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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑 ( \2 r/ w! i# D9 z: a2 Q2 ?( g
- |5 ~% x7 K7 i+ G0 Y
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 7 E( b( x0 S4 L! P- t8 U3 n2 s/ ~
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮: T" Z. e9 H. X
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵/ m4 N, `% k" w# ~! b6 b: X# z
) o, {  u% U/ {: W+ t; k' T
先来个单人照
' b' y* T/ m$ ?

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! n; I  R/ C; w8 d* ]  ?6 z! A) F; Q8 H+ j) @8 D
" ^( y3 A7 f; S+ h& |/ M. u' D
再来个双人照
+ v9 E( c0 y& v

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' p6 P' m3 K. c/ S$ X$ ]  [+ {4 W$ ^" y* F" C+ ~  B
特写,外脆内嫩
$ k& i5 U5 T  P- d+ {1 Q$ p- Y* Y# L6 s; J% I8 b

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6 z& ^5 G4 O' N, _" @4 L- W) n

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  E# a+ a% n$ r- p合影- F; j" }3 v: X  Y/ x

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 ( a0 u  _9 k2 W" A
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...! R' X( q9 j* ^4 x5 z
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
9 g' V: ]4 U, X( q! i# ]! H
" G3 y  _) k8 a3 [# A5 D
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。3 e$ r2 q) [4 k. @1 c
8 U' u6 j& [' D
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
% z* m. O/ G% k( l9 X9 G语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

+ M9 X3 Z7 {# A  i* T
5 f, l4 B# B2 Q6 |3 K$ K( ]# I2 ~% V$ ^
    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq " g4 ~3 M* }3 N9 @  F

" _; Q* A, p% ]% p+ Y  H! H4 Z/ j7 w: X- ]
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?+ V* f- s4 s/ o& {8 x
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

7 L; ?. O1 T2 H  `! [我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
+ o. K. e: S- A6 K5 Q& ^1 g$ g; ^: k1 F
3 F* S& f! P3 |, ~: H
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?; d' y- R# ?$ H" L, E6 F
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
0 Z. V. R+ ]: e
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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