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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
; P6 s& A. b! u: ~5 X
/ g9 u8 ]; G- ?0 C6 c/ U6 v模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 : h( C3 ?0 x! B9 }
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮
% d9 U3 \/ D% B9 p. k- ~+ C. J很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
* M0 h$ {1 _2 G2 V+ C  s8 c' P6 @) M0 j/ J  f! W
先来个单人照
# B) j" }+ M! C' I

IMG_1414.jpg


% {1 p5 [6 \: E9 _  Q. a& Y! E* J$ |
; E9 W7 b, L$ K, ^8 K: @; r9 }
* e- r* G3 m- x8 j再来个双人照
( v0 f/ C7 h- E) Y$ X! w1 T  D# E% }

IMG_1416.jpg

6 P1 ?' `* r4 Q  a$ U' [- X

9 b* b6 D- {) o) ]0 F' b' Q: b6 v特写,外脆内嫩
! h2 ^  u% I- u# V4 \# d& {5 k; H5 x( z1 S5 M

IMG_1417.jpg


; I/ ]! E: ^' A/ D
3 `( Q& s3 F, p4 P% I4 r& |0 U$ \5 `, g5 e$ Y
合影
) W1 ^5 d+ a* G' q/ v

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
* N9 A0 x" `+ l& I! i% p' _2 T6 d其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
/ Y& c6 P5 E9 m$ r/ r+ f语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
6 e  H" b: M3 v( V3 m

6 h! C  H5 ~  _# B3 N麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。) C; f8 O. P4 {0 o# K  i" U
/ E3 ^" Y) n: J8 M! V1 ^0 S3 a
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子( W7 O4 o1 x0 G% c' D. n; q* ]
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
2 F/ B# ?, v6 Y5 Q8 z! S; b

# P( b- _$ C- |
! `$ ~' S$ [5 Z3 A7 `    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq
) P& Z: g: A; x0 P! ?$ B
4 q* y' a! r0 A3 o, x0 E$ M; d) P! F5 G
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
" A: c2 g( t3 I! a# _2 I, ?罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
: {' q* P! v4 T
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
/ F- P3 a9 |5 \7 X1 ]+ o3 F  \, U* {, W& z: `

% v' \( y! p) `' U0 A    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?  p: n5 n4 [, U7 k3 h. v0 g2 @5 T
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
7 h6 S- g# ^9 S, W, G
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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