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发表于 2011-5-15 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 啊喵 于 2011-5-25 21:31 编辑 % `, Z0 f: E+ C: K- j4 l* K
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从5年前上班独自在外生活,才逼上梁山开始学做饭。没想到自认为还有些天赋,吃过我做的饭的人(其实就那么几个)都夸我做得好。唯独没能得到自己爸妈的表扬,等有机会一定要做顿好的让他们看看
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一开始学做饭,只拣最简单的做,全部是肉末系列:肉末茄子、肉末青豆、肉末豆腐……2 K( L# @" L$ l2 _

肉末茄子.jpg

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毛豆2.jpg

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豆腐.jpg

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肉沫蒸香菇.jpg


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后来上天涯跟着“花绽放”做菜,花姐姐在天涯美食界可是名人,粉丝无数。她的帖子每个步骤都有配图,学起来很简单。而且因为是老乡,更加觉得亲切。这个期间做得最多的就是红烧系列:红烧肉、红烧排骨、红烧鸡、红烧牛肉……第一次做失败了,全糊了,后来好像每次做都很成功. K* A* Z5 _7 C" n; Q1 }

土豆红烧肉.jpg

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板栗烧排骨3.jpg

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萝卜烧牛肉.jpg

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, h1 W, H% V6 R2 g+ o) |* W& \% H9 x还有川菜的代表——回锅肉,做得不正宗,味道倒是凑合,后来也没有怎么做这个菜了
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回锅肉.jpg


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本帖最后由 啊喵 于 2011-6-29 18:17 编辑
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天气热了,更新几个清淡的9 K% M4 A( [* ?  Q
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粽子的续集:内容一样,形式不一样,结果就不一样了( w) J: Q1 l8 k& N0 {+ x

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豆皮糯米饭-2.jpg

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苞谷包糯米饭-2.jpg


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胡豆瓣拌饭
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胡豆瓣拌饭-2.jpg


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大杂烩拌面
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番茄藤藤菜鸡汤面-2.jpg


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看来好有食欲哦,确实是个能干的美妈哦。

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明天就是端午了,第一次学着做粽子,香菇猪肉陷的肉粽子,样子很一般,味道还可以哈) W3 r% R# u# b" Q: v$ A

粽子1-1.jpg


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粽子3-1.jpg

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LZ太能干老!!

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看得清口水长流

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lz讲讲每道菜都是怎么做的吧,来学习

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好厉害,佩服佩服!

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我也要做很多好吃的给12吃: _. z1 B7 R4 @% P
不过要12大点了才行& R! W( L) I( F

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2008-10-30 
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真厉害,还照下来了的,太佩服了

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2008-09-29 
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太棒了,看起都黑有食欲。( ?( R9 B6 ^! r( E4 g7 h' \
相比较,我觉得我当妈当得太不称职了,我从来不弄吃的。

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LZ太能干了  LZ老公太幸福了

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真的是色香美味呀,楼主黑喜欢弄心形的,真是爱心大餐呀

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2010-06-11 
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菜的卖相好好哟,看起都口水滴答的啦

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我又来学艺了,呵呵
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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