【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之三~~橙汁QQ糖（可爱模具大作用，外形最接近QQ糖） - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-4 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花-猫于 2012-12-4 13:24 编辑

好吧，一口气，发软糖系列第3篇了，这一个配料最简单，但外形最接近QQ糖，最可爱，所以仍是相当受欢迎，周一一只用了两次，就把这些全部消灭了。过程图在家里，先发两张成品图。

软糖1.png

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【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之一 ~~~果味十足Q劲十足的猕猴桃奶香软布丁

【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之二~~桔汁软糖（加入很多种糖类，成品更Q糯）

【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之三~~橙汁QQ糖（可爱模具大作用，外形最接近QQ糖）

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沙发

发表于 2012-12-4 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱，口感香甜，还有什么理由不被孩子喜欢呢？

软糖2.png

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小飞鱼麻麻00 这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢发表于 2012-12-4 20:42

房千晴妈妈花猫你过份了哟，看得我口水滴答的~~ 发表于 2012-12-4 15:12

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2012-12-4 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

花猫你过份了哟，看得我口水滴答的~~

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地板

发表于 2012-12-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖
回家要把过程图发出来哟
等起。。。
吉利丁哪有卖的不哟？？

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发表于 2012-12-4 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

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小飞鱼麻麻00

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发表于 2012-12-4 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

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发表于 2012-12-4 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的妈妈，一一小朋友有口福。: U4 Y" L" ]6 a/ d
PS：步骤？模具和吉利丁在哪里买的也？

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发表于 2012-12-4 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小文妈@cq 发表于 2012-12-4 15:43 . A+ M5 M& ]8 o! r
回复花-猫的帖子
8 L9 C) n8 ~6 B8 m( b0 j+ X1 `, m; x
我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖

/ C {1 N+ X9 g" c: z. n
吉利丁网上有卖，烘焙店。

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发表于 2012-12-4 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

datutar 发表于 2012-12-4 16:50
0 a2 j1 s6 V& z1 b7 B) s F这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

不是机器，亲，是模具，黑乖的模具，我马上来发# \) Q3 z" F. I& u7 U- O

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发表于 2012-12-4 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小飞鱼麻麻00 发表于 2012-12-4 20:42
0 T2 l8 |# R; v7 ^0 E( H这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

卖的旺仔QQ糖比这个还要韧性强点，这个口感还是比较嫩

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发表于 2012-12-4 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

模具现身
双11败的，原价85，虽然是在双11那天败的，却是参加的聚划算活动的，42元，包运费，想着QQ糖的色素明胶添加剂等等残害我儿的材料，一咬牙，买了！
小企鹅，下面是杯子，上面有3层模具可造型，都很小

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datutar 原来是这个样子滴~上次看你发了个图，完全没有看明白。我还是忍了，我儿牙不好，不能给他吃太多糖发表于 2012-12-5 09:41

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发表于 2012-12-4 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜橙子两个，切开挤汁，橙子的横切面特别漂亮啊！3 y% s% F8 P s( c& u. ?6 n# V1 x

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黎明玫瑰我承认，看到橘子我口水渗出来了吞了两口发表于 2012-12-6 19:19

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发表于 2012-12-4 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手动挤汁的，有些渣，过滤一下后得到109克橙汁

m/ K( \# c. ?+ r. a) u% Z

Z, I7 o4 u# g' g/ ]( @+ m

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发表于 2012-12-4 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是吉利丁片，每片5克，先用凉开水浸泡至软，3片

# c2 V1 n/ g4 n9 U3 R& c- y

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唐玄奘这个片片是撒子做的也？发表于 2012-12-5 11:49

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发表于 2012-12-4 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一包近20元的悠活果糖，也是为了孩子，在重百精品超市买的，里面的GI值比蔗糖和其他糖低，也就是说这个糖是水果和蜂蜜里提炼的，吃了比较健康，对人体的高血糖这些的影响比其他糖低，我觉得，如果孩子爱吃甜食，可以给孩子准备这类健康一点的糖

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唐玄奘除了重百超市有卖的，还有哪里有卖的也发表于 2012-12-5 11:50

chenxin_007 难怪，我一直没有搞清楚，为什么这个糖那么贵哦发表于 2012-12-5 11:28

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发表于 2012-12-4 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这回没有火上加热，直接用杯子装着，微波炉打一会，60度左右就好，加入泡软的吉利丁片搅拌融化1 B c- P. E( g, A

* v6 l% a- }0 s, z( H0 L: L

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发表于 2012-12-4 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小心的用勺子舀入模具中，重叠起来，不占地

6 y0 L3 ~- T2 c; }; L, J5 Z

( ]! P, t. o1 q$ }* H( Q8 k

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乐乐

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发表于 2012-12-4 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ糖也是我的大爱啊

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发表于 2012-12-4 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

翻出夏天买的还没用过的冰格，神奇啊，刚好全部装满，一滴不剩，冰格下面是硅胶的，一顶就脱模了，超市买的! @2 |% }; k. V0 P4 D' T

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发表于 2012-12-4 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷藏一晚，用牙签帮忙脱模即可

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水蓝心这个盘子很乖嘛，道具真的很重要。发表于 2012-12-8 10:55

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