‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 5053 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4309  
宝宝生日
2008-11-21 
积分
7861 
楼主
发表于 2011-7-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-7-21 17:38 编辑
& A2 S" }' ?2 j; P/ A: p2 I) d" L$ f5 B
会用烤箱做糕点的妈妈们,真心请教一下你们:3 {. [9 _* m& k) I7 `3 t9 Y" D

/ a5 j( U& s! h& S' I, O想做蛋糕和饼干,但现在我只有一个烤箱,
4 s8 Y& Z! I+ |# H0 M8 o
, B  R9 e' W0 H4 @. \/ @  ]现在除了烤箱,我还要买些什么工具才行呀?
, r$ h5 ]+ _% B. B/ M4 w7 x+ b9 K6 G( W3 M7 `
好想给12做一次糕点哟,下不来手,太笨了6 `' Y+ z+ H3 |: U: u* s! f

8 i6 R. F* H/ c% a1 T先谢谢各位能干的妈妈,请指教!( @3 G! q2 [: e6 l

2 Q. D' ^. s6 g1 t0 o5 j谢谢!谢谢!!谢谢!!!: B$ T/ G  J1 m+ U

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
我也想学耶,在电视上看过用电饭煲做的蛋糕,也还不错

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
1228  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1753 
亲爱的。。你看烘焙米那里嘛,,有黑多妈妈教怎么做的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1651  
宝宝生日
 
积分
741 
http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
, h- {, I+ X+ N8 {  X4 @问下这个美妈
8 A- G6 r9 w$ e0 {/ S

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
14721  
宝宝生日
2010-09-12 
积分
4846 
我也想买个烤箱,就是不知道后期投入还有啥子,感觉东西应该还有很多呢,什么打蛋器,称,模具,材料之类的把

Rank: 6Rank: 6

妈币
812  
宝宝生日
2007-04-29 
积分
377 
基本的:1 z; [" D8 a1 R! I3 X
电子称一个,必须得* i* T8 }: [! [  I4 l/ d' u
打蛋的:手打一个,电动打蛋器一个,不锈钢盆盆若干个+ a+ x1 Y4 b' X0 q0 G4 Y
筛面粉的筛子一个,所有粉粉要过筛才行9 e; @/ d6 o; a9 d; h: h, V
橡皮刮刀一把& o) o2 }" @) q5 ~+ J8 R5 J2 p/ e
模子:蛋糕模,金属的5寸、6寸、8寸,看你喜欢,活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的,这个不一定非要有
, _& N7 g$ [" n2 w     饼干模具:各种形状的随便你买,铝的,不锈钢的,塑料的
2 Y4 F7 Y% K1 K6 a1 x, F( f$ Y2 N     差不多了,新手应该够了
1 w; Z. V# t! p2 Z: T+ K# ~- b
) J* V9 e6 ~. j, i, I( [  ]     
+ A" ]6 x9 i- {4 F8 s( W  o, [$ d# j  r/ V/ }6 O$ W

Rank: 4

妈币
391  
宝宝生日
2010-11-15 
积分
177 
在网上找找“君之”吧,他的博客上全是烘焙的,新手准备的东西和教程都有的

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
23334  
宝宝生日
2007-07-30 
积分
12574 

教育达人

先买必要的嘛,电子秤,打蛋器,刮刀,烘焙纸,这就是最基本的,模具可以慢慢再买的,先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。
妞妞和豆豆

高 一

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
2586  
宝宝生日
2009-07-16 
积分
1537 
实用的帖子,顶一个

Rank: 6Rank: 6

妈币
812  
宝宝生日
2007-04-29 
积分
377 
回复 clarris9999 的帖子, P% f6 H1 W4 O* \8 b; T/ Y
0 Y) Z1 ^  a! S7 o& `
可是可以,但是功率不是很够。做面包的面团的话,注意打个1-3分钟让机器休息了再打,所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦,情愿用手。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

除了常备的基础工具,还有些易耗工具、食材,你在淘宝搜开心烘焙,她是重庆的卖家,东西比较全,不是广告哈,确实是我常在她家买,又快又方便。
小弟

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3088  
宝宝生日
2011-06-12 
积分
714 
学习了,准备自己动手
‹ 上一主题|下一主题
请教请教!!想做蛋糕和饼干,但现在我只有一个烤箱,我还要买些什 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部