青青竹子

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3 V  ^+ W/ O0 f7 l  ~% S, q' F健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~& s7 J2 f6 w$ X" ]3 p: o  c2 p/ z

3 D$ d8 h; _$ l+ e这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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/ f& {& ~) [& ]# `7 x: J) m材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
% f, p9 Y3 R8 Y, `% N/ P做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
% y- [. p/ n  B柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.7 Y+ K3 T! m/ C+ E! c
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
8 y9 h% P1 V7 D. N& p  t% c1 H% f加入冰糖了

8 u  z# U6 t* X- q熬稠了,要一直搅

+ r3 A* r/ e1 n: n7 O4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..- Q9 x0 T, o2 Y6 A6 o  x3 q# D% ?
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

7 Y0 U1 N& y% `6 f9 h装入密封瓶

& W, Q6 u& I8 J加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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. v. Q( o, J: W. c- T放进冰箱慢慢吃./ u2 T: `! _; \+ r

% `: v$ d6 p* t我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
+ c, [+ W3 r( z" l7 ^( x下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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" X7 R+ V* r' d2 K 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
9 a: \; g$ k8 p/ N/ s3 I. S8 Y  ~
" T; M) U. W  X* l健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~% T) M( M+ K. [
$ p) T5 d* J$ W/ m- w+ U! W
这个真的是超简单 ...

3 M' C+ y# E1 j- p7 b% T
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子) j+ k( b" c7 F3 {7 p

1 v, j# G, o0 X哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
) q0 l5 A) n9 P2 A' w/ ?$ G* o1 X$ b' Q
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子/ J9 m# s  v2 A" v# ~% c
' @6 f2 G. u" [" q+ S
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子, M5 F- t0 _; \3 p1 w0 C
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。$ Y1 D$ ]+ N& n8 v, D3 [
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子& j% A9 J3 Z# }. r$ }% i  }2 q

- f% g4 Y5 M* L) r欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子0 \) e& U7 f! ]$ D8 W0 e
4 f9 V& f- Y$ k  K
值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子$ I4 j' u% Q. R' {4 ]7 d" P2 l

( Q" P" J7 c9 X( w, ~" Z一个柚子可以做好多呀