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楼主
发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完,没倒放冰箱里了,早上我热了热,家人不让吃,说对身体不好,特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质,对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡,即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
+ G8 t' V$ @, k: L+ C. f- M/ b 对于吃剩菜我们已经习惯很久了,大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也?

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我也是 很纠结,但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的,不知道其他妈妈是怎么处理的!

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蔬菜不能隔夜,我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
, @5 H* k* o! \- ]/ m7 O9 w, ~+ e  K0 S/ P- F* J2 f
肉类,肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的,那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗?专家说了可以。
& ?, r$ x; s, W, D9 \4 b1 a6 ^& X8 z. h9 u+ |: j/ A
我也觉得没得啥子,天天烧新鲜的,累不累哦。9 h) V) H/ ]! l' R
9 P) T2 V" O; U: Q$ p2 j! K: y) q
我们昨天的鸭子汤,兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。
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我家就是蔬菜也会隔夜,哪个有时间来弄嘛

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rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
8 L* ]  H, M/ w' s) [' ?+ Y3 T我也是 很纠结,但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的,不知道其他妈妈是怎么处理的! ...

' K, i* M0 S$ M  _$ r( W就是啊,好恼火,倒了我觉得好可惜嘛

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西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 , L$ S" w9 Z( q7 P# _
蔬菜不能隔夜,我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。8 z5 B1 }. U4 m$ ~

* ^# P* h+ G% A肉类,肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的, ...

: z9 k0 o" G5 a5 i对对,就是啊,有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累,每天做新鲜的还是恼火的个* R& X+ _# i7 T3 Q# |+ t; _
蔬菜我有时候也舍不得,因为我黑喜欢吃,有时候我会鼓捣起吃完,然后就长膘
6 z" ?& d0 y2 I7 }$ @4 v

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
5 ]% b: m/ i3 ~# H& G我家就是蔬菜也会隔夜,哪个有时间来弄嘛

$ p( C* s3 W. _7 `* @; w时间真宝贵啊,上班族更伤不起
曦曦果

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' ~, s$ u& r* x; d$ O9 d  x4 J5 e) s$ Z1 E  d5 Z
是撒,啥子都听专家的,为什么现在病痛这么多,老一辈有得吃就不错了,还活8.90岁呢

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肉菜留起,蔬菜争取吃完
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我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个,我们如果做肉啊,汤的,一般都要吃两天,蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦,倒了可惜得很。

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好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟,反正我们吃了剩菜的。

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 / n  c1 ]# g, Y& G& c
回复 苏晓晓 的帖子
5 l. H4 T) R* Y! L  K: V5 F% e- x: Y. z" d0 e- D2 g
是撒,啥子都听专家的,为什么现在病痛这么多,老一辈有得吃就不错了,还活8.90岁呢 ...
; e4 P0 E  H0 A+ p% m
就是啊,所以我黑纠结,就上来问问各位美妈是囊个处理的
曦曦果

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回复 苏晓晓 的帖子6 a# t$ Q" j& I/ i
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吃了撒,不浪费哈,吃不完放冰箱

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婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28 . I0 P, ]% B% j, N1 G0 A4 ?
肉菜留起,蔬菜争取吃完

$ e. \' u+ n; [我也是,有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

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花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
# [9 }9 j; N3 k! ]4 o/ i9 X我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个,我们如果做肉啊,汤的,一般都要吃两天,蔬菜尽量当天 ...

" L+ d. R3 r8 h3 {6 t哈哈哈,美妈,我们屋头喜欢弄来下米线

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香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 6 e( j" X- j" J! ]( w  Z3 C: k
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟,反正我们吃了剩菜的。  ...

. h5 i- r6 ^8 W) ^( s' V可能叶子才要更不好些,过夜的话

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02 1 P4 U+ t6 }8 g- J; |! L2 M; ^9 }
回复 苏晓晓 的帖子6 C& K5 }  F; k4 K) }
4 i2 ^( q- ~) m7 I* {
吃了撒,不浪费哈,吃不完放冰箱

! U+ e% f  E% g% k哈哈,我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定,哈哈
问问

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反正荤的是留起,素菜就倒了
00

初 二

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我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛,只有剩起了

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苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 , Z' O2 @& M3 ?0 @$ {7 B
反正荤的是留起,素菜就倒了
7 D% }/ T* Y5 J4 h
我发现我现在更喜欢吃素的了,遭了
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昨天弄了一大桌菜,某人说隔夜菜吃了有害,但是倒掉好可惜,囊个 ...
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