青青竹子

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/ `; F, ~) U! c3 M7 L9 H+ u7 k3 F$ T健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~) g0 X5 g+ b( p& u& y; q3 p- K

0 {: w7 _. q9 \) F9 Y这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.1 O  K: P5 z4 l! W

6 V! @% ?: A6 I0 t材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜! K4 ?& S" N6 L4 b
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)9 }! E. O2 }9 |
柚子1个

泡盐水,洗多次

) u6 z' z7 C0 I" W2 \3 ]2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.% D  z5 `, P( k, ], f7 e! t; d
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.3 I, h7 Z/ F* q  ~3 J3 h

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.$ N, J( g! A) Q6 u% S
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

* g( ^3 E' z( d7 u6 v- T4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..# R9 Y0 u4 @- G$ [
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

/ h  G4 C1 p% ^0 j! `5 x装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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: E5 b& |6 m5 `" u; g4 h2 a$ y我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.+ F0 M2 ]- J6 u1 k; P+ E  q
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
' d/ Q! Q1 m! N$ c下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子6 i. ]1 @7 {4 Q
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
9 o2 n' ]+ z6 Q* p3 N# N  E/ d: {3 ?6 R
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
. ?4 o  g+ `. m! ]- X# H
/ Z) O/ l5 a$ S这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子9 E: i% v; [3 w8 ]
; B2 Q' U+ v. {! B9 g' i1 g
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
- I; G) e* n" h1 N; j! s7 o
. D% X7 w' o* M+ `1 @. K0 [: j我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子1 ]/ g( x4 y4 z0 `8 ?' o

! {+ D' m+ v) O  M: v楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子% r" _" B% P+ F6 U; a

# N$ ~- i$ B- [0 Q9 _3 G我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子2 f7 G7 B% \$ G' p# W

" a2 c9 v# k9 b7 J8 u假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
3 T) T0 N5 g& k* `: I' e美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子* o# O3 \: l" j0 v) F3 D( G5 ]
* J; H' G( n# N
欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子7 `8 m7 O8 d$ n( ]. O, M6 r

5 ~) o( D+ C+ N; S, A' m没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子6 a: Q' X/ Y* c  I% b9 t% v9 @, i& v6 h

" v+ d6 f/ `3 w* @值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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# D: K$ `7 X8 W9 a; b! z* G
& V1 L: g% A2 }9 l一个柚子可以做好多呀