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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
, V* \3 T* `+ ~5 d; a" ^# Z. d( g: q' e  m
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 4 r1 Z& {* ~/ t' k8 K; \" h. U
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮$ k" E0 O* N& k2 H
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵9 R; P; q2 H5 m- c2 f1 a
# V$ v+ p3 g* o7 G6 I
先来个单人照
" J& F% i  p3 ]0 y

IMG_1414.jpg

% Q& W+ E- t; B+ q

* o3 S6 H5 g4 m' }$ V3 t3 ^/ q) H# T* W" v
) l3 K1 h$ s! I; K% Z3 W再来个双人照9 a( h! G7 c5 \- X3 ?

IMG_1416.jpg


4 N" c' z# d2 d  T# N0 D
( F8 I2 v, h# I/ Q* H特写,外脆内嫩7 ~2 h2 k1 I5 P& ^
) R  [# \. z' B* A+ F4 r

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& p7 X$ d% B1 F9 U8 N& U
# ~" v  i2 ~, U* F3 d  O0 l/ w/ \# n
3 P9 Z3 ~$ p9 k; z* N
合影
4 V/ r0 m  p' |

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 0 ^( M2 M3 s8 S6 A; d1 r- D5 P  F
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...$ R/ A- y' L" `$ W
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
4 D9 H$ O: S9 W7 U7 h

2 ?  u3 L. N, q2 {' |麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
0 s1 f+ t- r% G, w% x. q
* E0 c) x; q9 b( _2 u! ?  B5 p但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
- D7 C% _# W5 t! ~( @* t语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

! O4 G5 _8 K' K/ o5 D7 s3 K& B7 P! H5 L: k# R! ~: f2 q
" H' V; J/ A' ]. u5 z
    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq
1 |' N. u* U( l
& d8 a' ]2 S6 m( O2 W# j$ n9 g
6 F  `2 N; P* j    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
( P3 X2 m% x6 w- B( ]9 g# h: H7 V罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

! E- N- o! j: T+ j3 K& {) O$ z我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
) t! @3 k6 Y; ?( ^% X( k; z. u7 H. w$ Z. v4 l# M( C1 m

7 b: ~2 |- b6 p+ s" w) y    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
. x/ `% c: ]8 u7 F9 T+ h牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
, u+ v+ Q: b" }' t; P
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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