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【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜” ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 18:03 编辑 4 h, u' u: h1 n' X
1 _# }+ @- R9 ^2 g9 s1 p5 r/ p1 E

9 c" X3 c; a+ X6 J+ I9 U
4 c* v( j; J4 d7 x& [
小蜜蜂辛勤劳作，家中却遇失窃！蜂蜜为何屡遭黑手？几十晚只蜜蜂遭囚密室，究竟是何人所为？山中小蘑菇为何频频失窃？跳跳鱼出水晒太阳频频被抓，究竟是人是鬼？这一切的背后是人性的扭曲还是道德的沦丧？ 是饥饿的爆发还是饥渴的无奈？敬请关注CCTV年度巨献《舌尖上的中国2》

initpintu_副本_conew2.jpg


, v* ^6 o3 \' k- x9 R$ ?( {. x+ q1 d# q; K
左等右等终于等到《舌尖2》，晚上9点准时换到cctv1
跟我一样的童鞋举个手
《舌尖上的中国2》第1集 脚步
讲述了那些奔波在路上的“路菜”
出现的美食超过20种
酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉
乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃
烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭
跟着紫霞一起【大话舌尖2】之“路菜”

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:15 编辑
+ y  W% R/ z% T8 [6 Q% E7 J+ l+ w# d$ h
美食直达电梯
+ M" o, F$ q- F* e& k

1 M& E& D7 z; U7 p4 g- I5 t
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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:06 编辑
! f- L6 p. C% k' N( Y  U8 G* u6 \% X% d6 E4 y0 }8 {. X

乐山嫩豆花_副本.jpg


4 @+ M. u& s$ S5 v% _% U
2 D8 Q4 O. [/ w4 k/ T9 t9 d
舌尖美味之豆花
6 _* S4 T( z1 U
/ W# O$ {, ]% _6 ]- ?4 D; T9 ]; l

8 q& q) y5 _! {) N: X1 D
片子中介绍的了川渝的豆花，森森记得其中的一段话：都说女人能顶半边天，四川的女人可以顶大半天！然后坐在我旁边的男人不削：真是一代不如一代老，你朗格啥子都不会做
3 v# f5 Y+ f: P- u* Y9 m
我的良苦用心你造吗，偶是在精心打造新一代的耙耳朵，上得厅堂入得厨房赚得了money挑得起大梁
7 |% Q$ L5 x5 M
（PS：CCTV竟然把“耙耳朵”译成“惧内”，如此文绉绉让人不习惯，怕媳妇就怕媳妇嘛。拒不完全调查显示，怕媳妇的男人才有出息，姐妹们深谙这其中的道理）
" ^$ t% d6 N! L& l/ ^$ P; H. y7 d* u5 X
原料：黄豆+胆巴
$ O( U  E* c4 V) d* Q4 r
1 x' B- K5 N  V% S5 p

9 h, W) v' \4 X  E" j
, o4 X7 P; Q8 K
价格：人均30元
地址：渝北区两路双凤路216号（重客隆超市对面）

, e' {0 r5 `5 N; x( ~6 c, X# x, `" U2 L7 C  v: w
  Z4 h& [6 Y! r7 c* O0 `! c

0 G+ j% L' w+ Y% ?7 P/ s! r
价格：梯坎豆花+调合=6块
地址：九龙坡区黄桷坪川美对面

) z9 Y1 j' |7 ^- ]# L! J3 E" ^& w

点评

三达净水机  好喜欢那句“怕女人的男人才有出息！”，哈哈，我要回家跟老公好好分享分享！  发表于 2014-4-23 13:51
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:33 编辑 : K8 I, c. E1 f- Z$ s; F* x2 `' b3 e. t
/ a' B$ @3 F7 I

麻辣香肠.jpg


! k0 B7 W! _' _4 l
舌尖美味之香肠腊肉
7 P1 n: f( v  U: \' j
每年要过年的时候，老妈总会给我们准备好一起腊味，像香肠、腊肉、腊猪蹄、腊心舌、腊猪耳朵......所以一提到香肠，第一时间会想到是“妈妈的味道”# L- [" u+ k6 v7 K" N, E
远在他乡的游子，虽然身在异乡，只要尝一口香肠，就能感到浓浓的家乡味儿
+ ?9 D4 f; |4 A5 Z+ \& T
5 V0 c) ~! s1 e( @, q2 ~" y

/ w' Y" _+ r; }% A# y9 j9 M
9 y3 U+ O4 Y1 k& Q
》》香肠DIY 麻麻再也不用担心没香肠吃老（戳我有惊喜）
9 T, ^# l% u$ o, Q! g2 t原料：夹子肉，白酒，盐，冰糖粉，胡椒粉，鸡精
; x% @8 L) a2 D* H2 q+ ^5 M5 Q, Z% Q! B! `/ G; i

1_conew1.jpg


* K8 x" @. o) b6 `2 f; B* h
; |) m% F7 m, J3 @
5 z6 d0 b, w( r% |3 z* Z) @4 e
原料：腊肉，豌豆片，鸡精，适量

' @  a! d( G8 Y
) `9 W- h( M) H/ d/ F7 Y

6 E9 n* E( Y3 X6 [. k# H+ U; i; U* E% _5 [

$ u3 i- k& f6 V$ ]2 D6 ?; g1 |

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山城灯  腊肉、香肠，偶滴爱呀。  发表于 2014-4-23 15:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 18:06 编辑   i/ S! F! f5 B* b5 Q& Z4 l
  w8 R% }& C; J

树上蜂蜜.jpg

* `+ ~! Z% _% G/ j* n, Y, a9 P+ d
舌尖美味之蜂蜜

0 @, W$ o# V4 P# @

6 Y. D6 d1 c% g5 `/ V
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，香香甜甜的，做甜品的时候放一点，味道会更有层次感。小小科普一哈，勤劳致富的蜜蜂，拥有超常的智慧，他们的窝都是六角形的小房。这样的结构是为了利用最少的原料，给建筑提供很大的参考性

% R0 q0 [: K5 L1 _# l/ g
5 {- u6 j3 \6 u3 F

5 a8 @9 {. Z2 V; `$ d

& ?9 Z) ]1 ], g/ h. `5 }( L》》美白养颜蜂蜜柚子茶（戳我有惊喜）
原料：柚子，冰糖，蜂蜜
1 g$ Y* K' d  K$ C1 w$ y
2 T& J6 S+ b$ A$ z/ e9 s' A0 e
* V3 a$ Z! q# N, |% n' ^+ ]0 w# t) O: o. E% m/ m' k
原料：蜂蜜，鸡蛋，细砂糖，玉米糖浆，低筋面粉，花生油
; g6 Y- V$ [9 Z" U6 f% M

1_conew2.jpg

. ~) \: Z8 \9 ^/ @
$ z' m7 ^6 S) I

7 J+ R% r% z; [0 E. [8 H7 c8 z* _6 R
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宋昕阳

初 一

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育儿好手

6#
发表于 2014-4-21 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个帖子好哦~~~~
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-22 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:04 编辑 8 D- c/ T* `$ K

2 C+ f8 |) T  l& z4 Q' r* L

小花菇.jpg


" c2 n' t) H) V. v1 S% T9 o
舌尖美食之山珍菌菇
  v4 |( f+ o1 K* C1 K8 {$ Q

. ^) F# l3 S: W( m% X
% W, Z: r' \# g  Y( f4 K菌类的营养价值高，有增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等作用。我们平常餐桌上的菌类有：香菇、金针菇、木耳、猴头菇、竹笋......欢迎补充紫霞唠叨提醒：菌类要煮熟了吃哟，不然会造成中毒的不良后果
2 z4 h3 k- X* B$ ?8 p: O4 x 1 ~* E0 C( g4 p& f3 @$ |* F

6 K# |  ]; `0 S" [# e* x/ W0 X》》家菌木有“野”菌香 山珍乌鸡汤锅好鲜香（戳我有惊喜）
5 y2 P% u  L% k& s地址：$ A( b5 b" U/ \9 R3 M$ g
价格：3人150块, `( N; B& H! K- _( D

" u2 O& J# X! Y) B9 E/ _. H

11.jpg

" w# R  p; R7 M5 {+ [$ z( m
; U! ]+ @" [8 ?( l: {" |, r1 E# b
》》补脾益胃增强免疫力的“菇菌豆腐”（戳我有惊喜）4 b) I) k* U) }* r( J8 J
原料：黑木耳、香菇、杏鲍菇、猪肉、豆腐、葱、大蒜
9 }9 D1 D" L/ b( A
# m. j( h( t$ Z3 k8 n

15.jpg


: `* O+ l% p6 a# x: D5 T0 l7 K) L7 F1 C' A
; v. e4 P) Z: A, C
》》菌汤锅配青椒作料巴适惨（戳我有惊喜）
( C* X4 G% v% w/ H* A地址：渝北区回兴兴科4路（万福花园附近）
: d9 j8 K2 k( }4 g- e) b: b9 B# ?8 T! V/ b$ l0 k

16.jpg

9 M4 I& e& d' A- E! x

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异人

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发表于 2014-4-22 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子# j& N5 T  B4 Q$ U5 Y

0 J1 r' V1 F9 d; [- ~- Z这个舒服

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紫霞仙子-  异人看舌头2没得嘛  发表于 2014-4-22 12:16
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 N/ Y2 K) h6 K7 G) M) u8 L
/ p. \5 F$ {: f5 N: E- ]这个舒服
异人看舌头2没得嘛
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异人

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发表于 2014-4-22 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌我特别喜欢 健康 口感也好 就是有点小贵 呵呵
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雪绒花22

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花仙子

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发表于 2014-4-22 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介绍得好全面

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紫霞仙子-  过奖啦，我害羞飘过，雪绒花来晒哈舌尖上的山城噻。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-4-22 14:36
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

12#
发表于 2014-4-22 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌头2我也看了的~~

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紫霞仙子-  觉得那个跳跳鱼好神奇  发表于 2014-4-22 14:35
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紫霞仙子-

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13#
发表于 2014-4-22 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌头2我也看了的~~
觉得那个跳跳鱼好神奇
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紫霞仙子-

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14#
发表于 2014-4-22 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介绍得好全面
过奖啦，我害羞飘过，雪绒花来晒哈舌尖上的山城噻。O(∩_∩)O哈哈~
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木槿花12345

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发表于 2014-4-22 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋
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QJ铖妈

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16#
发表于 2014-4-23 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好安逸，继续继续！
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圆圆jxj

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败家女王

17#
发表于 2014-4-23 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这期的路菜，第一个让我想起外出必备的几样吃的：豆腐干和瓜子还有薯片
; n" R+ L; t7 c0 R7 ~
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奶茶嬷嬷

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248  
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106 
18#
发表于 2014-4-23 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强大！
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