~二郎神~

自己烘焙的应该比外面的卖相差点，但是好吃又健康就好啦！曦妈能不能分享下具体步骤呀？

jincui

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6 d9 W9 I" o5 v* i/ l
制作方法
) H+ R$ n0 m% h4 G* M1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜
; H1 F: j' v6 N1 }2. 用电动打蛋器打发鸡蛋& x  y; f( d  C0 E$ O0 }2 H) R0 G$ R1 v
3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。, k0 Y9 O$ n' K1 r! |+ O' N" q5 \
4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。
' e! `+ P. v8 x/ v0 ?& Y; _5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味。
* V7 _! w5 v% \2 r6. 也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。+ U$ b  i" I6 ?0 ?
7. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满

膝盖中箭

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2 P/ p/ i! f; \
$ W2 \; R. `. H7 L( E2 g: z谢谢谢谢，记下来了，改天也尝试下！

皮皮狗

美妈，放好多面粉呀

卓锦宝贝

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, H9 U9 G+ n7 U# B! E# f7 V8 Z
是不是 时间调久了点  有点焦

绿茶甜品

哇 一个一个的蛋糕啊

长着翅膀的虫线

能人

ffrrss

不错不错，让人想吃

carolynwt

学习了！！！

如坐云端

多少面粉啊，这是？