简版“蛋挞”，省去了做千层酥皮的烦恼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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备案团长

楼主

发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由语彤儿于 2011-3-1 12:59 编辑 ; q, @. y* T+ B. ?9 l) j7 C" i2 t
" \4 p1 |: I4 q1 D5 i7 Q
模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了

/ _6 d- B. c+ Y( @% y9 ^
其实这段时间一直都不想动手做，于是就在网上找了一个简单的，不想做千层酥皮
很久没有吃过蛋挞了，也不知道自己做的味道对不对，但是觉得还是很好吃，蛋挞皮很脆，中间很嫩很嫩，表弟说比外面的味还要浓些，呵呵7 D5 d, ?: u: {. I" C& e

先来个单人照

* r: @$ G2 u" m8 }) ?

3 b; E4 a" M) @# G2 o: @
再来个双人照

. `3 g; l2 M" B# M, ^3 p
特写，外脆内嫩

+ [( m6 {/ X S& C) M) q7 M8 v
合影" l4 \/ \, U- L4 Z

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沙发

发表于 2011-3-1 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了 7 ^3 F4 Y, c( c3 s. g \ d! H) I. N+ }
其实这段时间一直都不想动手做，于是 ...* \7 @8 A, ^2 e& L; A& P3 @
语彤儿发表于 2011-2-28 23:52

0 v4 ~7 W* ]3 k, U
麻烦美妈说下怎么做的，我在超市买飞饼做过一次，没有成功，麻烦短个购买的地址

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

板凳

发表于 2011-3-1 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。; Y& @5 }4 Z, d* e2 i1 d' s

但是，我在减肥的嘛。

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地板

发表于 2011-3-1 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我在网上买的模子9 h# F, }4 K# l: H9 ~3 M- @
语彤儿发表于 2011-3-1 12:49

3 H# L# v8 j; a7 E# x: I

我也有模子，想问下你直接买的挞皮还是自己做的，我一直没自己做过挞皮，怕做不好

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备案团长

5^#

发表于 2011-3-1 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 樱桃妈妈@cq

8 h" s Z3 Z' R2 i! g* N
我没有做千层酥皮

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优优的胖妈妈

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6^#

发表于 2011-3-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

7^#

发表于 2011-3-1 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？

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备案团长

8^#

发表于 2011-3-1 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？
! ~% s7 f& [7 ]* g罗宾的秋天发表于 2011-3-1 13:28

我不知道这算是什么皮呢

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

9^#

发表于 2011-3-1 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 语彤儿
4 ~/ z: I. @/ t! r
: \* F0 x7 ] x, ]% j
管它叫什么呢，好吃最重要

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10^#

发表于 2011-3-1 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不会做，但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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11^#

发表于 2011-3-2 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？

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备案团长

12^#

发表于 2011-3-2 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？6 |5 F/ W; q( b$ E o
牛牛♀妈发表于 2011-3-2 09:57

哈哈，和面皮差不多了，不过加了黄油，低粉，

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13^#

发表于 2011-3-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求详细做法

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宝宝生日: 2009-02-02
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14^#

发表于 2011-3-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

详细做法呢？

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15^#

发表于 2011-3-2 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎样做的呢

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宝宝生日: 2008-02-18
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16^#

发表于 2011-3-2 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起很美好哦。吃起美好就是了，管他千层皮的

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宝宝生日: 2005-01-29
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17^#

发表于 2011-3-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发个祥细说明。

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