啊喵

春天里最美味的菜莫过于香椿了，每次买菜的时候看到，总会买一点，回家做成香椿煎蛋，是我白吃不厌的一道菜。准备以后自己种一棵。. q: N1 W3 |/ ?0 N
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啊喵

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在食肉无味的时候，来碟爽口的素菜最好不过了。9 M4 `# C' D- p
    在豆类里，对胡豆的味道更加偏爱。挑饱满的胡豆，煮熟后把皮去掉（在一头撕个小口，在另一头一挤就蹦出来了），在平底锅里倒点点油，加点青花椒和切成圈儿的青椒，倒入翠绿的胡豆瓣，撒点盐，小火翻炒一下，可口的椒盐胡豆瓣就成了。以上做法完全是临时自创，想怎么弄就怎么弄。  _8 S: L4 g5 {( @2 M5 ?2 K( A3 p

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3 g: @; R% g* i, I; s卤肉剩下的卤汁不能浪费，可以继续卤鸡蛋、藕、木耳、豆腐……
8 }" ]/ u/ j7 o图片上卤的是豆腐。豆腐要选老豆腐，不然一煮就烂掉了。切成1cm左右的豆腐块，扔进卤汁里，没过，煮得差不多入味儿了，捞起来，在平底锅里用薄油两面煎黄就成了。为了吃起来不那么干，也更好看，下面垫了炒好的莴笋摆盘，这也是临时想的。
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啊喵

一个人的时候懒得做就弄面条，某天晚上吃的卤粉肠油菜拌面* i% S+ J5 [6 c" X1 p* o
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啊喵

芸豆烧猪蹄，好吃, |+ {$ j& V% M/ m1 }3 _

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曼沙

天啦。。楼主你太会做了
% q* z; q9 A) r! {2 E5 D& Z也给我讲讲怎么做的撒
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啊喵

心情好就做得好，心情不好就应付一下，哈哈，有些跟着网上食谱做，有些就是自己乱来的，反正是个人吃，不讲究那么多

渴望连睡8小时

啊喵 发表于 2011-5-15 14:41 % C# D) a" n, Y( g" U' J
从5年前上班独自在外生活，才逼上梁山开始学做饭。没想到自认为还有些天赋，吃过我做的饭的人（其实就那么 ...

6 e: L) c. w/ y' \4 Y& L楼主，板栗烧排骨那个菜菜下面那个是红烧嘎嘎？土豆烧的？看得我的胃一直叫

qiu9876

' W4 ~! c. ^6 t. ~& V楼主真厉害，见识了。。。。看着好有食欲啊！！

宝儿小宇

楼主好能干,做的菜颜色搭配很好,看起来就有食欲,赞一个

窈窕babymm

冰尘缘

雨恬妈0725

我们有点像哈，都有点油腻，哈哈。你拿的南瓜饼是啷个做的哟？

088550

流口水了！

rateowen

那个广式腊肠煲仔饭怎么多的啊，看起好有胃口哟

七治@梅

LZ好能干,做的菜都那么的好看.肯定也很好吃的.

wgr787615528

正好到吃饭时间了，看得我都流口水了！

欣可

好能干的楼主啊。。我喜欢那个豆腐。给我讲讲怎么做的啊

xuanbaobao

宜宾老乡，我太佩服你的厨艺了！！