口感9 b7 H; d2 a$ K! [' f3 O
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发表于 2014-1-7 16:48
红妹
