【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜” - 吃喝玩乐

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紫霞仙子-

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楼主

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 18:03 编辑 & f: ]+ ?. m8 z* S, F2 W9 S! ^
, f6 i% G- P. `4 o* O3 W3 ]
# C: z2 P9 |8 |$ S0 O$ q

小蜜蜂辛勤劳作，家中却遇失窃！蜂蜜为何屡遭黑手？几十晚只蜜蜂遭囚密室，究竟是何人所为？山中小蘑菇为何频频失窃？跳跳鱼出水晒太阳频频被抓，究竟是人是鬼？这一切的背后是人性的扭曲还是道德的沦丧？是饥饿的爆发还是饥渴的无奈？敬请关注CCTV年度巨献《舌尖上的中国2》

initpintu_副本_conew2.jpg

左等右等终于等到《舌尖2》，晚上9点准时换到cctv1

跟我一样的童鞋举个手

《舌尖上的中国2》第1集脚步

讲述了那些奔波在路上的“路菜”

出现的美食超过20种

酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉

乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃

烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭

跟着紫霞一起【大话舌尖2】之“路菜”

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沙发

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:15 编辑 / \* c* r) ?. }( M) x& r9 K

美食直达电梯

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板凳

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:06 编辑 _4 k8 v" c: r% M4 D) e9 a$ ?

乐山嫩豆花_副本.jpg

# _; X" ~( f2 V$ Z( z3 R/ n

3 n9 y2 [! y: o9 r' O* [0 S

舌尖美味之豆花

( U' m+ l% g7 V0 ~/ B

( G U$ e% w2 f5 | g% J0 A' b, c

片子中介绍的了川渝的豆花，森森记得其中的一段话：都说女人能顶半边天，四川的女人可以顶大半天！然后坐在我旁边的男人不削：真是一代不如一代老，你朗格啥子都不会做

0 i2 l7 C& l' E

我的良苦用心你造吗，偶是在精心打造新一代的耙耳朵，上得厅堂入得厨房赚得了money挑得起大梁

+ A& W. N w# \4 c* u. b. }
（PS：CCTV竟然把“耙耳朵”译成“惧内”，如此文绉绉让人不习惯，怕媳妇就怕媳妇嘛。拒不完全调查显示，怕媳妇的男人才有出息，姐妹们深谙这其中的道理）

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》》自制合水豆花（戳我有惊喜）

原料：黄豆+胆巴

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5 c- T V7 Q7 S6 B

》》黑白荤豆花自助（戳我有惊喜）

价格：人均30元

地址：渝北区两路双凤路216号（重客隆超市对面）

3 O1 O) O9 M0 B4 X) Y) ^

1 j! f4 c* o) P0 d f2 Q6 Z

》》梯坎豆花（戳我有惊喜）

价格：梯坎豆花+调合=6块

地址：九龙坡区黄桷坪川美对面

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/ M3 q d' X g Q8 i5 W

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三达净水机好喜欢那句“怕女人的男人才有出息！”，哈哈，我要回家跟老公好好分享分享！发表于 2014-4-23 13:51

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地板

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:33 编辑
8 Y- |1 l3 ]+ C6 @) B, G: Q8 g$ Q

麻辣香肠.jpg

4 l8 q3 z7 {6 a1 ~

舌尖美味之香肠腊肉

8 R: i% y& N- d1 P

每年要过年的时候，老妈总会给我们准备好一起腊味，像香肠、腊肉、腊猪蹄、腊心舌、腊猪耳朵......所以一提到香肠，第一时间会想到是“妈妈的味道”

远在他乡的游子，虽然身在异乡，只要尝一口香肠，就能感到浓浓的家乡味儿

! d t+ G/ x/ d' x& d8 N3 u, P

; Y5 M- s7 B* k1 }; i& h
》》香肠DIY 麻麻再也不用担心没香肠吃老（戳我有惊喜）' d9 C' u9 T* \; B6 C1 }9 @, r/ i
原料：夹子肉，白酒，盐，冰糖粉，胡椒粉，鸡精9 J$ Y7 |. ?+ k* j0 C0 @
, y# Y. f9 ?( B8 g& d

: t2 h8 g& L5 a

》》豌豆片炒腊肉我那薄如蚕翼的小腊肉哟喂（戳我有惊喜）

原料：腊肉，豌豆片，鸡精，适量

4 h4 d2 ~0 Y6 g( F/ G' s( g) o

& A$ r4 e$ w5 ?0 [

$ \0 A- W1 J$ t

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山城灯腊肉、香肠，偶滴爱呀。发表于 2014-4-23 15:37

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 18:06 编辑 2 O" K' J( X" u* k, l, B' H

树上蜂蜜.jpg

舌尖美味之蜂蜜

! m, E* v* A/ ~3 Q/ G1 W6 H* ]; f

: v+ T6 u& x0 _# O( D) x9 `

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，香香甜甜的，做甜品的时候放一点，味道会更有层次感。小小科普一哈，勤劳致富的蜜蜂，拥有超常的智慧，他们的窝都是六角形的小房。这样的结构是为了利用最少的原料，给建筑提供很大的参考性

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7 A+ t$ M7 X8 h% _

》》美白养颜蜂蜜柚子茶（戳我有惊喜）

原料：柚子，冰糖，蜂蜜8 Y: O3 P4 [0 B; }/ Y w

% B+ h1 i1 A+ {* \

》》无水蜂蜜脆皮蛋糕，香、厚、外脆内软！（戳我有惊喜）

原料：蜂蜜，鸡蛋，细砂糖，玉米糖浆，低筋面粉，花生油

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宋昕阳

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育儿好手

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这个帖子好哦~~~~

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:04 编辑 4 z. N% ]6 \ Z1 R" _; v
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小花菇.jpg

舌尖美食之山珍菌菇

+ A1 R. S% ^5 Y# d- ^) I* d

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菌类的营养价值高，有增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等作用。我们平常餐桌上的菌类有：香菇、金针菇、木耳、猴头菇、竹笋......欢迎补充

紫霞唠叨提醒：菌类要煮熟了吃哟，不然会造成中毒的不良后果& r$ c2 a" g0 x% u) a3 e
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》》家菌木有“野”菌香山珍乌鸡汤锅好鲜香（戳我有惊喜）% z g! v: [3 f8 d
地址：! A# y( P0 l5 N
价格：3人150块, }& J1 s3 E$ g. C4 I e