青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.  W( [4 U* m% M& M
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
+ x! M& m" G( z7 L+ f* b做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
, {% z; r3 X+ r8 B! J  ]4 h1 o柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.5 t8 Q# }, ?5 h" \8 t# q9 a
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.8 L; R5 K) }, i6 Q+ |' u

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
: t: [  Z4 W8 C  n3 q9 d4 t加入冰糖了

) J5 |: t$ a0 `7 ^( o/ L, @8 k% ?7 i熬稠了,要一直搅

+ Q) I( S# s, d, k  ^4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶.." B. i; d6 V2 Z) A/ u  G
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

, n9 D( w8 U9 x$ x, L装入密封瓶

2 O' P% ^1 j  a) x' T0 G加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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! d" M5 u; B% _  O* e1 x放进冰箱慢慢吃.
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1 \7 }% l' P. q) r我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
0 u! h( _3 L" O" p9 R; a& `下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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  ^5 g9 I' t( I4 f; b) o 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 , B% k$ \& e( D7 m9 ]8 f# m( M
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~1 s1 \- I) d" j+ i1 y# l

" g1 V5 U! B; d6 X这个真的是超简单 ...

. K0 u" p, u8 u+ \# N9 ^0 Y' B  Q那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
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我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

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; Z" r/ n! ]9 ^; i楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子0 K3 R* o) ?3 t0 t! p3 o

  L" {9 M2 Q0 r5 X' z' q( y我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子. O( w9 @5 X+ B9 \3 {1 s9 `

% d! W' f% `, f* s2 {2 F; v假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。" a5 k1 ^" b0 ^8 t/ f( }
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀