青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~( c! c; y1 m7 r6 @# g; h; V
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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  x6 N$ f7 K1 a6 Y材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜2 G, C* _$ e5 J3 ^3 m
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)( S6 @+ P" Q) M; |0 b7 K  H% Z
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
; W9 l' y  t& h0 q8 ]撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.8 e8 h0 t3 z0 B/ q, z

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.; s3 K  n- J7 m
加入冰糖了

# n4 J6 z6 k" Y$ T- s5 M* |熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..7 B* W, X; M+ P! A, Q: L7 ]0 ?) z
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

& B( h0 _; m) M  p/ A装入密封瓶

0 i: [1 ~# K( D* I加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
. g: ~( W* f1 V下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子/ o, @7 h) R$ }2 |) M- J  H5 Z
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~1 o6 j$ {9 k9 U6 @& e' N# y

" O4 d( ^: M3 L3 ]这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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+ e$ u6 X1 |3 x$ N% [5 {& O8 N- _哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子6 P7 i" M% \! o7 c! W9 L  @# v

. }. Q0 @5 j$ u& L- N4 o5 C我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子* C: E0 L- q# L8 W5 O7 I. l
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子- j7 L$ v/ H4 G: X' S- D8 L( m
* z0 A, L) G5 V. o  J$ @: z
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子+ c7 m. ?0 H, l2 J6 I6 _1 z3 a
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。( u& n$ j( M8 y. ?% I+ _: U
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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( ], ~" k: b" d. n欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子" @5 {& p: @1 e8 R  @2 j/ z

' J' A# A7 }+ Y6 G( H% [5 C) c6 v" t没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子/ ^% l; `; z5 [0 e, r3 V0 a6 }
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

彩臣广告

学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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* I4 M* L. h6 C一个柚子可以做好多呀