青青竹子

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- D) P; S2 G# t! r) m2 K" S健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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" F* S( v0 U2 A7 g这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.6 U9 Z5 |! S8 ^$ \5 M) d& [' n

6 B! H& Y( Q7 x8 S. o/ x' c" T- w材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜( k" n& u( U* u2 }  m
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)- c" `' h- O+ [  G; e/ H* c7 D- ?
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
! L1 m3 n1 n# e% C" {撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖., V. ]6 W# o) [1 R0 x+ X
加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

6 J% c$ q6 c9 k) s" g% N- J4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..8 E/ [' _$ c# }" s: n1 [, K
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.$ x8 M& Q8 g6 Q1 ?5 g, g
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
0 I8 d4 z- ], ?下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子6 ^! t* C9 W! I
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
6 P9 M+ }) |1 R* P" o
- \/ }% S+ k9 o4 U& f4 c' |" g" n健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~: y4 x8 z7 ^( f1 H
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这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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* ]* l" F! o" T6 N3 L, g' z哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
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) t# M& @) t- w: v; n我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子/ ?1 i( J% ?5 x; ?0 Z

3 Q0 L  \2 \* S- w楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
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# b. o& v( ]: X1 d6 t我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
! k# ]2 P# y; K美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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3 f$ j9 s8 E+ h  A$ s* a欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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8 t9 T, A5 @$ ]: o- e没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子' B5 W5 J' w1 c9 k/ \; L( }
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子: K6 p- }' r1 G' x; T
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一个柚子可以做好多呀