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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-7 11:16 编辑 u4 N* i5 O6 \# i
& T6 A; k# Z7 @+ U工具总结:) }& a- Q4 i& t
新手必备工具
! P! E0 G1 f# @& F烤箱 300元左右
4 L1 w) Q- k9 z8 M: p电动打蛋器 95元* L) u& }+ i! ^5 P0 a ]3 b
面粉筛双头拌刀 10元之内
2 ]* [, J2 a3 M5 s# ^2 a电子称 30元左右
l+ D8 _. L) v# T$ |$ N: [油纸
0 s5 T4 D/ I3 K; d8 C9 h: C+ @8 {5 L% f蛋糕圆模 生日蛋糕必选2 i7 Z1 ?3 M8 F/ m) i0 M' @
* {% D# z4 _. J; z% M6 ?3 n4 y
潜伏地点1:厨房储物柜四层楼(原冰箱大人的窝点,经组织劝说后欣然挪窝到一无油烟之地,据说冰箱甚欣慰之,并表示对烘焙工具的同情和安慰,鼓励其在油烟纷飞的战场好好的生存下去!)4 }3 ~! F a1 ?& F, ]
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) {. ~2 J& r9 {
' J, `2 w- ?4 F* {& E潜伏地点2:最大的抽屉整格, y+ b: L+ S2 m( v" n
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7 W! W+ \) s1 n r$ _+ {
U' N+ U' R0 o% {# S B; [ H6 T从8月底开始接触烘焙,凭着新手的热情,分批的有组织的有秩序的多途径的购进了多件工具,分散潜伏入了厨房的各个角落,从最开始的无序状态到经过组织调整后的分批作战,从第一线工具到第二线工具到备用工具战线清晰,分工明确,各就各位后,烘焙工作得到有质有量有序的开展,协助花猫将烘焙兴趣持续进行,并继续发扬光大。
5 O* P4 h, l1 w0 `# X* K, x* u4 Y: j7 S& M3 @" h: Z& A# I
, K; C- B7 T# U5 ~烘焙食材基础篇链接
# {4 j3 |- ~( o( O" R; lhttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=662768&page=1&extra=#pid6807686) ~8 R4 H" |, D" s
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