~二郎神~

自己烘焙的应该比外面的卖相差点，但是好吃又健康就好啦！曦妈能不能分享下具体步骤呀？

jincui

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5 X$ `* I! ]5 h( i& X, i8 R+ X
2 h6 m3 B7 d; n9 Q制作方法
2 ]$ a( Z5 Z3 k3 a* T1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜
. t3 _' j& Q: C( _1 q2. 用电动打蛋器打发鸡蛋5 x8 `# s6 s5 n" p8 M8 ?/ ?. {; i8 a
3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。3 C6 K( V1 U" d8 W. ?, d
4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。
% N7 F- n( X, N1 c+ H/ g5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味。
$ I' }* Q- [- S6. 也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
6 h; ?. b9 p: n' a! o7. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满

膝盖中箭

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, u6 [; E: ?' @0 r" ?( T, Q- l
谢谢谢谢，记下来了，改天也尝试下！

皮皮狗

美妈，放好多面粉呀

卓锦宝贝

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6 F9 P9 |' J$ v6 g3 F
是不是 时间调久了点  有点焦

绿茶甜品

哇 一个一个的蛋糕啊

长着翅膀的虫线

能人

ffrrss

不错不错，让人想吃

carolynwt

学习了！！！

如坐云端

多少面粉啊，这是？