青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~5 j; E" @  R- j- `' U8 ~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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- [8 i5 J  _/ V7 J. M5 h! D材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜2 w& Z# C) r& F  p; y$ d+ m
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)( F7 h3 ~% q9 {0 Z6 }
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
' d/ z! B$ l. y6 ~% I撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖., u/ u. u& T3 ?5 W0 f" c
加入冰糖了

0 P; K, o7 W0 ]' _: T: \熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..% Q6 ?" l( `9 c% m' U
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.- `/ N. a; z) E) |
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.. @) \' V4 x3 e* y+ o1 W

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊./ u5 Z+ v! t3 |0 z
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
! ~9 d+ Y; E. O2 m- K* X7 U9 G 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 1 Y- _3 B. X6 |
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~8 n  J6 P8 }( G
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这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子0 A' J/ K5 o$ w" \3 Q9 n

' A7 I% P* x4 \# Z8 \我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子, _' |$ Q9 s" G0 u! u' y

4 l& K: H4 u; ?" V7 p  u" n$ v& u7 |楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
# B: w, g; j" Z7 S/ h2 S6 Y( n9 V5 m
/ }) R" J/ c' m1 }9 j' e: [我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
3 c' Y( C8 i7 B7 W0 v* o美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子" V9 O9 I0 j  }9 ~- k9 u8 V
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子" C3 F: [+ A# @2 D! [, _- Q

) j/ o: k0 j, g# m( \* x; o没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子7 M4 @7 H4 M, Z& |
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

彩臣广告

学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子# K" y' a: N" R& s
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一个柚子可以做好多呀