青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~5 F2 e: T8 i, y7 o. l! H% ?

$ ]4 W1 P6 n6 c; b! P这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.9 w0 f& m5 K- `& Y* \0 d/ i

9 l1 ~- [% Z) h+ ^- R: k, P( Y! {' t材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
1 \4 \, D) Y: n0 P6 D做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
' G& t8 F* p+ F8 V8 @柚子1个

泡盐水,洗多次

  ]" V1 V) s9 U5 ]8 C0 U  T3 g. ~2 P$ L2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
: r0 d4 C) Y" }/ O撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
0 y& K6 _3 ~1 p& |# x& a加入冰糖了

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熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..- r) ]" W4 ^) V7 \4 ?3 L
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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$ e1 q8 a; l: s4 F2 l# G+ j放进冰箱慢慢吃.6 @  M: u. N4 t
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
" ^) F! |$ r# t  z: Y) v: h" h下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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7 y# v. ~0 f$ ?6 z4 }: r$ t: \ 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
2 q( ~  s. [" @9 L: j! h$ L" ?4 u' B( R( P/ o* Z" W4 a5 r2 T
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
- q, r7 Y$ Y: {- B
( q% ]8 K  I$ {7 ]& a$ ^0 U' E这个真的是超简单 ...

* X, D% F7 U7 S7 a: F/ o; [那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
, ?0 U2 L) m/ U  @& {( q- E% q5 v  A0 }/ g5 u- }1 L
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子& L4 `  H% X5 i5 {" S; x  i

7 T8 W% J# V4 x, m$ [2 C2 Y我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子! i- A0 H& r2 {  T9 U  E

0 c7 w6 U& V+ J  |3 z楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子0 k4 P/ N2 }3 T
9 m" r4 R' h; r% J
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
# p9 w5 v2 x6 N9 V4 K
, N! O! h$ G/ j  w! s2 t3 l, i) L假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。7 c1 L/ {: }6 p2 G5 G# I
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子: x7 p- w& G  l9 r( V6 l

5 s4 R) B4 R! G7 S* L欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子! v6 c) o/ }3 u/ L* W1 ?" ?' {
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
& J  `4 \2 q" K0 S8 v! [3 Q* }" s! G# U, h: p6 ?- g
值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

彩臣广告

学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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  X( X% P* E8 [  z$ }! d一个柚子可以做好多呀