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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑 ; A) j% E' B- |3 `: [# A$ w
. Y% q. F2 H8 a, V$ |4 ]
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
5 U4 O2 c6 d2 ^% _其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮3 _; X3 z+ i  Z8 x0 \  Q, h( m( Z
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
' o# r9 P8 Y7 x! h
0 \: N# k' n4 B+ L3 y4 T! f" f! b, G$ W先来个单人照; l% L9 @) ~: @; s  [" C

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, T  S2 e4 X" l- A$ E6 ]4 Y! `& ^2 u  a+ V% A

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) E/ I# B- p# P, b2 I

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3 W5 y* k- p% @; a# v" T7 {

& k% l6 Y0 W+ D5 U特写,外脆内嫩
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- E# K8 ?! ]& G8 ~! L* ]
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5 a5 |' q7 f' ~合影  [7 k9 }, {; N, g( C( h

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
$ t, O$ {1 y4 o* W: }其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...: T. B5 s% C. e8 c6 G2 J
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
* y+ d# U1 P; Y  W" E* f! Z

/ t: r& s/ Y; A  ]麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
' @: r# k1 _/ q8 ~/ _+ I" Z) J% i0 v
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
9 l( }1 ?: W) I) a2 L2 H8 O& P9 O语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
2 l0 j/ ^0 |3 q. g* J# s5 B6 ~& b
/ b0 x! g; W$ ^  D: \: {

2 ]( h5 `6 g: ~% c    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq + q; @! A1 L& w  B  K  V

4 `1 R8 A/ C- n
9 z5 k" ^! D) T0 ?2 W% j" @( Z( M: G    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?$ [- A+ i2 S6 Y% P. n. k3 i0 f: ~
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

) l# }, h# Z4 x; u) X$ k' W( q我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿 6 x! r- b+ a; z4 T+ I& |

; g( p7 D3 ~/ A
1 l+ x" ?9 q$ T4 v/ I3 a    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?) V1 B2 i& W) w( s
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
; F8 h+ ?' Q9 h8 r' M
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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