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楼主
发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完,没倒放冰箱里了,早上我热了热,家人不让吃,说对身体不好,特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质,对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡,即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
% q% @7 T- @+ a8 \  m/ }9 Z 对于吃剩菜我们已经习惯很久了,大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也?

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我也是 很纠结,但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的,不知道其他妈妈是怎么处理的!

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蔬菜不能隔夜,我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。" ^& T* L2 D) ^: D* a

" J' j, ~  Y8 w肉类,肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的,那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗?专家说了可以。
( V% B1 _' u& i% |
3 t2 Z; q5 |3 W, ?0 s1 p/ k$ g我也觉得没得啥子,天天烧新鲜的,累不累哦。
9 g6 g5 a2 o: t+ v8 s( s& U' B
8 A: c% D! G+ P+ ?+ `我们昨天的鸭子汤,兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。
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我家就是蔬菜也会隔夜,哪个有时间来弄嘛

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rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
  _  m, J0 U. X; q) k4 m我也是 很纠结,但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的,不知道其他妈妈是怎么处理的! ...

3 z& A. A7 ^) \: ?就是啊,好恼火,倒了我觉得好可惜嘛

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西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56
3 s5 ]- L  h8 w: [# {. m# g$ B蔬菜不能隔夜,我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。$ U, A) P& q7 N' G9 U9 G

7 u8 _  `0 O" C1 }肉类,肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的, ...

- |" t: Y! r1 F9 Z& O: @对对,就是啊,有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累,每天做新鲜的还是恼火的个
9 m! S- Z5 s' s! F) }, q蔬菜我有时候也舍不得,因为我黑喜欢吃,有时候我会鼓捣起吃完,然后就长膘
3 w/ [  t6 X3 S! _

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
$ L/ G+ U3 Y4 ^9 k我家就是蔬菜也会隔夜,哪个有时间来弄嘛

. W1 k+ `! d1 @时间真宝贵啊,上班族更伤不起
曦曦果

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回复 苏晓晓 的帖子
# L( @( q9 q" M/ ^4 z- d1 S7 V- s: Z1 N' `0 {0 Z0 k) x* a) K- }
是撒,啥子都听专家的,为什么现在病痛这么多,老一辈有得吃就不错了,还活8.90岁呢

大 专

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肉菜留起,蔬菜争取吃完
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我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个,我们如果做肉啊,汤的,一般都要吃两天,蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦,倒了可惜得很。

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好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟,反正我们吃了剩菜的。

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 ; L) \9 O: ]6 X3 V; v  o: ?
回复 苏晓晓 的帖子
/ ^2 J1 }! t8 h" y7 h
8 c2 R* l- m; y8 f  Y) ]: b! H是撒,啥子都听专家的,为什么现在病痛这么多,老一辈有得吃就不错了,还活8.90岁呢 ...
3 w7 R# h6 c1 }0 ^4 X2 O7 u
就是啊,所以我黑纠结,就上来问问各位美妈是囊个处理的
曦曦果

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回复 苏晓晓 的帖子1 ?# \4 Y0 }9 Y) G8 L9 i4 E
1 W/ u4 @( b, c  r* V$ [
吃了撒,不浪费哈,吃不完放冰箱

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婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
. p9 r0 Q. N5 {$ W9 m9 a5 |3 Y肉菜留起,蔬菜争取吃完
. ]) M5 i& E- P4 S
我也是,有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

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花-猫 发表于 2011-10-13 10:37 . p, @  H' K2 v$ t% e: X
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个,我们如果做肉啊,汤的,一般都要吃两天,蔬菜尽量当天 ...

4 f1 D5 s/ }& V* x4 C# o. [' s* u哈哈哈,美妈,我们屋头喜欢弄来下米线

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香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48
1 C1 z" O/ z3 @. j好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟,反正我们吃了剩菜的。  ...
/ E: `0 B* V" S+ o1 {( w
可能叶子才要更不好些,过夜的话

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
2 g5 @4 ]8 Y) f" O& d/ F( Z& G回复 苏晓晓 的帖子
# m, v% x# h/ P. w4 d1 l$ F+ Q  T: R) h; u$ ~3 ^( b- c7 s2 j
吃了撒,不浪费哈,吃不完放冰箱
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哈哈,我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定,哈哈
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反正荤的是留起,素菜就倒了
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我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛,只有剩起了

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苹果多 发表于 2011-10-13 11:37
& B' G: V2 G5 x6 y* U" _反正荤的是留起,素菜就倒了

1 z4 y$ M7 ]. M! A' W. n, h我发现我现在更喜欢吃素的了,遭了
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昨天弄了一大桌菜,某人说隔夜菜吃了有害,但是倒掉好可惜,囊个 ...
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