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曦妈

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楼主

发表于 2013-1-16 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jincui 于 2013-2-22 22:24 编辑 " a, U" ^$ ^7 i3 x, J$ o
$ D& A' O0 d3 e/ @" z0 B: u
曦妈烤箱首做烤红薯连接：http://www.cqmama.net/thread-775812-1-1.html! W# t+ k7 ~3 Z) B% ]$ a
9 f$ B( I! p3 n/ q4 P
前两天第一次做了烤红薯，今天晚上曦想的夜宵来了。蜂蜜小蛋糕。晚饭后的亲子活动，一起打蛋，一起放到纸杯里，曦曦都有参与其中。
卖相凑合吧，感觉好像时间稍微久了点，颜色深了。 b @4 Q( ]7 e- p
不过第一次做，味道很香，得到了曦曦小朋友和老公的认可。下次继续努力。

) S8 [1 N1 o4 ~# e9 b
- J' Z% O! q5 K2 C

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回帖推荐

jincui 发表于2楼查看完整内容

风卷残云过后，余下的留着明天吃吧。哈哈更新制作方法 1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜 2. 用电动打蛋器打发鸡蛋 3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。 4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。 5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌 ...

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唐玄奘	+ 100

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曦妈

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沙发

发表于 2013-1-16 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jincui 于 2013-1-21 17:22 编辑 9 o# S) f3 I K$ P- u k! H# n$ B

风卷残云过后，余下的留着明天吃吧。哈哈" a1 B. x8 `7 `; _2 @: X

* B4 {/ {1 c; x% V# T: l6 t

更新制作方法
1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜
2. 用电动打蛋器打发鸡蛋% @0 W8 X/ n5 j2 ?0 `' ?0 z% U6 {9 p; o
3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。+ \8 _: L) v% i
4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。& g+ l8 ]0 A. B) {
5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味。
6. 也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
7. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满。
8. 放入预热好190度的烤箱，中层15分钟左右，烤至表面金黄色即可出炉。

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唐玄奘最喜欢这种蜂蜜蛋糕了发表于 2013-1-18 15:30

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板凳

发表于 2013-1-17 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,顶一下

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

发表于 2013-1-18 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，让人想吃。

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5^#

发表于 2013-1-18 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

风卷残云过后，余下的留着明天吃吧。哈哈

最喜欢这种蜂蜜蛋糕了

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曦妈

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6^#

发表于 2013-1-18 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐玄奘的帖子
2 Z! i8 J) R0 Z6 k: i
谢谢小编鼓励。为了孩子，我会继续努力哒。哈哈

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7^#

发表于 2013-1-19 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，喜欢吃蛋糕

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jincui 谢谢鼓励，第一次做发表于 2013-1-19 11:54

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8^#

发表于 2013-1-19 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哇既享受到美食也锻炼了小朋友哈哈哈

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jincui 呵呵，谢谢，买烤箱的目的也是为了孩子。哈哈发表于 2013-1-19 11:54

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曦妈

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9^#

发表于 2013-1-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起不啷个不过可能很甜

en ,卖相不太好，味道不错就够了。蜂蜜的不会很甜。

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曦妈

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10^#

发表于 2013-1-19 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，喜欢吃蛋糕

谢谢鼓励，第一次做

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曦妈

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11^#

发表于 2013-1-19 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哇既享受到美食也锻炼了小朋友哈哈哈

呵呵，谢谢，买烤箱的目的也是为了孩子。哈哈

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宝宝生日
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12^#

发表于 2013-1-20 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jincui 的帖子4 x6 d" s8 q# i- O
& ?/ }) V4 X. `; b+ a

很不错

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13^#

发表于 2013-1-20 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

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佳妮

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14^#

发表于 2013-1-21 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好啊有做法没+ Q+ A- ~" M1 a7 _: S& A# Y

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曦妈

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15^#

发表于 2013-1-21 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13233935160 的帖子
+ o# i# r* F6 I7 f$ t
亲，2楼更新做法了。

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曦妈

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16^#

发表于 2013-1-21 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小佳妮的帖子
( m6 C# E! ?- t7 N$ \0 g0 l
亲，2楼更新做法了

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17^#

发表于 2013-1-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃哦

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Rank: 12

妈币: 805
宝宝生日: 2012-03-28
积分: 842

18^#

发表于 2013-4-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

曦妈曦妈~~求问第一张是怎么调的！！水蛋那些的比例是好多哦？

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