不管你是买菜、买水果、买肉、买鸡、买鱼......遇到选择困难症就来【厨房实验室】，让科学实验来证明事实，真相只有一个！！童鞋们有啥子新奇有趣的实验建议，或者希望通过【厨房实验室】解答的，强烈欢迎跟帖或者站短紫霞给意见哦！
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 往期回顾：0 j. P, I0 s7 {
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【厨房实验室】第1期：如何挑柚子 皮薄肉甜水分足才是王道 多位小编品尝得出的挑选宝典
3 R+ g$ j& G, o6 O% z【厨房实验室】第2期：土鸡蛋洋鸡蛋怎么区分 蛋清粘稠蛋黄颜色黄集中才是真！$ v% M7 I3 s, |2 ] z0 V
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. ]5 k) p; `# z! F9 s, r4 Z马上就是春节了，小伙伴们一定会大鱼大肉过着奢侈的生活吧！鸡肉在餐桌上出现的几率很大，都来举举手，谁喜欢喝鸡汤的？紫霞就很爱，但是在市场买到的一般鸡，汤总是不够鲜美，鸡肉肥而腻。但是让人困扰的是，怎么能挑选到正宗的土鸡。紫霞这期的【厨房实验室】，就教你们如何分辨土鸡和饲养鸡。 " m& z8 m* Q1 z% Q) {
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有人说紫霞打广告，那，可乐爸爸的鸡我就不说是什么鸡了，反正是黑黢黢的一种鸡。看过他帖子的童鞋们都知道，鸡是散养在山上的，吃的是红薯玉米这些，而且据可乐爸爸介绍，这种鸡含硒特别丰富，是普通土鸡的三倍，富含的氨基酸特别适合孕妇和哺乳期的妈妈哦，所以紫霞就小小推荐下了（不知道硒的童鞋，请自行百度） 0 J' o2 s" U5 j$ C
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实验选手：& R9 z( C" U# X! H8 G1 ?7 A
 |  | | 1号选手 | 2号选手 | | “黑妹”：重2斤8两 | “红妹”：重3斤2两 |
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2位选手有1只是“可乐爸爸给的鸡 ”，有只是我在市场上买的“普通鸡”，有人能看出来么，在我公布结果之前，有童鞋猜对的一律发50枚妈币！！
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6 x& E V& s# e8 l$ q9 a对比参数：2 } K9 o8 M8 Y; j' r" q
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1、鸡的形态+ f' d2 S$ S# }) j
2、鸡冠. k# N. [: P% T y# i2 O
3、嘴
: \: j3 ~8 h) c& n! E. Q/ z; S4、脚$ I. w$ X4 f. @( o. f& c
5、羽毛
$ o. W' C$ j% g( U3 R, Q; l5 d" M6、皮肤
* H o. X' F/ p! J7、肉质2 Z" m1 g( W T: @% c: n% ]6 t: P
8、鸡胗9 A' z& s6 }( V
9、骨头
# L6 y1 ]9 ?2 i. F7 F; t10、鸡汤
: T* f3 O9 A7 }0 K11、鸡肉口感: z9 v. J6 I* w3 v7 y
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发表于 2014-1-7 16:48
红妹
