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[餐厅饭馆]

除了火锅和小面，重庆还有......

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儿子已9岁

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发表于 2016-8-30 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 11:47 编辑   S! \' N$ Q+ c+ f6 C, y
6 l- n% \+ l* U8 Q
题记

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30 多年前，歌声曾经如此贴近你的心扉，而现在的年轻人，又有几人知道。

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儿子已9岁

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沙发
发表于 2016-8-30 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 11:54 编辑
- x+ C* t; B# m4 h, b  F. `7 @
/ M8 |3 T# D" `6 b4 K( W2 Y
一、早餐和晚餐
) ]( z1 A- R+ W3 Q1 \
1997年重庆直辖后，火锅就逐渐成为这座城市的名-片，但凡亲朋好友来了，都会招待到当地有名的火锅店去搓一顿，尽情品味重庆的麻辣劲爆。
4 G/ c" J5 |6 ^) v5 C7 }& R
小面，更具市井气的食品，似乎每天都要“下碗小面”，才是正宗重庆人的生活。当重庆小面在《舌尖上的中国》播出后，更是红遍了大江南北。

7 `% ]) b4 }' X. M
火锅形成规模和气候后，逐渐形成标准化生产，最终有了连锁加盟。资本的力量迅速推动着火锅向外省甚至国外发展。
" L6 b0 {. s2 y- M
每天早上，往往就在你走出家门，或公司旁，或上班路经的地方，你行色匆匆的脚边，就会有各色各味的小面。因为方便快捷，小面更多是成为重庆人的早餐。

$ I$ ?6 h4 m1 |' i
而火锅往往是家人、朋友聚会的平台，所以大多数人会把吃火锅的时间定格在晚上。这时，你才有充足的时间大口喝酒大口吃肉，大快朵颐之下的松弛和交流。除了以上原因，爱美的重庆妹子吃了火锅回家后，也好处理残留在衣服和发际间的火锅余味。
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发表于 2016-8-30 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-9-4 10:55 编辑
5 D$ v5 S5 `, z4 b; b3 \
7 W" ^- j! H6 W% g% \3 K3 t) F
二、午餐怎么办
" F' k  _2 w! o3 |
小面适合早餐，火锅适合晚餐，那好吃的重庆人怎么解决自己的午餐呢？中午十二点下班，中间只有一两个小时，既要填饱肚皮，还要午休，这确实是像打仗一样，丝毫不比上班轻松。

8 O# o4 n* F8 M6 E" T
虽然现在一个电话，各式各样的套饭、面食、米线就可以送到你面前，但实际上老祖宗们早就为我们准备好了午餐。
( {3 P9 Q+ i  i  b; I
重庆气候潮湿，吃辣椒和花椒能帮助除湿，麻辣兼具的小面和火锅自然应运而生。
" ^: h. c* r, z* Y
豆花，表面平淡无奇，但因为食用时往往需要沾取蘸水，而蘸水里又少不了辣椒和花椒，麻辣味十足的豆花自然就成了重庆人不可或缺的美食，再添上一碗饭，不就是一顿美味的午饭了吗！？
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BG8HFJ  你这豆花儿看起有点像垫江石磨豆花儿也，土豪  发表于 2016-9-1 08:53
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地板
发表于 2016-8-30 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 14:12 编辑
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三、豆花的制作
  m& C' i' C7 M' ?
传统豆花的制作：（1）把干黄豆用石磨磨粹，用水浸泡一晚并去皮；（2）滤干水，加水，用石磨磨出豆浆；（3）将石膏用水化开即卤水，静置；（4）豆浆加水煮开，小火10分钟；（5）将卤水缓慢倒入豆浆中，边倒边缓慢朝一个方向搅拌豆浆；（6）豆浆开始凝固出现豆花状；（7）在豆浆全部变成豆花后关火，用筲箕（或其他轻物）压在豆花上10分钟，然后取下；（8）如果觉得豆花比较嫩，可以用刀把豆花划开，再用小火煮一阵即可。
& i4 a2 w5 R% R! |, F/ x6 _
做豆花的关键是点卤水，是老是嫩是绵是软全靠个人经验。很多豆花馆别的都可以传授，唯独点卤水这一技能绝不外传。
" n5 c8 \0 d$ P9 v& v
重庆豆花少不了蘸水，辣椒、花椒、食盐、味精、蒜泥、小葱，个人可以根据自己的喜好调制不同的蘸水。一碟蘸水，看似不起眼，却是豆花的极其重要部分，能不能留住食客，有时就在于这小小一碟之中。
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 14:19 编辑
5 s9 ]- Q. R' m4 l) r/ w' a/ d
2 Z! t8 G4 n) x2 F) e' a0 x3 k
四、推豆花
* R- Q! j  k  b
初识豆花，是在1970年代初期，那时我只有四五岁。自然和政治的双重灾害，导致物质极度匮乏。为了缓解这样的窘境，很多人自己动手来丰富饭桌，补充身体的营养。
- W+ c. o* a  }! g5 p
父母工厂地处偏僻，周围全是农村，大多数职工的家就在单位旁的家属区。家属楼与楼之间闲置有很多空地，有些人就把这些土地改为自留地种菜。而黄豆因为易于保存，且富含蛋白质，常常被深度加工成豆花。
$ `- M4 N- Y- i3 O; A" L# E# k6 _7 v
最初，妈妈会带着我到附近的农民家，借用他们的石磨推豆花。看到别人自如地推动巨大的石磨，觉得好玩便抢着推磨，无奈使出吃奶的力气，石磨分毫不动。

/ v/ t+ t1 t, L+ Y+ k0 }* ~( U
记得后来爸爸买了小石磨。那天，我和妹妹兴高采烈，完全把它当做一个玩具迎回了家。兄妹俩饶有兴趣地转动着石磨，看到黄豆被磨碎，然后用水泡软再磨。白花花的豆浆顺着石磨间缝隙汩汩流出，流到了盆中，流进了心里。

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3 o+ ~+ t3 t9 \3 q
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 14:29 编辑
# [& ?  Z- D: `( n6 M
( N, ]. }# t& s( G; a
六、垫江石磨豆花

8 S6 S( v8 x- ~" R6 D
1990年代后期，也是看到重庆人尤其钟爱豆花，一些连锁店和加盟店在重庆各区开始布局，其中以垫江石磨豆花、涪陵豆花最为火爆。

" N+ ^" Q* C/ F4 W9 |: k1 j- `
这时的豆花，也有了改进，质地更加绵软且稳定。佐料，也由清一色的红油蘸水，发展出了青椒、干椒等，你可以根据自己的偏好选择食用。
% n3 ?1 o+ Z9 b( ~! {' J' k6 f
这些店，虽然打着豆花的招牌，但醉翁之意不在酒，除了豆花，还推出了更为丰富和价格更高的菜品。这样的连锁店，更像一个中餐店，豆花由原来唯一的角色，逐渐演变成了餐桌上的一个配角。

; f  [, E2 x0 R4 Q1 W
不管是规模如垫江石磨豆花，还是街边普通的豆花饭馆，基本上定位于工薪族或社区居民，且主要是为他们解决午餐问题，所以位置都相对背街或偏僻。你不可能在城市干道或商业MALL里，看到豆花饭的影子。
3 J9 j! D8 d+ A7 ]9 E5 n
豆花饭逐渐衰落，主要是源于它并非不可替代，不像火锅可以包罗丰盛的菜品，一想到吃火锅就让人流口水；它又不如小面方便快捷，几乎是每个重庆人不可或缺的早餐。在洋快餐等各种速食的挤压下，豆花饭作为午餐的份额也是越来越小。

7 y5 [- ]* W* V3 H3 r! }( u) x
除了非不可替代性，还有一个原因是源于经济的发展，让人们的菜品越来越丰富，只是一道菜的豆花常常被忽略。
3 a/ d. w$ \3 D( a* P( [
在遵义，我慕名吃过豆花面。有些中餐馆把菜豆花作为一个菜品推出，而豆花鱼作为江湖菜，也曾经火爆一时。这，是豆花又一个进化和存在。
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发表于 2016-8-30 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-8-30 14:38 编辑 0 o9 R) u3 D# G9 V* L( g
* r. ~" h/ m8 K, ]$ P
七、水上漂

0 T9 _2 `7 Y6 b; H( d1 z
豆花一般都是在一口大锅中，需要时用锅铲盛到碗里，每一碗就是一份豆花。而每一份”水上漂“豆花，在制作时就已在一个大号的搪瓷碗里了，完毕后就直接食用，无需腾挪转移。

/ K" `6 ^% N! Y# Z
好了的”水上漂“，搪瓷碗中满了水，而豆花就漂浮在水中。估计这就是“水上漂”的来历。

: m) _2 f3 }/ E4 ]0 j! m% T4 ~
吃”水上漂“豆花，得很有耐心。因为豆花非常嫩，无法用筷子直接挑出来，必须先用勺子把豆花压紧压实后，再轻缓地把豆花挑出水面，在空气中静置一段时间，等豆花和空气中的二氧化碳作用后变得绵实紧致后，这时再蘸好佐料，就可以入口化渣了。所以在上桌前，每一份豆花都用碗盖得非常严实，以免和空气中的二氧化碳反应，影响豆花鲜嫩的口感。
/ k$ a) u1 @3 |) ?1 E. K
在渝北区人和镇有三家“水上漂”豆花饭馆，其中以“力杨水上漂”名气最大，很多人都慕名前来。它场子很大，里面摆放着二三十张圆桌。每天中午，这儿都人满为患，服务人员推着好几辆摆满豆花和蘸水的小车，一桌一桌走过，为客人端上一碗碗白花花的豆花。另外，店内专门设定了一个地方，有各种凉菜、卤菜、烧菜和蒸菜，可以马上选用，非常方便。

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“力杨水上漂”的店面六、七百平米，这也是我看到的最大的豆花饭馆。

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发表于 2016-8-30 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-9-13 10:14 编辑
  n7 U' {) @( w# c' S/ j% w5 f3 y8 _) E# n9 I& q: A
《除了火锅和小面，重庆还有......》被安放在“重庆碎片”，这个栏目之前发过《面的记忆》（http://www.cqmama.net/thread-954433-1-1.html)，还计划发《好吃街的没落》等文。: u4 P  j! ?: x: C. C3 c

' T8 @6 M6 G2 P在妈网超过7年了，我把我的其他文章链接也放在后边
' B" u" }( r! Z8 p
- |4 M! s' i, G# _! M【我的工作箴言】
9 ~* y9 r; b1 g0 a  U; a5 C* W0 N4 Q- R$ [8 F# Y
不仅仅是保险，也不仅仅是投资，而是以更高的格局和视野，籍专业与关爱，帮助每个家庭达成财务自由和心灵自由。理财，让生活更美好。
$ t: N" D; L" _  D' Y2 c! R                                                                                                                                                                 ——予人. @  x" G" a" x7 Y$ C: U, u( f
  r0 I0 ~6 T& k) [! l
保单可以映射出代理人的思想和品格。一张保单和一份理财计划，不仅是专业的参与，也是一次迷人的心理过程，更蕴藏着巨大的社会责任。当你把它们都当做自己的作品来看待时，你就愈贴近自己的灵魂。# L6 I4 I" I9 B5 |# O' c
                                                                                                                                                                 ——于己
. |: @, H  m. m# o2 W. ~1 F

$ R3 L: x: K- D8 M1 c# U' k2 |
如果您能抽出宝贵时间尽量多看我的文章，而不是急于从我这儿得到建议书，这将非常有助于您的理财和保险：
8 P! O9 I$ @8 }- r4 `/ A% W4 q6 O! ~1 e: _
《儿子已9岁的文集链接》：http://www.cqmama.net/thread-814427-1-1.html1 k  ?8 w, N/ ]9 d) t$ j
3 F( W; g! `( Y* G
《儿子已9岁的理财保险咨询平台》：http://www.cqmama.net/thread-776610-1-1.html ) j3 `; r8 i) `8 C% _* n

) R  Y0 m# G/ Z/ J! @《儿子已9岁的联系方式》：http://www.cqmama.net/thread-488247-1-1.html+ q9 R. r( U6 E: T( D- q
# b. \1 q2 y5 O+ n0 F/ r
社会保障：, F# \% f: \( }# W, t1 F% }
' v" R9 A- I3 V/ L7 B9 e
《 居民医疗保险相关政策》http://www.cqmama.net/thread-253563-1-1.html+ G8 I$ c) z2 V

& ^& v/ K0 n6 G2 \; O《 重庆市各社会保险局联系方式》http://www.cqmama.net/thread-287913-1-1.html
* f$ n* i) }" ]# m
- n% `! h7 u0 t9 }理财与保险：
- c% u- J- V4 [2 Q8 K/ `: @, `% t# s7 G+ Y4 k  I3 s* |' [
2009年：
# _) r8 d. g8 J: {+ k7 T# R- b8 z
《关于婴幼儿保险的建议和探讨》（http://www.cqmama.net/thread-106327-1-1.html）
& P# G) x8 Z; O/ {2 ~  b  Z5 w* K" N* H/ O* R% g; E* }
《后350时期的思考(论卡式保险的利与弊）》http://www.cqmama.net/thread-107628-1-1.html& @9 W% h+ |" h9 B3 i( o' P; s

" Q" |2 G* T/ V2010年：- C6 [# y- K7 j5 \

1 R" h3 y1 D0 u* B. D《向妈妈们简介一款少儿保险》（http://www.cqmama.net/thread-123273-1-1.html）  W2 f2 S1 S) |" L6 N: I+ `* B
- \7 q( b& w# H5 |  T" D( O8 F9 z
《保险需求的两个层面（续）》（http://www.cqmama.net/thread-155922-1-1.html）/ `  w: u' _$ I; |7 W9 ~

- |3 ]. r! G) w0 t. Z3 }& ?《大人先参加保险，子女后参加，对吗 ——浅析家庭金融保障体系的规划和构建》（http://www.cqmama.net/thread-195013-1-1.html）5 s% u; J. r  F$ D1 l

% K) @3 u7 E0 |4 D, }《小孩保险的几个常见问题》（http://www.cqmama.net/thread-325163-1-1.html）# C. _9 `/ A/ F+ t% |

9 s- z9 s9 \/ r4 ^6 C2011年：
, D# {# }( m4 C* ^; Q( U, M0 ^5 J$ ~' F; G9 m7 I3 l
《我是一名寿险规划师》（http://www.cqmama.net/thread-483983-1-1.html）
, [6 F- ?2 b# @& f) U
0 R! A) E) h2 p; H8 F《终于，我也出了一份少儿万能保险》（http://www.cqmama.net/thread-531801-1-1.html）( _7 P: U" ]- S" H& j+ I  Q# M

/ ~5 R5 k3 W; l3 f9 w4 l7 q. ?0 Y《绿色保单的意义》（http://www.cqmama.net/thread-636402-1-1.html）/ W' c6 [7 {) E

$ V  c2 V1 |6 S) i+ x3 Z2012年：& J" j' J% _5 L8 S( m5 F
! Q5 {9 M: s1 x: x  c
《宝宝的脐带血保险（也叫脐带血干细胞保险）》（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=657308&page=1&extra=#pid67**71）
- d/ H. J3 x6 z# o/ A
( [& w9 ~6 r0 \' E* {《浅析人寿保险的售后服wu（由被动式服wu向主动式服wu转变）》（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=660747&highlight=%E4%BF%9D%E9%99%A9）
4 h6 k7 |/ a# U8 K, P
3 I) I2 |2 c: H+ J, S0 [《我收取的第一笔保险咨询费——让我们赢得公众的尊重》http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=681544&page=1#pid7122325
6 `9 w( u/ t3 r- |# D( v
  N5 b- ~- K6 m7 F) e! K  l6 c  }《关于平安智慧星终身寿险（万能型）》http://www.cqmama.net/thread-730482-1-1.html
5 i  u) O$ A/ P
: g+ J! I/ L  M: t2013年：3 R2 n% h' p7 T0 o/ k7 y

/ l( E$ L9 d& R4 a" D9 d8 _0 o1 z《很后悔，当初没把它当主贴来发》（http://www.cqmama.net/thread-819923-1-1.html） 6 e7 [: G# J5 J5 c

# g/ @/ K8 }5 @7 S《我的第一张外地保单——谈谈异地投保》 http://www.cqmama.net/thread-837538-1-1.html
3 U) A1 d8 Z% P0 A  ^1 Y$ A$ M! k
《有了宝宝后，如何开支——家庭成长期的理财需求和理财行为分析》http://www.cqmama.net/thread-837849-1-1.html* Q( \9 s1 H: ]
& H7 K# j2 F, Y, z6 G3 F2 [
《大家看下，这种理财产品如何？》http://www.cqmama.net/thread-851665-1-1.html: {/ ^+ O; K6 J. e% K" R& p- }
8 Q' ?. P$ y; l" E( ?
2014年：
0 ^4 q9 q9 n3 }3 ~% I- t; M
5 g! [1 i& Q( q# h8 ]《72问——是带着隐患保险还是解决好疑问后再参保（一位博士妈妈的选择）》http://www.cqmama.net/thread-862685-1-1.html
. S3 R; i* _, C# ]" l5 @4 M; j; d2 w5 ^- C! k$ J3 m# u0 D
《保险理财第六步》http://www.cqmama.net/thread-879219-1-1.html+ n$ L9 f, i3 [
2 F; y6 {9 b9 x( v( v6 i5 {' C# B! r
《写在万能险停售之前——一个好险种，可惜被恶搞》（http://www.cqmama.net/thread-909136-1-1.html）
) h4 W: Q/ p0 M9 [
. @% e- _) i3 \《保险理赔那些事》(http://www.cqmama.net/thread-968713-1-1.html)3 a: H' R9 d1 l  \
) k* H3 P/ Y; _6 e
2015年：7 m! O+ v1 _2 s: M; j1 k

2 r( K5 N- w' y《推销之神——保单越多、保费越高就越好吗》(http://www.cqmama.net/thread-993723-1-1.html)1 Q1 N4 l/ C; [
# l5 t- a8 j2 N+ h+ q5 m+ `
《 平安福终身寿险重大疾病保险——个人风险和财富管理（“新国十条”下的人寿保险【一】）》(http://www.cqmama.net/thread-1002979-1-1.html)3 R" q! @+ r' K4 |, N7 g# K
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《平安智能星终身寿险——再谈少儿保险（“新国十条”下的人寿保险【三】）》（http://www.cqmama.net/thread-1025330-1-1.html）
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. \6 {7 ]5 X& D《你适合购买平安尊宏人生两全保险吗——谈谈成功人士保险》（http://www.cqmama.net/thread-1075156-1-1.html）( T$ T1 q8 G( U* v

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《平安少儿平安福——人寿保险中的工匠精神》（http://www.cqmama.net/thread-1106848-1-1.html）7 z9 i  ?2 A, ^. J" S6 n
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《什么时候，你们才不问“XXX险种好不好”——写在重庆妈妈网保险微讲堂之后》（http://www.cqmama.net/thread-1116566-1-1.html）
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$ a/ e. i% r* a# v0 |) }' D《世界是平的——新技术革命下的人寿保险》(http://www.cqmama.net/thread-1118174-1-1.html)
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职场故事：
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9 @4 Q% u0 m) k* K. r2012年：
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《 zhao聘    无关成功，仅取快乐》（http://www.cqmama.net/thread-684294-1-1.html）
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' S/ M+ B$ t7 W6 h. S2015年：
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《小新的懊恼》（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1033522&pid=10875954&page=1&extra=#pid10875954）6 R. Y5 o: x  b6 B+ u: s: ^
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《 悲剧后面的悲剧——从重庆直升机坠毁说起——可惜保险并不保险》（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1035707&pid=10894991&page=1&extra=#pid10894991）: h: Y+ L  C5 }0 B$ ]) m6 T: ^

) @/ V5 J  r4 m8 z8 ?2 {4 |& o# o) D《我们到哪儿去——写给我的寿险同业》（http://www.cqmama.net/thread-1047862-1-1.html）+ ^8 P) M- T- j0 }0 f  S0 s' ?" S

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我爱旅游：
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《定了，去海螺沟（永远的川西系列一） 》http://www.cqmama.net/thread-126736-1-1.html
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《潼南油菜花》http://www.cqmama.net/thread-143245-1-1.html! |$ e, |: f% P9 ?
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《五一攻略之蜀南竹海、西部大峡谷》http://www.cqmama.net/thread-155170-1-1.html8 b$ w( z4 v2 `2 F9 w+ b; {3 t: w8 x
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《一个人的旅途（恩施大峡谷）》http://www.cqmama.net/thread-179798-1-1.html
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# M6 D7 y* |% R: _9 ]& Y  Q! M" G《走过四季，路无朝夕（永远的川西系列二）》http://www.cqmama.net/thread-231120-1-1.html
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《 云雾牛背山（永远的川西系列三）》http://www.cqmama.net/thread-327295-1-1.html5 _9 @3 i2 f8 S" `

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《云南~~和春天的约会（东川红土地、元阳梯田、滇池海鸥》http://www.cqmama.net/thread-372435-1-1.html 3 N. v! m. \( ?3 U
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《云南（续）~春之恋（罗平-最美油菜花）》http://www.cqmama.net/thread-433122-1-1.html& V4 A! v) r. T# D7 o  {' K
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《绿色的世界--重回自然(梵净山之行）》http://www.cqmama.net/thread-453626-1-1.html
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( F0 m% ^4 Z1 M1 P& r$ b- U《一路格桑花~穿行在世界屋脊》http://www.cqmama.net/thread-598976-1-1.html! B6 L# j6 Z1 `
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2012年：1 k+ @( ~  M; I& w, Z8 B7 s
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《面朝大海~迷失塞班》（http://www.cqmama.net/thread-845296-1-1.html）   v) Z- G# X' x( A  y: m4 R

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8 x, v/ i  x5 y8 A6 c7 [《川西大逃亡（永远的川西系列四）》（http://www.cqmama.net/thread-818845-1-1.html）- [3 L9 d, p% l, l* S: p, \
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2015年：5 {6 s  c: W" V% e. x: R, z
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《幸福的等待——稻城亚丁倒计时》（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1036156&page=1&extra=#pid10899238）/ v" A: K" h$ h+ m* h: c4 J
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2 D! R' r( R- y# x8 }4 A《让爱随风——记酉阳兴隆镇贫困学生家访》http://www.cqmama.net/thread-518515-1-1.html; |2 Y! r& O0 N! @* g4 E7 I1 ?( N2 }2 \

  f  I8 G7 [; {2 O2013年：7 Q; M5 O. G+ l3 |& Q) q8 t% U
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《新的学期，与你共同学习、进步》（http://www.cqmama.net/thread-833678-1-1.html）7 N, e7 v) P& c

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杂感：
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《变~~我的足球人生》（2004年10月）（http://www.cqmama.net/thread-811721-1-1.html）, c8 _: {( ~. Y0 b% v4 u
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《这一次，我有些感动》（2009年11月）http://www.cqmama.net/thread-101345-1-1.html
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7 z4 C* y$ v$ v2 Y5 L8 R* q1 A《儿子的保险》（2012年2月）（http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=663652&page=1&extra=#pid6821828）
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$ S! V5 C- \3 f/ d/ z《比友谊更可贵的》（2012年3月）（http://www.cqmama.net/thread-672629-1-1.html）: z- A1 ^$ W0 G, Q4 _% [

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《残酷的校园青春——从重庆某小区9岁女孩被害说起 》（http://www.cqmama.net/thread-1042915-1-1.html）; U0 A( {' S. Y* x& B
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重庆碎片- v/ m6 r" L2 o, g

, e. @7 S6 [+ x% _《面的记忆》（2014年11月）（http://www.cqmama.net/thread-954433-1-1.html)
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# A" z& A- S/ S. c& a1 Q% q《除了火锅和小面，重庆还有......》(2016年8月）（http://www.cqmama.net/thread-1120260-1-1.html）/ V1 x" L2 k9 D# X9 }

  @  O* ]# p7 p8 q" a7 C《好吃街的没落》（待）: L# l; \0 K9 l- M% I
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《山、水、桥》（待）
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——谢谢朋友们转载借用我的文章时，注明出处。% J$ Z  P$ i1 l0 f2 ?$ k

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占楼占楼
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发表于 2016-8-30 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆花专辑啊!!!

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儿子已9岁  是的，欢迎围观  发表于 2016-8-31 12:09
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发表于 2016-8-31 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
写得好文艺哦

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儿子已9岁  呵呵，算是吧。谢谢  发表于 2016-8-31 12:10
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子非鱼非子

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发表于 2016-8-31 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只想说人和的水上漂我一直没搞懂是怎么被炒火的，反正我觉得真的很一般

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儿子已9岁  味道不赖，但是豆花很独特。一般豆花都是沉底的，水上漂却是漂浮着  发表于 2016-8-31 12:11
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我只想说人和的水上漂我一直没搞懂是怎么被炒火的，反正我觉得真的很一般 ...
味道不赖，但是豆花很独特。一般豆花都是沉底的，水上漂却是漂浮着
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二、午餐怎么办
2 H, q% U6 v& z7 I9 A小面适合早餐，火锅适合晚餐，那好吃的重庆人怎么解决自己的午餐呢？中午十二点下班，中间 ...
你这豆花儿看起有点像垫江石磨豆花儿也，土豪

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儿子已9岁  呵呵，有眼光。但吃豆花算不上土豪吧  发表于 2016-9-1 10:38
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除了火锅和小面，重庆还有......
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