青青竹子

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  n5 q! m$ E, r( q% M健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~  u" Z6 r1 J/ |# Y5 |0 T  p
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.3 c, ^' X# U3 s+ p
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜8 Z4 A+ `" O! r% W
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
" B) A1 F3 y, F柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
0 o- ~! A8 D& T) l9 J( i: N撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.8 j6 d% u3 t* {# J+ j

4 W+ q7 s. M: F* U3 m3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.  Q0 S9 \: _' d  P; V
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

% J- p  s  N8 M! Z4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..: _$ ?% G6 s9 N. h1 g% ~, |' p
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

( d! m  |. m: Y" w7 B# S装入密封瓶

9 n$ j/ O# w; ^5 L, ^% Q. {% o加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃./ E6 n' G, J. L! Q0 {
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.! O! J7 _1 ~, C) t0 Q& @+ J
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
* y) I/ g; Z( V8 T% Q下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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! D0 l! S5 T' Q. }7 Z/ f/ G8 c 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
# s. o! ?+ S9 Q# T: o% b: I
% U3 d  L* D+ \+ y! T: S6 h: v健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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  A. s4 h0 ?0 A  v* {* g, Z4 B8 k- l这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子  C* Z" k" R/ S1 M- O/ ]1 W3 N
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我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子) \- D. M( E  g8 d1 _  e4 A; X

6 ?/ z$ C2 k3 g. R9 @  ^我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子) v+ P9 k  x9 Q, d

% q' }2 i& K: ?假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。0 e! J3 v0 N% M1 L  O6 e* P
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子* d" c" X- P7 [  \' D

2 D  B2 b' Z) N; Z1 v9 X欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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# Q: B/ E* c3 L* i" \# Z没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀