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楼主

发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。5 \" \# W4 ~- V- C/ F( L
对于吃剩菜我们已经习惯很久了

，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

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沙发

发表于 2011-10-13 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

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板凳

发表于 2011-10-13 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
# g, F G. @: i# ?7 Z
肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。6 K. g0 [* U, {# e% _; ^
! G7 c, Z6 |3 }& I* G
我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。

我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

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曦曦果

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地板

发表于 2011-10-13 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

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发表于 2011-10-13 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 9 ^& U5 y) L4 w! D q
我也是很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

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发表于 2011-10-13 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 2 t% I# C" P$ A
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
3 {; ]" }6 ~9 F2 ~, D' {
* n8 [8 V3 t/ _+ {3 w4 u, K% Q肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘

: _; Q1 H' T2 I" ]1 l# D5 P

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尝鲜族

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发表于 2011-10-13 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳懿宝贝发表于 2011-10-13 10:17
! Y) j! `# ?2 S' u- ^我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

& q4 Z) Y1 k# V+ s

时间真宝贵啊，上班族更伤不起

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曦曦果

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发表于 2011-10-13 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苏晓晓的帖子
+ j4 F) I* B7 x. Y4 ~6 x
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

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雅

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发表于 2011-10-13 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉菜留起，蔬菜争取吃完2 E, ~) U S. `5 W8 X- i# W9 b( [

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发表于 2011-10-13 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

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香香妹的妈妈

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11^#

发表于 2011-10-13 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像这个只是指的叶子菜不要过夜. 其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

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尝鲜族

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发表于 2011-10-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳懿宝贝发表于 2011-10-13 10:28
' H; J/ ^# g8 }1 ?6 O回复苏晓晓的帖子
2 E/ R5 o0 U, Y* X5 V) a
- U6 s U- p3 ~是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

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曦曦果

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备案团长

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发表于 2011-10-13 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苏晓晓的帖子5 n* B' g( m/ f* u, x
: V- W. w% }. L* ^4 z9 Q; v" b
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

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发表于 2011-10-13 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婧雅妈妈发表于 2011-10-13 10:28
1 h9 V8 A( I: j9 E0 C2 I肉菜留起，蔬菜争取吃完

+ q8 K6 k( h0 G9 [1 N" y
我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

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尝鲜族

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发表于 2011-10-13 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2011-10-13 10:37 ' B9 W# u# ^4 ~3 v* s
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

1 e L( c) p$ U1 _' C2 q
哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

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发表于 2011-10-13 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香香妹的妈妈发表于 2011-10-13 10:48 , e5 s" F$ T( W* I5 q
好像这个只是指的叶子菜不要过夜. 其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。 ...

可能叶子才要更不好些，过夜的话

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尝鲜族

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发表于 2011-10-13 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳懿宝贝发表于 2011-10-13 11:02 ' `( ~2 K9 p) O
回复苏晓晓的帖子
% [) g, _2 F6 S- `
2 j2 j, x! |) e! @; n吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

+ m9 p _$ A3 w# H, C, a% I

哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

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问问

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发表于 2011-10-13 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

反正荤的是留起，素菜就倒了

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00

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发表于 2011-10-13 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我经常做饭都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

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尝鲜族

20^#

发表于 2011-10-13 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果多发表于 2011-10-13 11:37
% e& N% [9 J/ q反正荤的是留起，素菜就倒了

4 Z' Q9 S( v7 U: r2 x

我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了

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昨天弄了一大桌菜，某人说隔夜菜吃了有害，但是倒掉好可惜，囊个 ...

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