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荣誉骑士 玩乐潮人

楼主
发表于 2014-11-5 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-9-12 08:26 编辑 0 H6 ^$ K# J" l+ B4 D
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                                                                                      面的记忆

回帖推荐

咖啡香氛 发表于54楼  查看完整内容

大约是上上周,在报上看到重庆要规范小面标准,于是晒然失笑。 一切个性化的东西都是不能量化的。印刷品精美快速,简单复制即可获得量的积累。绘画则慢而风格各不相同。梵高的向日葵就是比复制品与印刷品不同,前者可从画中看到天才纵横,后者则只是匠气。 希望小面做大,是担心它就此消亡,如同敦煌莫高窟中随时光流逝而失色的壁画。所以我们总想要千万百计保有它们,保有我们的历史与文化。 我在想小面无法走出重庆的原因, ...
已有 2 人评分妈币 收起 理由
杨辰梓涵 + 50 文笔太好,不得不加。
紫霞仙子- + 200

总评分: 妈币 + 250   查看全部评分

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-10 22:22 编辑 $ X5 h$ p- J% n4 t8 P: G

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                                                                                   (一)
: Y+ u( g, {! \+ N9 |3 Q

" I1 i4 ^$ s& e9 {/ C
暑假,一家人去了西北一趟,往返5300公里,除揽尽名胜古迹外,也遍尝沿途的美食。; {3 A( h- G7 W: `6 k: i
4 Q/ |8 }8 i% Q& N# M. o. Z/ N
; z( C; b+ x% W5 V' V/ ?% P
西北盛产羊,且肉质肥美,羊肉串、羊排、羊眼、羊脑、羊腰、羊蹄,羊身上的东西,我们几乎尝了一个遍——那才叫大快朵颐。) [  ]3 R) b6 I6 ]

: v3 n0 m: e+ Z. i
9 o# }  o, D7 f4 ]1 C5 O6 k# R5 K
回到重庆的当晚,我们却冲进了一家火锅店,点了满满一桌菜。
) ]2 G# Z! L2 Y7 D8 u
( E; f+ P" \6 }- W+ R2 `
; p( p. S! x; f* p2 \( Y2 Z5 _
重庆人爱火锅。
0 m. @9 O" V; b8 N" K) ~+ h3 B) g3 @
# ~0 ?; \. C: q
可第二天一早,我赶到家附近的一家面庄,特地要了三两小面,下肚后,才觉得心里踏实了。; V7 w0 V' c" A4 v* K1 ~) k1 Q

# g5 Y- a. u/ m# \. F3 x

9 L+ I1 x" n1 B- f+ P可能很多朋友并没注意到,你可以几天、几周甚至几月不吃火锅,但作为重庆人,你绝难离得开小面。很多人,早就把小面作为自己的必不可少的早餐,甚至午餐。1 \& e& R) s/ T& e

$ H/ j* ?/ l9 r
" q' A, O' d# p" j1 K& E/ O
最新调查,小面作为重庆人最喜欢的食物,排在火锅前,名列第一位。1 [, j+ `6 T9 i; C- F$ S* u1 D4 R
. m. @' O. Z1 \/ R4 ?
8 ^/ U1 p& e( Q% j9 E0 t" O

; ^. a1 M# ^- I  v7 Y7 n

点评

杨辰梓涵  小面确实味道不摆了。  发表于 2014-11-7 12:17
眉心.※..舞  看到这篇面的记忆,从小到大各种面好像浮现到了眼前,不错,给了我记忆之旅途  发表于 2014-11-7 10:19

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:54 编辑
2 k& N5 F. Y- o8 N1 S  j7 p! b# o# r3 g
                                                                                   (二)
6 L4 W* {" b4 X, J7 h: ?3 [% c1 x
3 g( e3 E- n1 f6 f
8 s6 K6 s9 `8 p' r/ Z( _6 d
不知是什么原因,从小我就喜欢吃面,但那时就只有小面。6 c. |! M$ X! f) t9 C  O  l: R. T

" N  h9 N5 f8 R/ z, f
. D" e7 s3 u! s- i, ?0 x" ^
后来,我也有尝试过各地各味的面。' Q3 P1 f$ C/ j  e

0 G+ C) y- R# d& e, a# a9 ?

# S- k) h& x$ V, F* Z* o去北京,我要吃北京的打卤面;到了兰州,肯定不会忘了兰州拉面;就是路过宜宾,我也问到当地最有特色的燃面,然后仔细品尝。1 Q# h) r  A  a1 g

6 e& l1 ^8 y1 i; O- b# }+ j' O

& A: C5 s/ p/ t7 ~% Y记得在成都上大学,科大东门外有条小巷,遍布着茶馆、酒吧、餐厅、书摊、录像室,非常热闹。
6 J$ r1 [7 h- K5 V" p/ }
3 h! a4 Z6 v/ m

, u2 Z4 i" c. C* ]有时下了晚自习,会邀约几名室友,来到一家熟悉的面馆。呵呵,与其说是充饥,不如说是解馋。
$ g. c, }, P& z# P% ?( }3 H+ e, z
! x. a* s( Y: X5 X0 G. J: y

( u$ {& ~. K4 `  ?8 N0 Y' j; ~8 o成都面的品种很多,有素椒面、炸酱面、担担面,海味面、排骨面和牛肉面。那时没钱,一般就要一碗海味面,吃着觉得也海鲜般味美,偶尔也打打牙祭,吃一回排骨面或牛肉面。
- c6 e: [6 r) I/ ~. E5 f. b  G$ Y! R: ]9 A1 N  L8 N6 K

% p/ s" x& T4 c印象中最深刻的就是排骨,碗里其实本没有几块排骨,排骨上的肉也不多,可啃过去啃过来,就是舍不得扔。! \; N  G& x& m5 e1 s

( _2 {) [! f6 f' y+ D6 F+ h" @

- u$ K( R  o# K& E' r5 D成都虽是美味之都,但却没有小面,身在成都的我,异常怀恋重庆的小面,每每寒暑假回到家,都忘不了跑到熟悉的面摊,美美地吃一顿。
5 j+ V8 W# G' d3 r. U  @. j" {9 d. ^7 x1 _( q

0 D4 N, t0 d- u, J工作后,吃过的面的品种越来越多,哪怕价格很贵的牛肉面、肥肠面,但最终定格在我的味觉系统里的,还是从小就知道的重庆小面。
2 X. K* g; L( I! f
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0 x( D! j1 R# }$ N: Q

7 \. o% [5 O# s% T
3 M; H6 k( ?: i7 [8 t, A% A
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点评

杨辰梓涵  看起好安逸哦,想流口水的赶脚。。  发表于 2014-11-7 12:18

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:53 编辑
& k- b( X. a6 o3 c2 l( f1 N4 j  W/ O( J8 k6 W
                                                                                   (三)
. X8 n3 F; a4 _) \; L, K7 E# r; f2 p) v
1 X- _) Y6 z/ z) M
小面看似简单,但越简单越现功力,遍布重庆大街小巷的小面,估计有好几上万家,但真正叫得响的并不多,而能留住你的心的面,更是屈指可数。1 j# P' X6 `9 {
5 X1 U# V, \/ d+ G6 }

' _- Z4 x' p( i+ T我家在南坪五小区,离家很近的明佳苑,有家面庄叫光头面秋秋妹曾经在广播里推荐过。8 y: s2 {9 n/ b. G4 W" v
) y9 M3 Q7 Y5 p& W$ l! c1 ~

9 g% E# t5 }- ^8 E光头面最好吃的是干馏,老板很厚道,除了份量充足,还会加一点炸酱,这样吃起来很香。那儿我一吃就是两年。6 q/ B" c- C: `: {0 [" x

; R! H' O" m: j% g8 d
' N( {0 ?/ T" ^( F; b
更让人敬佩的是,这两年,我只看到老板休息过两天,就是每年除夕的下午到大年初一的上午。
" C1 }( r9 X0 S1 d1 M: z& h2 w. W& a9 m  y4 a
% R  E9 j9 C: B5 k" S
老板是夫妻俩,他们几乎从来就没有夜生活,因为每天凌晨3点就起来煮牛肉,所以晚上八点过就休息了。
( w+ i. u( o" J8 [8 u
1 P- _& t7 N% B1 \) H

6 h% h1 U7 v3 f  V: ^) X$ t他们用自己的勤劳和奉献,为大家提供了美味和便捷。# P  ~8 c' }1 c" F: Z$ c3 s/ P
' u6 j: Z( l0 W1 y# y1 ^6 j  E

6 h2 N" J$ u7 e# c' X可能是“味觉疲劳”,后来我觉得辣椒的香味不够,几次向老板提出没有改进,所以光头面逐渐淡出了我的视野。现在只有我的儿子,我以前常带他去,偶尔去一次。
4 n+ }0 a! Q2 M' Z# I" d: r6 N) p7 U
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2015-4-10 08:50 编辑 % P. t9 {; I: u: [# S
2 X; @' \8 D4 Z5 U5 ~
                                                                                   (四)
% X: p: l, ~5 I3 q7 n- z8 X( H7 j+ r1 y1 H# f

3 V. ?' ~5 l( a: W面友的推荐,让我很快找到了下家。( |8 I# A& y# B. q' F2 ~8 P* X
+ {. _6 _2 J; O+ J

) a+ E; C! a+ t4 A0 `只一口,我就找到了儿时的味道和感觉。
6 R3 j/ i1 X/ e$ t
: m$ b2 n* d# A0 `7 `5 T6 x8 U6 k

3 D8 X5 u  a3 B7 i6 i" w5 A7 L$ |/ S它属于麻辣味很重的那种,面里边的咸菜特别好吃。
4 \. _+ G$ F" Q: ^: u* F. {; R. D
, z+ T& q  ~" E4 R- J. ^" s
从家开车只要五分钟,基本上是顺路,所以这一吃又是一年多。) q# o7 P7 i% a% v' S, e' P1 {

: I3 j: v# R4 G6 j) F+ w5 ?+ Q3 h
9 q3 J" P0 N8 i: z8 H9 z& e
经营者是两名六十岁左右的夫妻,另外请了一名70岁左右的婆婆,帮助收洗碗筷。: Q+ ^" M# O- f$ s/ d9 Q
; V: @1 x8 W: ]; ~; p* u9 T

) o7 D: R4 S. U4 ?& k1 Z这家面一直没有名字,也没有店面,在南坪西路尽头一个还建小区的过道里。
7 m2 O6 Y4 C( c1 t# t' l5 |# Z, X5 u) D* ^8 ?) D% _4 E
9 U8 l4 b& o8 \1 {/ o4 y
过道左边砌了灶台,并用白瓷砖镶嵌好,左边角落上整齐地堆放了好几摞碗,灶台中间是酱油、香油、辣椒、味精、姜水、蒜水、咸菜、葱花、香菜、花椒粉等十几味佐料,每天都是依固定的顺序排开,老板就在这儿调佐料,然后把装好调料的碗放在灶台右边。
9 g0 Q* a- z) b) Q
, P; h6 j% D% m8 H% s6 g
+ ^& M6 }( l$ {+ x* d4 t3 g
灶台再过去就是两个炉子,炉子上面摆放着两口大锅,一口锅里是一直冒着热气的骨头汤,另一口锅就专门用来煮面,这一块地方是老板娘来负责。$ U) P& V  b* u

/ S! U2 A! X% _# F

9 m& y) W# r% B1 G) z过道的右边,刚好够放三张小桌子,供顾客坐下吃面。
! B/ C& y0 M6 p8 z( {0 @
1 C! k7 [8 y$ }4 t5 g

& ]9 q0 }8 b. H" _由于只是一个通道,所以不时有人和车辆来往,每次车路过,老板都要高呼“车来了”、“把脚伸回去”,提醒大家注意安全,忙的时候,也有热心的朋友帮忙招呼。9 y* j! a8 ^. Q3 H( {

- x* R7 R' m( C1 W

& |) _9 P7 N+ U: i& `最喜的是,由于顾客很多,老板有时会搞不清先后顺序,顾客难免会有微词,于是老板娘就会埋怨老板,老板就回嘴,然后双方就吵了起来。气急败坏的老板就大喝一声:我不做了,点根烟蹲在一边去。看到这一切,顾客忙又转过来安抚老板,“消下气,这么好吃的面,你不做了,太可惜了!”
' _5 d8 ~2 f% r) S! a- [8 s  n6 d5 B+ u
, \! Z  a/ b1 Q& M" Z
于是,老板嘟哝着,走回了灶台,这时,恰好烟也抽完。* n3 e1 S+ v4 i" d$ S; ~5 f+ r  Q
+ M+ [- ^: X9 G3 E' Z4 O. c" C9 r. O
2 a7 g' P# f# ?. G
人手不够和年龄偏大,让这家店每天只经营很短的时间,上午十点半,就倒水洗锅收摊。
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! `5 r: v; A3 W' V
2 Z  g& e  \3 W' J$ [9 o6 ^. J; t* g! T4 F. Y$ v" H

" z$ {7 T% T3 Q" }/ d: |5 Y& R! A
5 z& p* {5 q6 b- H# M

点评

杨辰梓涵  有些摊摊越是小越是简陋味道越好。。这是真理啊。。  发表于 2014-11-7 12:19

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:10 编辑
4 F4 h5 D6 l9 I. S) g
+ j6 A: `1 P+ F5 a0 L8 r) a                                                                                   (五)2 b, z6 H* W. W
: J( f: v9 Y/ H# F, B

/ G$ y0 ]' N9 @2 ~; k
# ]* A1 }5 N2 \& r( c6 l' ]% I
后来,我逐渐撒开了网,杨家坪的周三哥牛肉面,毛线沟的万州牛肉面,两路口的美味面庄,南坪的黑娃面,我都专程去过,味道都不错,但都没让我过嘴难忘。9 v7 _' c1 U& i, F. m- ?

. l- {) t% H% k7 h" K
% x8 A$ Z- D$ h" h
在重庆市稳坐小面第一强的杨家坪老太婆摊摊面,我也三次慕名前往,但最终被我认定,它不是我想要的味道。' q) A0 Y; f9 x! {; e0 F3 ~

# s, @5 L# j3 A' w

& _. x, t" F* c0 m! b曾经两次专门开车到磁器口,那儿有一家三姐猫儿面,我看了表,往返共计17公里
8 O! t5 u: T1 c7 X, ^; I/ f  H8 |5 a; A
3 q- w7 k0 [  v" @1 ?2 q1 l
猫儿面选料非常讲究,它的辣椒特地选取了两个品种,一种辣而不香,另一种香而不辣。重庆的冬天潮湿阴冷,所以冬天前一种辣椒会放得比较多,因为辣的辣椒更排湿,而夏天,后者放得比较多。
9 a, N: K: w/ E1 i! V  H, ~
- D" b* m3 K& n( Z! h2 B
/ X# I7 y8 n0 v7 k. c) O
据说,这门手艺是三姐的父亲传下来的。# G- u4 i& W/ o/ @! d3 G$ w% s' ^
6 ]. Z& p. s; y& N/ f1 Y- x
' {% D: }2 o& D# v1 M5 Z7 W
那时,父亲在跑船,嫌船上的菜味道清淡,于是每次上船前,都要自己亲手调制一瓶辣椒油,然后带上船。久而久之,就有了这又香又辣的味道。
* h5 g1 s2 i6 p: ]% c: ^0 v( g
2 q$ K5 g" p2 x& x3 c

0 n6 u: p- A# r( `0 V7 l传到三姐手里,她就把这辣椒油用到了小面里,于是有了三姐猫儿面,它也是重庆小面50强之一。$ a* D+ Y! Z4 I2 m! {
9 f$ s  p: Z' w! M
2 }4 D1 ?, s7 T0 p4 h
今年三月份,成都的同学来重庆玩,刚好住在磁器口,我特地向他们推荐了“三姐猫儿面”,结果大受赞赏。/ T, _" u, [$ r" G6 y0 [2 q  r/ l; W
; X) z, @6 \) }1 `; f

! I+ ^' O- z. k& b4 d) L  o- B遗憾的是,由于路程过远,“三姐猫儿面”很难入选我的早餐食谱。: Z) F! ?, u# B' Y& c5 `

" ^! h" W! |; V7 K5 [- ^' z7 W! {- N% _
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  E; p  n* c& D8 n; Q* m; E  V) _

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7 Z# q5 C3 ~2 K) s$ u1 T' t. A4 P% C* S' I, U7 S, l* t; y
                                                                                   (六)1 ]7 ^, v5 H- i& A! t. q0 r0 e4 y4 Z
( `0 u% T2 b% @8 G. c
. D  V0 f5 M, {4 P
如果不是给车子做保养,可能我不会知道肖氏面庄。
; u3 [) D" {& G( c" d7 c) [/ l/ ~! s
: @2 \- Q* {. w- a
我是顺着修车工指的线路,拐了两个弯,来到了南坪中学的后门。8 b5 X( A+ T+ U% s, ?
3 P5 ?2 I5 R: \- W$ ?; T
6 _5 I5 D; }/ S" t( n4 F: i% |5 O
跟很其他小面靠麻辣取胜不同,肖氏面庄的面味型温和,它不会一下就抓住你的胃,但吃到后面,你会感觉到绵长的香味会渐渐袭来。
4 x; q1 {5 v8 t" Z+ P& n# `) A" p! U; F0 E

) F- {4 C" Z  E. J这可能跟老板来自内江有关,成都方向讲究味道醇和,注重整体的味道搭配,而不是寡辣寡麻。- F( u* ^# B4 I  v- ]% C% p) |

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) p5 s4 K( R/ V7 y
在店面的最里头,备有一锅豆浆,又香又浓,客人可以自行饮用。
  Y( J8 \: `% X+ C, s
8 x4 L- t9 P; R  I; m

2 F. o  n0 _- F% I4 \老板很舍得往面里加青菜,特别是藤菜,只选取最上面的一段,又嫩又绿,让人食欲大增。' `! c) @) V. X
: m1 V9 ]9 h9 C- V
8 A$ T% F# G8 c7 v- C6 k5 Z
在佐料里,还专门撒了炒熟了的芝麻,越到后面越香,就是最后的汤汁,我也会全部喝光,而以前我是从来不喝汤的。3 B" f$ ~+ F" {7 c3 }& h) W. w% c
4 C" ?3 A7 R5 _  d4 {, H$ R
( H1 g% }! X. I. V
  i" z( \9 ]3 |% P% d( ?
夫妻俩非常勤快,从早上要开到晚上九点,满足了不同时段的客户需求。
肖氏面庄,虽然要绕道较远,但我并不在乎,它是我目前最中意的一家。

/ f+ I/ X& T3 l% }# Q( |! `" y

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! K) U. P$ {% h. T" C

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3 b  D. v  \: R# }" ^
                                                面的担忧

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:20 编辑
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                                                                                   (七)

  p2 p& a7 a) P3 _$ c- q( l* L
前天早上,我兴冲冲地赶到肖氏面庄,却发现店门紧闭,上有字条:由于家中急事,本店于10221027停业,给你带来不便,敬请原谅。
& ?7 _* w2 C( m
28日我又去了,发现店门仍然紧闭。
3 p. ?/ ~% [$ L
今天,我不敢去了。我想,再过几天去,应该要保险些。

/ g* C$ X9 K& V) O
南坪西路那家无名小面,曾经一连关门十多天,事后才得知是因为老板生病。
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曾经向这家老板建议过,你们年龄都这么大了,可不可以找个店面好好装修下,然后请几名小工,以后还可以发展连锁店。

/ a+ A/ y7 }9 o% O# j0 M; h
可老板告诉我说,他在这儿卖面,连工商税务都不来,可以节约好多费用。

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0 C" r% q! K) b+ r* Y  f2 a

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:24 编辑
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                                                                                    (八)

# a/ p  t" K& u0 w
重庆还有家老字号的面庄,叫“黑娃面”。
: V5 ~+ n/ B. s) D; A$ t
98年我就知道“黑娃面”了,也是很有特点,在煎制辣椒时,老板特地把辣椒在油里多煎一阵,在糊之前即刻起锅,所以这家的辣椒非但不苦,却有着独特的香。

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黑娃面的老板应该算是醒得比较早的那种,很早就搞起了加盟,在南坪我知道的就有三家。
* q; j/ v$ Y# ^. r* Q. D0 U4 j5 x
这三家我都吃过,发现味道还是有很大的差别。其中两家生意还不错,但有一家估计是味道不好,就选择在晚上六点开门,一直通宵营业到第二天早上六点,放弃了上午这个黄金时间,主要供夜间开出租车的司机食用。
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虽然弄起了连锁加盟,“黑娃面”并没有自己的LOGO,也没有统一的装修和着装。
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:36 编辑
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                                                                                    (九)

2 ]9 @  X# M" z+ Y$ v
十几年前,我在南坪丽德电脑城工作,也就是现在上海城的地方。

( V7 t: p( A/ l$ F, O1 V" A: c
当时旁边有一片旧居民区,在梯坎的拐角处,一名中年妇女和她的儿子儿媳,就摆了一个面瘫,味道也是很香,每天早上都会顾客盈“门”。

+ v4 O( o1 I4 ?: v
那时我家离公司很远,大概有十公里,坐公共汽车再走段路到公司,差不多要一个小时。但每天早上,我都会空着腹上班,就是为了这碗面。
+ b+ ~/ y0 Y  ^
后来整个片区拆迁,改造成“上海城”,一个现代化的城市综合体,这个面摊从此踪影全无。
4 u2 O" G/ [2 T! p# ]" Y
城市现代化的改进,让我的味觉记忆也随之戛然而止,留在面前的,只有那一栋栋的城市森林。
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:45 编辑
' T6 K, Q  H5 V# I; f
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                                                                                    (十)

9 [; w. d$ l' U- @" ?& Z  I5 a
重庆的小面,从采购到制作再到销售,基本上都是老板亲力亲为,据说是因为佐料必须由自己亲手调制,才有那个味道。
/ G6 I$ ^7 b0 }  N: a
开店的人,基本上都夫妻俩,且年龄偏大,年轻人嫌这份工作苦、枯燥,收入不高,不愿意接班。

" n! k0 Q. `; p, u8 E- m" F
很多老板,就是在路边、树下、屋檐、拐角,随意摆一个摊,没有店铺,也没有工商**,雨里来风里去,生意很受限制。

- z( \- D5 m. S  f/ Z! n
也有一些思想超前的老板,想到了加盟,比如老太婆摊摊面、金刚米线,但似乎并没获得真正的认可。
: f9 A8 v$ }4 i- |1 X1 a
可我看着紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、草原牛肉、鸭脖子,这类同样凭味道闯天下,也得现场调制的品牌,在重庆做得风生水起,我不禁有些不解。

& p# z7 b. @& t  K( x
重庆小面无法无法做大做强,到底是技术问题,还是思想没有开窍。

& Y! k, O  Q! a7 V, X3 }3 M2 \
“我很担心,”

7 J: |+ e( H6 K  v/ {- _" G) a# s
我对一位面老板说到:“你们年龄都这么大了,怕以后再也吃不到你们的面了。”
9 |( k2 p* q* C  q$ w: W! ^
1 m! w* Q( k. l' R  f
                                                                                         写于20141029

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 23:05 编辑
* W  I0 L8 I. z* m8 V7 _- D+ s  |7 Y' j, U; F1 S0 F3 F
城市化进程,钢筋水泥的崛起,随之带来的是文化的缩水。同时,历史感是无形价值的重要一部分,当然这并不意味着重庆小面要有一颗因循守旧的心。

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如果老迈与陈腐,消失是历史必然。而小面事实上也代表了重庆的历史,历史是不容磨灭的。历经时世变迁,历史成了荣耀,但也成为阻碍变革和发展的藩篱。变与不变,这是重庆小面共同的命题。破、立之间,该延续什么,该放弃什么?那些风雨飘摇的老人家们经营的重庆小面们,无疑都在等待着一场属于自己的变革。  O9 [% p6 l6 A7 R' n8 G

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-15 09:07 编辑
) L2 y1 \8 S5 u: W3 A& U; M- \" m1 V9 m: v+ b, G
这是我其他文章的链接,欢迎朋友们指正
3 U7 u. ~  `1 e% H: s5 m; A. A
, d, r5 Q* B9 }, W1 d, ]  C$ v《儿子已9岁的文集链接》:http://www.cqmama.net/thread-814427-1-1.html0 F# T" e7 T$ v' D1 i, j3 Q
. t9 S6 c* F% g( Z
《儿子已9岁的理财保险咨询平台》:http://www.cqmama.net/thread-776610-1-1.html
1 Y6 b3 O3 y, E4 D* s
+ y0 o: D4 G+ t& u( M- t《儿子已9岁的联系方式》:http://www.cqmama.net/thread-488247-1-1.html
: w& w; \; @) c0 o! z3 ^  [
$ d8 h* w9 k# N; p8 L6 g+ f8 a8 |社会保障:" J' G0 R3 E5 ]% a: m
; ^- J; i/ _/ ^* K1 L. A  z
《 居民医疗保险相关政策》http://www.cqmama.net/thread-253563-1-1.html
9 A$ N) }# F9 T
5 @5 }1 Z; c5 M2 _, `( {6 f5 z! F重庆市各社会保险局联系方式》http://www.cqmama.net/thread-287913-1-1.html

/ E0 Y" P* O. Z$ {) h8 h; `- C; J3 O$ n  T' |
理财与保险:# r! _4 w7 R% H$ R5 t" J
$ E2 v+ f1 m  R. F) y2 F1 P
2009年:! f3 A0 N: H9 {6 C( l

: a1 ?6 m2 a8 j4 b关于婴幼儿保险的建议和探讨》(http://www.cqmama.net/thread-106327-1-1.html. z! G$ x+ g0 Z* v3 M

2 _! V0 R8 v7 L  O7 C/ z3 x《后350时期的思考(论卡式保险的利与弊)》http://www.cqmama.net/thread-107628-1-1.html& r6 c! ]9 _: \% E" {1 l
. V/ h4 J% y( K- G2 C; R
2010年:

# W& k3 D4 I0 G- h
5 D0 K2 O2 J6 @《向妈妈们简介一款少儿保险》(http://www.cqmama.net/thread-123273-1-1.html3 W; B: w- @5 ?/ W8 b$ c0 v, j

; i8 j- v( M9 w保险需求的两个层面(续)》(http://www.cqmama.net/thread-155922-1-1.html7 N5 ?: {! S2 q, P
  ]+ s  |! Z& n/ {) Y
大人先参加保险,子女后参加,对吗 ——浅析家庭金融保障体系的规划和构建》(http://www.cqmama.net/thread-195013-1-1.html
6 Z8 W; O& d# ?6 a3 B! T3 u) o% K1 e( t. z+ ~; ~- ~' R
《小孩保险的几个常见问题》(http://www.cqmama.net/thread-325163-1-1.html0 E8 H+ H1 c/ B% F: ~6 m

: O; W7 P! ^+ \
2011年:4 a9 E- k& z- o& Z* K6 u" c) d

- Z, a8 U( W5 y% n5 F1 @& V我是一名寿险规划师》(http://www.cqmama.net/thread-483983-1-1.html
; s. _" N  P/ ~- \- ]
2 l% c3 s1 S% I! i
《终于,我也出了一份少儿万能保险》(http://www.cqmama.net/thread-531801-1-1.html( w/ X' o) Y1 `8 G
0 N- T. Q+ R0 F/ w' ?( l
《绿色保单的意义》(http://www.cqmama.net/thread-636402-1-1.html* b; C/ e5 ]7 u5 Q; ^2 m7 p( F: ?

  N# o# w1 B7 C5 l! e  s  i2012年:
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% l$ G) }7 e+ W! m
宝宝脐带血保险(也叫脐带血干细胞保险)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=657308&page=1&extra=#pid67**71
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《浅析人寿保险的售后**(由被动式**向主动式**转变)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=660747&highlight=%E4%BF%9D%E9%99%A9' R) o; M. H6 z; D  N

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! H. [4 |3 ~2 x6 a, f$ Q5 I; O2 j《关于平安智慧星终身寿险(万能型)》http://www.cqmama.net/thread-730482-1-1.html 0 A: n, ?% o/ v

6 p1 @' F% @+ G- e  s2013年:
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0 N1 q! ~; o- c3 d《很后悔,当初没把它当主贴来发》(http://www.cqmama.net/thread-819923-1-1.html
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8 c) ]( s3 G6 p# [$ P- O% n《我的第一张外地保单——谈谈异地投保》 http://www.cqmama.net/thread-837538-1-1.html
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《有了宝宝后,如何开支——家庭成长期的理财需求和理财行为分析》http://www.cqmama.net/thread-837849-1-1.html# _" x9 R: E" g) D
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大家看下,这种理财产品如何?》http://www.cqmama.net/thread-851665-1-1.html
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《72问——是带着隐患保险还是解决好疑问后再参保(一位博士妈妈的选择)》http://www.cqmama.net/thread-862685-1-1.html  d2 S" H! }6 F0 C! I
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《保险理财第六步》http://www.cqmama.net/thread-879219-1-1.html# X: C' D; ?+ W& h6 A! Y) Q

  e. j7 ]7 g& [) c  s% O; t
《写在万能险停售之前——一个好险种,可惜被恶搞》(http://www.cqmama.net/thread-909136-1-1.html+ }3 Y) P9 [1 |! s/ z

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职场**:
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**     无关成功,仅取快乐》(http://www.cqmama.net/thread-684294-1-1.html/ \3 R1 ?$ F+ Y8 l3 w
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我爱旅游:
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2010年:& H: \! @( A1 U, Q/ a% }1 W

& E4 k0 D4 [; C. V+ d7 O( _! ~《定了,去海螺沟
(永远的川西系列一) http://www.cqmama.net/thread-126736-1-1.html8 @5 J6 C9 p6 }) h8 M( \
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《潼南油菜花》http://www.cqmama.net/thread-143245-1-1.html, s4 }# w' ?  }: U- j

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《五一攻略之蜀南竹海、西部大峡谷》http://www.cqmama.net/thread-155170-1-1.html7 F, |1 G' v/ U  B; Z- z

5 K9 i4 H( S  v9 `) n5 Q《一个人的旅途(恩施大峡谷)》http://www.cqmama.net/thread-179798-1-1.html
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《打鱼归来》
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3 g( B: f, R4 i' t9 u$ u' e云南~~和春天的约会(东川红土地、元阳梯田、滇池海鸥》http://www.cqmama.net/thread-372435-1-1.html % S* }8 i5 K- t. b( Y

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《绿色的世界--重回自然(梵净山之行)》http://www.cqmama.net/thread-453626-1-1.html6 j6 ~8 ~* ^% q9 T6 [, ?

+ F" k) _; u. Q: C2 A: l《一路格桑花~穿行在世界屋脊》http://www.cqmama.net/thread-598976-1-1.html
5 Q7 U1 N  ^3 X% E8 D5 P% m
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《面朝大海~迷失塞班》(http://www.cqmama.net/thread-845296-1-1.html
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《川西大逃亡(永远的川西系列四)》(http://www.cqmama.net/thread-818845-1-1.html% T7 ~) [& w! ?3 y1 z

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《让爱随风——记酉阳兴隆镇贫困学生家访》http://www.cqmama.net/thread-518515-1-1.html0 H6 s& [7 B# k8 Z2 a

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《好吃街的没落》(待)
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' w9 j  \6 W* k- n8 ?+ t《山、水、桥》(待)
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高子晴

初 一

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。

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儿子已9岁  呵呵,每早一碗,身体康健  发表于 2014-11-6 14:48

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。
呵呵,每早一碗,身体康健

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,

点评

儿子已9岁  呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐  发表于 2014-11-7 09:06

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说得很对呀支持!

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儿子已9岁  谢谢。  发表于 2014-11-7 10:30

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,
呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐

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本帖最后由 雪胖妈 于 2014-11-7 09:34 编辑
/ d. a6 w& [( v  B6 c  o3 Q9 z9 T
8 A0 A) _4 b- j5 A- G3 V" C回复 儿子已9岁 的帖子
8 A/ w4 w" ?2 }& w+ j/ N* `/ _
8 X. m9 r$ [( U丽德电脑城那家面确实好吃,看到你这个贴豆想起了,重庆小面是我老公的最爱,365天360天都在蒋三小面报到,孟非孟爷爷在非诚勿扰经常提到,说起小面豆在流口水,重庆小面不摆老。

点评

儿子已9岁  据说,“孟爷爷面”已经被注册了,不知是孟非自己注册的,如果是别人,他开面馆就麻烦了,自己好不容易打出来的牌子  发表于 2014-11-7 10:38
儿子已9岁  对,孟爷爷一直想把重庆小面开到南京、江苏去,不知成没有  发表于 2014-11-7 09:57
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