青青竹子

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" d( w9 V1 C# j健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~4 n, N6 T, L$ Y$ I+ ^

" D" r7 P5 H" J* C) J7 y4 F- Q这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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6 I2 Z/ s7 _1 |+ [, ]4 B材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜7 l- q# b2 a& C, F  n0 z
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
* s! Z. \  Y# h; n) X% }柚子1个

泡盐水,洗多次

; l2 [) Z8 n. C. k9 }2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.* s1 f! g  I7 N$ V, A1 ~) g
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.) E9 O: o2 c; j; ?1 M. i4 e2 _2 g

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
9 i8 O5 C! y9 O加入冰糖了

% ?0 y& k' u9 G; e2 s) u5 }3 u熬稠了,要一直搅

+ x* y9 z5 T+ K4 `  I3 @# f( ^4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
! M4 S( w$ R& A加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

# W. a+ G1 N( O  x, C加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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( q. o8 v9 J+ }* E7 |4 e放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.4 d+ w$ G1 Y! c, j- K

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.: ~9 t4 Q# l" W' v4 J
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子' W3 N* p* I  {6 e0 R/ H
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 ( P* H3 @* b# X) p( I- y
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~4 G1 r) l, ^0 f9 o$ Z) W; C7 a
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这个真的是超简单 ...

; U, Z8 {1 F4 S0 \  c9 f, q那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子6 g# H9 k- r3 A# V  Y
, E% Z  R4 x" z& h' x6 k
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子& D1 G6 q* I+ k, k) z) {
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我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
. s5 c+ E) G! |5 d$ N+ F( z* s( [/ t6 o2 S9 d
楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子7 N- z- j2 K5 R; ]. r% k5 _; f

1 w8 a2 {! }9 t7 n$ H我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子9 s" D: }6 [3 J# Y. }6 Y! V! _

4 a6 f7 i+ p; ^: l% R假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
$ I$ c% N' @! ~1 o美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子6 s# W- {9 o5 x# }$ E: d
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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, D+ @, H* S- j% U1 [值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子4 l" {1 ?4 v0 `1 q6 x" z2 H

. e8 \: I4 ?2 u+ G5 H% K9 z, E一个柚子可以做好多呀