青青竹子

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' H( ~7 U/ v6 ^8 ?1 s: `* a健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~$ l0 i6 g% S" j' |1 F% p

. P2 r$ B- }( k, ?: P: c这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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  y2 K: j5 y$ B0 }+ Z5 k3 E$ |材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
; x$ a# i3 w  v1 g做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
7 t1 N. k1 L( E7 H8 [6 Y  m柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.: M% {0 U! ], H, r" }
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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9 N6 v% q2 X* b, x8 o" z7 f3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.7 ^3 K  i. M9 `1 J; [5 D. x& {
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

- p% b3 ~5 O3 C0 @. R4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
* O; w  L  g( V* w% t7 M3 Z8 F加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

6 S: H2 t* y7 l" @装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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; T; a* n. {/ G0 g7 H我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.+ H$ m) V0 K+ H# d  m
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊./ g$ _& B5 t% n
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子2 T7 i- [9 G, `+ u
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
% K9 A# a. |& y0 b' o& _% {% t- j9 N1 ?" Q
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~, L" n: f1 p$ s. A0 m

' s4 f$ ]" o( P2 O# U9 J9 \这个真的是超简单 ...

/ Z' e3 m9 s! U; F9 h那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子* P/ P2 R0 _/ V2 k% x6 M- T
: ^4 g3 N. Z- }1 M& |6 L- }
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
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0 r' J! O  S$ H- K+ U我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子( ~1 ?! e+ n5 T( D

4 G* G0 U8 x7 p8 Z$ M+ g8 S( c- W% l楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子( Z, s6 J, @1 A4 q- Q: ^7 Q

! I6 ?4 m4 C0 J% R! I% ^/ N( z我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子4 u. h8 X) e; ^6 D2 Y
) o( b* q% G8 S, }
假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
# o4 l3 k+ g3 b( H! [美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
# w. y. I- t+ w: S% ?# ~2 u" B4 A6 {
' u0 Y# g5 z: N2 p$ |欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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8 B+ O- d/ B) [( b  U没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子/ x+ o) K( W5 m8 q

% j. y6 h) i' n5 n0 Q值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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6 P6 f& K# Y% N/ Z, }6 _+ v' w一个柚子可以做好多呀