~二郎神~

自己烘焙的应该比外面的卖相差点，但是好吃又健康就好啦！曦妈能不能分享下具体步骤呀？

jincui

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制作方法3 f! K0 r' g7 Y* u
1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜3 ~* `' H. v8 T7 A3 U5 t
2. 用电动打蛋器打发鸡蛋4 a1 _% U; y9 H- M* |
3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。
1 d( Z( ~8 F% I$ s" r& C8 ]4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。
- }" ^# H$ y/ D6 w, [+ d2 f5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味。5 o4 Y) f0 k- W8 c7 O
6. 也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
( X+ {8 v: F- L7. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满

膝盖中箭

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5 f5 n% q2 [/ l3 ?* W
+ X) `( i3 r' A0 c- `6 b谢谢谢谢，记下来了，改天也尝试下！

皮皮狗

美妈，放好多面粉呀

卓锦宝贝

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3 r1 \/ [5 |: }/ T  E7 R/ ~  a8 Q0 t' V- F! g
是不是 时间调久了点  有点焦

绿茶甜品

哇 一个一个的蛋糕啊

长着翅膀的虫线

能人

ffrrss

不错不错，让人想吃

carolynwt

学习了！！！

如坐云端

多少面粉啊，这是？