青青竹子

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5 K! x. O0 \& ]健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~" f: e- q( m- V2 T- q" v, P% Z: Y

( l$ Y5 I+ s+ q: c' E. Y5 K: f这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味." \" c6 s/ f3 t. l+ j

/ K6 R9 U$ J  {: K材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
6 s# V( A8 c9 r做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)$ g  X, O6 a5 @
柚子1个

泡盐水,洗多次

$ i  C6 M, r+ W2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬./ G& o5 u7 N6 B( {. r# u+ A. M. \
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.0 n6 i. `/ I; z( u* N" Q8 [

% A' R; r/ k% I5 ]) a/ F3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.8 J9 a, i% f" Z$ ]
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

- o# H: `  M* m/ y* W; S4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
5 s8 @; V* L# {' o5 {* n* N加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

( y4 Q% t; J: d, {% u' e  L加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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8 J; R1 P5 |* o# V  J" T4 k放进冰箱慢慢吃.
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) _' x' ?/ M8 F. {我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
9 `& N2 j( {3 H6 T4 i) O1 N下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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* ^4 [: S2 \( |2 W4 c 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
" W% Z: M- \) w7 O4 W7 I9 y
9 ~) V, C  {% |# l" p健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
0 U7 u+ r' \; y
) J% {, j! C: `- L% J# f这个真的是超简单 ...

0 P  ]7 v& Z6 f6 i. p, h那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
6 t4 l, W3 F3 ^( u8 F2 F; M4 n' z4 p; Y# v2 @4 x
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子  P/ p  W* C# c5 U

( q" {% k1 G/ @: y3 H) @7 ?我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

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! e+ ]' l$ H. f+ y4 o% c; b+ t; h" d8 q$ w  ~
楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子' J! |; ^! {3 n( u6 i
; n4 X/ h8 K, r: L1 L& F
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
  k) `3 }2 x0 O4 N! u) A" a# k$ X6 r0 N$ H7 k! `/ J, k+ k
假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
0 g9 N+ G3 W# H( `) I美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
1 S" f" a: S4 z- Q. z
2 g6 N( {# Z2 J. T$ b; d) H欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子! p) m/ b. R/ k6 N9 z6 i% \
& ~# G1 X' P" A- o
没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
4 h0 C- |% L( W" [' Z1 W, C& a' u- j4 N* \2 b) d' R
值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子; W- B; G: Q4 C  U& w% f# o0 i
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一个柚子可以做好多呀