青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~, Y+ T% @; G: p! ^; r4 ^

0 O# C+ d% D; u3 E- y) A这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜% M0 j& V- M/ V- V
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)7 W/ m- n6 g3 q  o( }) X2 z
柚子1个

泡盐水,洗多次

4 K$ v% q! n; m$ H* n7 k2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.$ k" d" j; C0 k  F
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.% u4 T( E5 K6 v4 r/ y) e
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶... I" K6 ?' r$ z- ?+ Z
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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# G$ W7 c" _, N. y3 N" Y# S放进冰箱慢慢吃.1 {8 _# ^9 a# G. ~' R

, @/ D% z1 n0 p  a- I3 c7 B  s我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.+ a- p! L" ?+ i0 `

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
& n' z% P* l% }下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子+ _2 Y; [; e3 w6 S( Q8 |
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 ) u9 I# c' m3 m7 _4 |

4 @* D$ B* Y9 x1 ^9 K. l健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~+ Y1 ]& b- v# {2 G9 f

2 T" d, q' m3 X7 I这个真的是超简单 ...

& \2 v: `6 h) t7 p4 W那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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, d7 {0 y: E6 b+ A& u哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子" J' k7 Y5 n2 t2 P+ ]1 _9 e

/ H8 d3 \+ }% h& B7 g我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子$ A; ]( s! z' e$ j, B4 L+ v: w
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
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" x  j% ^+ n1 X; n6 ~' j我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子* l) @: F" v  l

" G3 g7 X& y- e1 q假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。( e% W- g) L+ `0 d6 C
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子9 }6 I7 a  W2 ?6 J5 S5 `" A

$ M8 S9 M0 _# q$ V没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子8 s$ Z/ b; b$ d- k% e: b- T
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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8 }. T5 y6 H' o9 E' C. t一个柚子可以做好多呀