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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
( I5 b1 D) G- r
6 S6 H7 u& u1 F) S0 {% j# G模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 / s5 G% Q9 a+ H2 k! o9 o
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮
/ {$ h8 A$ b5 N很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵9 h, P  K, y$ O& ^) ]

  L! f; K" y9 d& `& n先来个单人照  A0 M! O- D  M+ E" c3 Y

IMG_1414.jpg

5 I5 g) o, V4 C2 K& h1 K5 u
% R) `6 L, w7 B7 i0 r
$ r6 \  U4 {0 F5 f4 U0 d; m* A
再来个双人照0 e9 d+ |. {) D/ `

IMG_1416.jpg


- e1 _7 w. b8 A+ o# Q6 o; m: t
+ M' L; ]' E# ~8 e+ l特写,外脆内嫩
, L' [  ?8 M4 `" ]2 T  ]
/ G# A  Q1 g: Z

IMG_1417.jpg

9 A4 p/ _8 I, L3 J7 Y9 k# R6 \

( r9 W! L; {% S  [& H! T) S% m1 |- u  r: d
合影+ o2 I# c3 w" c7 B, P- L

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
; {/ q2 j" i2 s其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...- i$ @7 t, f. m" m% }# X7 }! o
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

. `& L- S" A# [& w' `: {- x4 [6 I" z3 z! [; F$ l, g# H/ V( ~
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。1 I' `* n1 p; d+ p$ B  M# V

: h& u6 [% E/ \) M6 P# |但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
7 t% K9 G. Z6 {1 S4 v语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

* z3 O, ~3 y% X9 a9 j: n+ D7 b4 }3 X$ S: P3 n$ U( Q

  p+ E0 k" ~. I$ s) Y4 ]* S& W    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq , P' ^* M0 B% G' ]8 W
9 L3 a* a# }8 F% r

9 y1 l5 g) k4 x! X. F    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
$ o" p& @6 a7 N# J' u# s( p  c# N罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

4 f( E+ o- f7 j* [# ^我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿 6 b) b, ^6 `% y. o- x$ T" G4 I" q% R

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7 F3 {7 Z- p% W- m+ W/ t    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
0 p" |, Z$ X0 \& `1 D" Z牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57

0 D- M+ X/ q: ?8 r8 z( [哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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