【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜” - 吃喝玩乐

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紫霞仙子-

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楼主

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 18:03 编辑 , i# r6 |8 t& ?' n1 E7 |

小蜜蜂辛勤劳作，家中却遇失窃！蜂蜜为何屡遭黑手？几十晚只蜜蜂遭囚密室，究竟是何人所为？山中小蘑菇为何频频失窃？跳跳鱼出水晒太阳频频被抓，究竟是人是鬼？这一切的背后是人性的扭曲还是道德的沦丧？是饥饿的爆发还是饥渴的无奈？敬请关注CCTV年度巨献《舌尖上的中国2》

initpintu_副本_conew2.jpg

" ]( N1 k% ^# p# c- n! i h

左等右等终于等到《舌尖2》，晚上9点准时换到cctv1

跟我一样的童鞋举个手

《舌尖上的中国2》第1集脚步

讲述了那些奔波在路上的“路菜”

出现的美食超过20种

酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉

乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃

烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭

跟着紫霞一起【大话舌尖2】之“路菜”

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沙发

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:15 编辑
; B' D: M5 j- O! t, o5 W

美食直达电梯

! D* s5 K- n: O7 d d7 W

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板凳

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:06 编辑
8 w+ R* Z* i! \1 K0 c, u, Y( W

乐山嫩豆花_副本.jpg

舌尖美味之豆花

m; ~2 v! P) _. M! U( W5 l: A5 U

片子中介绍的了川渝的豆花，森森记得其中的一段话：都说女人能顶半边天，四川的女人可以顶大半天！然后坐在我旁边的男人不削：真是一代不如一代老，你朗格啥子都不会做

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我的良苦用心你造吗，偶是在精心打造新一代的耙耳朵，上得厅堂入得厨房赚得了money挑得起大梁

1 V: _/ X$ m5 \5 u3 A
（PS：CCTV竟然把“耙耳朵”译成“惧内”，如此文绉绉让人不习惯，怕媳妇就怕媳妇嘛。拒不完全调查显示，怕媳妇的男人才有出息，姐妹们深谙这其中的道理）

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》》自制合水豆花（戳我有惊喜）

原料：黄豆+胆巴

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( P+ |9 W& S! N
: Y6 r3 ?6 I u( L# \& p* l( ?

》》黑白荤豆花自助（戳我有惊喜）

价格：人均30元

地址：渝北区两路双凤路216号（重客隆超市对面）

( k' N1 \7 _1 J# N' E: }$ R

》》梯坎豆花（戳我有惊喜）

价格：梯坎豆花+调合=6块

地址：九龙坡区黄桷坪川美对面

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三达净水机好喜欢那句“怕女人的男人才有出息！”，哈哈，我要回家跟老公好好分享分享！发表于 2014-4-23 13:51

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地板

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:33 编辑
9 b' G6 J' K( g5 z4 Y3 n& `0 I

麻辣香肠.jpg

7 Y G& g, m( M; R- I3 }3 q

舌尖美味之香肠腊肉

" g1 y3 I* P3 W& S3 A1 S

每年要过年的时候，老妈总会给我们准备好一起腊味，像香肠、腊肉、腊猪蹄、腊心舌、腊猪耳朵......所以一提到香肠，第一时间会想到是“妈妈的味道”

远在他乡的游子，虽然身在异乡，只要尝一口香肠，就能感到浓浓的家乡味儿

/ `6 U6 t" d' \$ a) z5 l5 S0 g/ I% a

% E1 N7 s) d: i. ~/ I

》》香肠DIY 麻麻再也不用担心没香肠吃老（戳我有惊喜）3 y: d" P H3 \2 `0 D9 m. u
原料：夹子肉，白酒，盐，冰糖粉，胡椒粉，鸡精

& x, a% C) y3 a2 E

》》豌豆片炒腊肉我那薄如蚕翼的小腊肉哟喂（戳我有惊喜）

原料：腊肉，豌豆片，鸡精，适量

点评

山城灯腊肉、香肠，偶滴爱呀。发表于 2014-4-23 15:37

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紫霞仙子-

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 18:06 编辑

树上蜂蜜.jpg

舌尖美味之蜂蜜

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，香香甜甜的，做甜品的时候放一点，味道会更有层次感。小小科普一哈，勤劳致富的蜜蜂，拥有超常的智慧，他们的窝都是六角形的小房。这样的结构是为了利用最少的原料，给建筑提供很大的参考性

' B, K1 g" {" d# o
) S5 v; T/ i' `& N

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》》美白养颜蜂蜜柚子茶（戳我有惊喜）

原料：柚子，冰糖，蜂蜜

2 N6 ], s6 \" d0 `; [. I a% T1 p
j$ @3 x7 h3 }& z4 L% s

》》无水蜂蜜脆皮蛋糕，香、厚、外脆内软！（戳我有惊喜）

原料：蜂蜜，鸡蛋，细砂糖，玉米糖浆，低筋面粉，花生油

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5 e% m n" s8 P) q% t; ?

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宋昕阳

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这个帖子好哦~~~~

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:04 编辑
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小花菇.jpg

舌尖美食之山珍菌菇

, p$ j( g7 J" z) `0 Q
& N/ n2 Z3 S/ i: T% P

菌类的营养价值高，有增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等作用。我们平常餐桌上的菌类有：香菇、金针菇、木耳、猴头菇、竹笋......欢迎补充

紫霞唠叨提醒：菌类要煮熟了吃哟，不然会造成中毒的不良后果9 t' ^; J0 v& w3 h/ W: {

》》家菌木有“野”菌香山珍乌鸡汤锅好鲜香（戳我有惊喜）0 ^+ N# e! f& W5 y$ ]
地址：2 C( w2 P R3 @) D6 {
价格：3人150块( C8 L2 Z0 o1 K
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