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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
& o" {# C2 j; Z" {5 F3 b3 B( M/ i" y5 @' C9 e, p
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 1 e3 y" ]6 v- `2 J; C5 q
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮
& v0 H; @* @, y% u; Z很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
2 Z4 _3 W4 x7 K3 G; ~# w9 {2 w+ s, D8 F5 \' g
先来个单人照
6 E2 j4 n! g! }. u  `" G

IMG_1414.jpg


5 z3 s6 d0 |1 [5 y6 Y* Y
% e$ R  G" n- I& R( ]* r& R( O8 D* Y8 K- L; G, g* U: b% t
再来个双人照
; Y- r5 [2 j: ~2 A

IMG_1416.jpg

- {9 [: V  J- ?8 \. A7 ^

$ J: P+ d1 N( W' n9 z* N特写,外脆内嫩
$ _+ O5 Y1 G. _8 z3 I# O8 W  ]) ~0 ]2 o1 y' G% ~

IMG_1417.jpg

5 e+ L& [6 W( ~( m  l5 |
% D$ k1 ~3 H. s/ w( j6 h
$ w+ i3 v$ K$ j! a, A
合影) y% ]$ A! ~; B$ \

IMG_1402.jpg


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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
* n* W6 V7 H9 ]% |( W& l其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...7 C; _8 Y! l" |
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

6 w9 T8 U' U& l4 |3 b( G0 m
' B- g& @* M& F( R& z- A6 M) V麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
# K. e) \) C1 ?; o! \/ ?1 n1 U7 e' b+ i) C; Z
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子  h9 O/ w4 {4 p+ l6 }6 Y7 L
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
- H" o) E. v" m& ^) c3 B, i% ]

: g% n% N+ s5 J- M
* J& z" }& \: _  V    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 5 ?% _0 E5 }) Q) P! n

5 d! `- L5 A- K& n) ~& }" M
) e8 M. h  ?" O8 T( d- \9 T    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
& K! `, V! f/ X+ h罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
+ F. o& b4 j; X3 A9 D3 V, r
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
4 N- u' ?& H; P8 p: r: h6 F" J! z# Q1 \8 r( e

% k& A+ Q' H! I0 U    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?6 W) m/ ^% q) X8 y2 l7 K
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
' u- c, R6 [% L* C" j( B# U) z4 u
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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