青青竹子

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; [5 ^) p% [( h' K健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.; y' \  i& B; x
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜4 O3 D  t& r  Z6 r8 n1 G, m1 ]+ I
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
& E* J$ S( @) T! f" _柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
( p/ F/ k* l3 c) H* T( k9 Q撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.% T% _/ P$ x9 W/ p7 H2 A: W4 |+ I

" B0 t: \; o# J( a( `3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
$ U& v7 b* h0 d9 n# W$ R2 h加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
* A% c0 `4 K1 _- d加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

& O- f- I1 a" _$ H! E装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.' N3 w# n+ I, ]- I
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.& G, E2 v$ W7 N3 j
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
! \) m/ b* M2 P. Z# o2 }% y( p 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 0 ]9 U" z  ?4 h' L0 l
9 G2 w' [3 S! i/ U
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
6 L1 ]0 |9 M" }% E: n/ b4 C/ P+ y6 n7 l+ t+ {! J, A$ d
这个真的是超简单 ...

: @3 S9 K. K; C. h2 G  Q! r( b那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子( z' z  V' B4 u( L' S2 B
, ?$ n+ A2 j/ O) m3 D
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子9 l* u. D5 y3 K

8 }/ k( j* w) b6 {# u我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子. U1 }3 Z. B2 t+ J

5 h8 o0 W; [- P1 w# U8 x( K' i( ?楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子, o8 o* {" b9 n0 ~
0 G6 T  t; k0 ^0 ]0 G) P" [( r
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子2 H( f8 g# d8 D/ v" Q
! P* Q7 y  v) L( Q/ y
假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
5 A. |4 _8 q# W% ~; c: F- o2 _% Z美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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7 Q) W2 K% q( W2 Y" o+ l没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子+ ~" l7 R" V! L% u7 B6 R: K

( v% d. u0 n$ @; w; _值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀