亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 电饭煲可以做蛋糕啦
12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 250 | 浏览: 47121 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

电饭煲可以做蛋糕啦

  [复制链接]
珍珠楼

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕
1 e8 A+ t7 A  O& f7 [
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油+ \$ u  o: }; |9 b: ?5 ^' w

, z6 |/ E5 P% O1 W! s6 ^* S' j! L
+ x& h. v2 ?4 ^0 \注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。% M( |# r& p# q7 V
# v. Y- z) U5 B2 t
# y$ [5 d6 ~  f* A0 L4 c/ J7 f) k
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
4 [( u; ]7 w- {# S
; j5 t! F1 M+ l& F- f: k- c& n, h0 v1 m0 `; c2 Q/ x4 a: N
三根筷子准备打蛋清# A6 ]7 A1 t. r! \

0 ?9 M# t0 a7 B) F
3 o2 \& x5 ~$ e( B; f) F打两下就这样了
0 n1 w3 {* F  C2 }
1 h5 I8 |3 ?5 s& v! G  Z2 m/ t0 c- X; R1 b! w* [
为了突出甜，放一点点盐. p+ g8 r0 n$ u$ I! H# M
$ I3 u0 B% o. L8 z/ O
0 c+ {/ ?  m! e. W6 u/ B
一勺糖继续打继续打继续打% p5 B; x- N* k# d
5 s- Q* x/ u6 U' w
有点稠时再放一勺糖，继续打" G# k7 k" [- ?/ ]! @: j
5 n8 J( h5 B8 \

5 Y1 o' o" t3 a9 {' E8 S大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴+ J$ b. T: ~1 x: ^9 q0 v

/ r7 S" p+ L3 O% n
& `2 A8 e) R" O1 `/ |2 v6 L; Q
0 E. q/ Y( f/ y5 {. N. e1 b5 ]蛋黄里放两勺糖( G" y4 J5 a5 {# Y' o

! @% l0 @4 K0 O
$ C+ r% {* E0 e: r* i/ H
4 Q1 r4 G0 ^4 w7 @
' E/ R0 d% Y; J% c+ {, n1 y) ^4 v3勺冒尖的面粉
% p. e5 k/ R/ l/ p* e/ O1 F3 |% |; H. i; o% a5 v1 {- m. H

: h% J4 \* L" L! N6勺牛奶
% ~4 q8 U$ u/ J# w# r
. s9 t+ {. R3 [( q
$ g' Y* y: R1 V
2 e# M; B  F) t$ L3 f搅拌好
9 D* u/ H, A- k; r& U3 C+ }
" `4 X. N. a* x* y# q
0 R2 p  S6 `0 A+ y0 R; |& ~) h+ Q6 `
倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈
% l% ]) N' o* Z8 V% p; g; n
" y3 o( P8 e# j0 N1 j. A$ X, |# o6 E2 k2 y, ^5 z

) M! D3 P2 M! f, y  e搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
+ N7 ?; E( h9 U$ u
& z- k  u% ?4 S
# m) H8 [  l- p2 s: l* \' ?
* r0 U# M# m9 f% `% C: e. @电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
" {+ m: S3 @/ @" [/ Q1 {
" }4 G2 w3 ~" M$ V
! I- e. [* A; O, N5 c/ l  Z倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
3 W* V0 m  p: E8 V9 g9 J* t+ U. X# l4 r* B
# l/ b6 C: S  d0 Y0 T
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦  e5 G7 x* }8 v- K8 e! H- q

- r4 [% z8 M5 K9 M
4 r9 n$ Z4 ^8 V1 j5 O8 s+ Q' V; l& @9 J. |
开盖咯! Q( l$ }0 @  h4 E# y

) u# N0 w6 Y4 k: B# V) n7 F5 a3 O/ i+ |. Z
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
9 A* [1 V: _2 Z. r

收藏4 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

婕婕妈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3035  
宝宝生日
 
积分
6781 
沙发
发表于 2009-8-18 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收起收起收起，有空试一下。
点评回复 引用

返回顶部

uptowngirl

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1538  
宝宝生日
2009-01-21 
积分
3164 
板凳
发表于 2009-8-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇不错哦，学习学习到，收藏起，回家也做做试试~~~~
/ k1 G1 v4 [( |: H; m! C. g/ r今晚就回去做
点评回复 引用

返回顶部

pipi0415

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
777  
宝宝生日
2008-04-15 
积分
1819 
地板
发表于 2009-8-18 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我再去试！

说实话我已经被搞得没信心了，我已经试了两次了都没有成功，楼主这次很详细，我一直都觉得可能是自己的面粉加多了，果然是。决定了：周末再做一次！！呵呵！加油！
点评回复 引用

返回顶部

朦胧鸟

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3698  
宝宝生日
2007-06-22 
积分
7953 
5#
发表于 2009-8-18 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个方法我也试过的，效果确实不错哟，12很喜欢吃
点评回复 引用

返回顶部

carlo

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2108  
宝宝生日
2007-08-02 
积分
3896 
6#
发表于 2009-8-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学到了,有空试试
点评回复 引用

返回顶部

子航妈

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17193  
宝宝生日
2007-02-06 
积分
28356 
7#
发表于 2009-8-18 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好成功的电饭锅版的蛋糕哟,口水ING
点评回复 引用

返回顶部

zoucheng

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
166  
宝宝生日
2008-11-18 
积分
553 
8#
发表于 2009-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回去搞一会呢
点评回复 引用

返回顶部

mollyc

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
2051  
宝宝生日
2009-01-13 
积分
8265 
9#
发表于 2009-8-18 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 鱼儿妈@cq 于 2009-8-18 14:21 发表 0 M2 H1 I, Q. x
哇！做得好成功，我每次做不是做成蛋饼就是做成面饼
- o3 m, Y: d, i! v
0 h: n* j9 j" L3 T
以前我用微波炉做也是这个结果~
点评回复 引用

返回顶部

小银子

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
8517  
宝宝生日
2008-07-08 
积分
15828 
10#
发表于 2009-8-18 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 menintepow 于 2009-8-18 13:11 发表
# k+ m/ Q) E, Q好棒啊，支持！有空我也试试！
( }- J# U' ]* K+ Y  V/ y- _# r

点评回复 引用

返回顶部

姐姐菟

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
832  
宝宝生日
2008-01-17 
积分
1096 
11#
发表于 2009-8-19 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要学着做，我都流口水老" O& R+ }& g5 [. L/ ]* S! [. V9 k
  `% M% x5 ?" n/ ^7 G

点评回复 引用

返回顶部

语彤儿

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

12#
发表于 2009-8-19 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我始终没做成功
% b& c! b5 b+ }以后等12大了点再做了
点评回复 引用

返回顶部

泰泰の辣妈

妈币
99  
宝宝生日
2008-05-29 
积分
384 
13#
发表于 2009-8-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高科技~确实是高科技~
点评回复 引用

返回顶部

温暖的小窝

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
220  
宝宝生日
2007-04-02 
积分
490 
14#
发表于 2009-8-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看起来很难的样子哦
点评回复 引用

返回顶部

毛儿妈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1991  
宝宝生日
2008-00-00 
积分
5568 
15#
发表于 2009-8-19 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，。。。。。。。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
后面还有12页内容，点此翻到下一页
12345678910下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部