12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 250 | 浏览: 48590 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕
  u( n5 c2 k0 L4 O2 R
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油8 `8 T3 c9 Y; {/ n& Q8 Y) B+ w
  r2 `/ q* g. w: [" B+ s
# w' k2 _' Z+ B
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。5 g- Q% V- b- U

+ G" @; K3 H+ |0 u
0 y4 e! o8 B2 D9 E5 W7 u3 P9 s6 ~按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离3 m" n4 g( E$ L; E
+ v+ X% q( J6 |( @# r
$ x4 Y  ^$ {" @# J7 i
三根筷子准备打蛋清
% [8 Y/ B7 G" m+ i) p0 [1 r% j* I$ {' O, e* d! \. m6 u) n& Q8 U

$ \$ h) R& }8 u) Q打两下就这样了
/ s& b( j% P, m5 M0 I6 r9 \) `  L. N
% q/ S/ c4 B9 C
为了突出甜,放一点点盐
( Q2 X" ^5 A* f9 K
6 O& `3 N. y1 P0 R" F3 G- \) _6 H, d8 x" D
一勺糖继续打继续打继续打
9 E! l+ p) S. R3 x1 c' _/ _" Y. W  k& D, x  _# t3 v0 F, O7 O3 R. I
有点稠时再放一勺糖,继续打
$ j8 t; K5 O( d5 R; Q  G; B5 q1 j: Z7 M9 q) e+ c/ W- S( `6 i, Y

6 {, w& u* {1 B5 _) K* B4 l大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴6 s4 g  H4 e: \
% v) t  r& g0 I' P, \

) W% A( ~/ q3 }. V4 Y$ K0 M. n$ x
蛋黄里放两勺糖0 D# y8 o. d5 a

, Y4 [# s/ x% O+ l1 J! D/ Z' @4 d; N8 z3 Y
6 r( `7 z5 f+ V

0 b  Z" q: l! s3勺冒尖的面粉+ G8 x) d! V- `# v5 V
8 N# t& c! D. x* |7 P' O/ w1 l+ `

9 _  Z; w5 H: d4 o- u. w2 T  m* g6勺牛奶
$ ?% y* g: n' Q% p4 z- Q5 c; a
5 ~8 n4 S% b1 L2 R" S; z# L2 W
4 J& s& ]/ c/ F5 U
. i- K6 q  y" X% N# ]2 }6 i' G1 o  H搅拌好& u' D6 }6 |1 `; n

3 Z  b0 F5 `1 y& y2 p) [; t9 m6 u6 K/ N! Z1 x

# Q2 W* {7 r; w. \$ s倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈2 n7 t& g, \/ {6 f
: s9 y( |' p' R9 j% G" Y" U

& k/ D! l/ W/ {$ ^6 ?0 v- R. W% x5 R& _8 w7 X) |. y
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
/ N8 z* \6 ]& n) |4 Z. V5 b7 k4 n! K
, X$ C/ R0 U" U, u4 _, ^3 |

! E) Q) u9 Y- Q: }( ?' P1 E电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
1 s* u& y2 J0 J- d
  _/ ^2 ]6 a5 C# K: o+ a$ _. X( p- Y/ }/ U
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
- }. t" v2 h9 Y$ @$ m. v0 n% z% ?  A! I
( @+ d9 y, h; f) ?1 b, S
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
7 X' |9 Z1 \0 U  b2 P+ S
+ o& K+ e( J1 y6 M4 c( m6 C, s; z3 Z
% X) b6 O6 G: d0 N9 n& Q8 i
开盖咯4 X2 L4 e0 K; s9 C9 A

% f5 B+ [/ B$ F# B3 g" H, }% J4 p6 s
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

3 t( J! j& V& b  [2 }

Rank: 4

妈币
287  
宝宝生日
 
积分
154 
很厉害的妈妈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1035  
宝宝生日
 
积分
5467 
学习了周末试试

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
2581  
宝宝生日
2007-08-13 
积分
1886 
学习学习

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3708  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3231 
为什么我做来是扁的,还是松软,但是不怎么泡。打蛋清的时候老也打不起奶状,打了很久也只是很稠

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3057  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
2496 
收起,以后做给12吃

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6360  
宝宝生日
2008-10-14 
积分
10665 
朗格看不倒图呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6312  
宝宝生日
2008-06-10 
积分
7902 

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5305  
宝宝生日
090412 
积分
4425 
周末试试
; Z& ^$ t- R$ S: o

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1270  
宝宝生日
 
积分
491 
有空去试试

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
1382  
宝宝生日
2005-03-05 
积分
2820 
记号一个

Rank: 6Rank: 6

妈币
252  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
229 
收起收起,一定试

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
1540  
宝宝生日
2010-09-17 
积分
2233 
好环保哟,手痒了

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6721  
宝宝生日
2010-05-15 
积分
14464 
收藏了,做了一次失败了,看见楼主做的又有兴趣了

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2458  
宝宝生日
2009-11-18 
积分
4906 
我试了,失败了,做出来是趴的,像张皮一样一点都不蓬松,. N' p' P) F6 q" g$ v, I
而且吃起伤得很,全扔了

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
543  
宝宝生日
2008-07-29 
积分
1110 
试了一下,失败啦,但是确实有蛋糕香味,只是称死面疙瘩了,有机会再试试

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6330  
宝宝生日
2008-11-05 
积分
5900 
想学但感觉好难哟。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
2476  
宝宝生日
2009-10-09 
积分
5867 
决定明天就试一次试一次
‹ 上一主题|下一主题
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部