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【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜” ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 18:03 编辑
. b" [1 G7 M( |! T. m
3 z2 O; X6 p' h   C9 B5 z0 E' Z0 s1 a+ d

3 ~! T: \: ?& w' e# l5 J2 s7 w  G  Y
小蜜蜂辛勤劳作，家中却遇失窃！蜂蜜为何屡遭黑手？几十晚只蜜蜂遭囚密室，究竟是何人所为？山中小蘑菇为何频频失窃？跳跳鱼出水晒太阳频频被抓，究竟是人是鬼？这一切的背后是人性的扭曲还是道德的沦丧？ 是饥饿的爆发还是饥渴的无奈？敬请关注CCTV年度巨献《舌尖上的中国2》

initpintu_副本_conew2.jpg

( O) ?8 }1 _+ d* j7 L- n& _" T

& T  c) y6 o: |" Z- z* [' ?
左等右等终于等到《舌尖2》，晚上9点准时换到cctv1
跟我一样的童鞋举个手
《舌尖上的中国2》第1集 脚步
讲述了那些奔波在路上的“路菜”
出现的美食超过20种
酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉
乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃
烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭
跟着紫霞一起【大话舌尖2】之“路菜”

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:15 编辑 1 Y/ i' |6 N$ ]! {

: y7 D! j& o, k* z1 n5 j9 `; _
美食直达电梯

, O8 Y( v+ I; j! l" Y
$ d" O, c, D; {; n
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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:06 编辑
5 w& {* R% E# {; W+ a
; }6 J- u9 ^; F; M) e& H

乐山嫩豆花_副本.jpg

$ w/ M; t% g/ U1 O
2 _$ N2 t' c8 K( K( W" x" O
舌尖美味之豆花
8 m: c) @+ P6 {0 f; U0 i1 ^

3 `# i1 p& c: f8 ]+ m: J
( p; c( X/ J  C3 N9 m/ z& Q- i
片子中介绍的了川渝的豆花，森森记得其中的一段话：都说女人能顶半边天，四川的女人可以顶大半天！然后坐在我旁边的男人不削：真是一代不如一代老，你朗格啥子都不会做

3 s2 A( ~: ~& l) V6 {6 k
我的良苦用心你造吗，偶是在精心打造新一代的耙耳朵，上得厅堂入得厨房赚得了money挑得起大梁

5 {3 `$ G4 P4 |; Y6 _（PS：CCTV竟然把“耙耳朵”译成“惧内”，如此文绉绉让人不习惯，怕媳妇就怕媳妇嘛。拒不完全调查显示，怕媳妇的男人才有出息，姐妹们深谙这其中的道理）6 R( D3 b" y9 H1 K

* x; K4 d4 n; H/ [4 P) l+ ^2 v
原料：黄豆+胆巴

% Q. r% I3 k2 e$ V2 k. V+ l+ D) X3 ?, z: @

7 p* |6 d) h8 y! I# U/ t4 r+ k( c9 f2 ^! C" I& f
价格：人均30元
地址：渝北区两路双凤路216号（重客隆超市对面）
  M* t( }6 [$ H" ^

4 Z+ m$ A3 I# [$ ?, A
& ?& Z  ^0 }8 ?
& Q& z/ q/ g( e
价格：梯坎豆花+调合=6块
地址：九龙坡区黄桷坪川美对面
4 K' Q7 g7 d3 B+ R7 S0 O

. u$ }9 ?; M$ R: ~3 o5 e3 u

点评

三达净水机  好喜欢那句“怕女人的男人才有出息！”，哈哈，我要回家跟老公好好分享分享！  发表于 2014-4-23 13:51
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:33 编辑
+ o) M7 l% E: S- G* g: k; C  k8 m( ?; ^4 c% o: P6 @

麻辣香肠.jpg


, x/ C" Y& p6 _5 |+ ]
舌尖美味之香肠腊肉

' t7 f: x$ U7 {, V/ b" c
每年要过年的时候，老妈总会给我们准备好一起腊味，像香肠、腊肉、腊猪蹄、腊心舌、腊猪耳朵......所以一提到香肠，第一时间会想到是“妈妈的味道”
/ {6 k$ ]! l% p2 p远在他乡的游子，虽然身在异乡，只要尝一口香肠，就能感到浓浓的家乡味儿
% h; R9 l# R! c: y% O2 O' C2 j
  p' i4 i3 T1 t% U% F3 C" O0 l
$ j- c; g. u  B& U2 J' W
8 _8 p5 E3 h' X0 B' `  N! N. L
》》香肠DIY 麻麻再也不用担心没香肠吃老（戳我有惊喜）
/ H5 ?  N; R$ f" A; s* j9 X原料：夹子肉，白酒，盐，冰糖粉，胡椒粉，鸡精+ F: {$ o; z5 q) M  w# h2 J

  Q, N1 _/ ]3 Y. V) T8 G' |) e$ E

1_conew1.jpg

: E2 ~) Q  }9 G& v* M

0 _( f' D! y' }* Z. M6 a9 s
( c  e3 \8 |- _& H4 h) o
原料：腊肉，豌豆片，鸡精，适量

7 a9 `& Z( x7 M# X0 a
+ r, D( w' Q* ]3 v

. S5 ~4 \8 W2 @# p6 Q. G# Z* F
# y! g1 O# k$ o2 o
: ~) x! r. m; K* D9 |! }

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山城灯  腊肉、香肠，偶滴爱呀。  发表于 2014-4-23 15:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-21 18:06 编辑
: J7 i1 b$ }% v' E0 l
% r, T+ i- d/ ?

树上蜂蜜.jpg

7 q; o6 |; B2 i) J4 ~% f
舌尖美味之蜂蜜
$ |/ Z! `' h9 J0 u9 D% q
) T+ V$ I, R8 `( X# l
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，香香甜甜的，做甜品的时候放一点，味道会更有层次感。小小科普一哈，勤劳致富的蜜蜂，拥有超常的智慧，他们的窝都是六角形的小房。这样的结构是为了利用最少的原料，给建筑提供很大的参考性
+ j( F9 p6 S, W) h

* k* B' v2 [6 V

; L0 [5 n' `$ e( c* D7 \
原料：柚子，冰糖，蜂蜜& e5 y* m7 D8 L7 \; h+ F" G

: S7 C$ b: T8 E, \4 J" C6 a! I' i# w

- N" M) _" s: @
原料：蜂蜜，鸡蛋，细砂糖，玉米糖浆，低筋面粉，花生油
9 S8 U6 L9 B, F% s$ _

1_conew2.jpg


& {' O( u* q; I3 n8 z& c

6 l1 _" D3 L6 g7 l! d* X' f9 R! o5 Y( V; Y" ^1 `, Y9 \" _

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366628707
宋昕阳

初 一

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2014-01-16 
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育儿好手

6#
发表于 2014-4-21 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个帖子好哦~~~~
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-22 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:04 编辑
1 ]- L- r: F1 J4 Z, Q
. Y6 O$ S0 [$ _: Q/ F. T

小花菇.jpg


+ d" E0 Z2 F2 |  k, L/ ^, j- y
舌尖美食之山珍菌菇

' V5 i; n+ Q, c' k( w0 h/ w, I& u  H6 @! M5 l; l3 [

; ^1 }, c$ F3 w2 z6 n菌类的营养价值高，有增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等作用。我们平常餐桌上的菌类有：香菇、金针菇、木耳、猴头菇、竹笋......欢迎补充紫霞唠叨提醒：菌类要煮熟了吃哟，不然会造成中毒的不良后果6 E; k1 u$ h7 i5 G" h, q

# d5 _3 G4 S: R! a2 i$ @' R7 C/ L  k, z! `+ u2 w
》》家菌木有“野”菌香 山珍乌鸡汤锅好鲜香（戳我有惊喜）( \+ R, g' J: W* `' {
地址：
1 d) C1 l& A8 ~/ {价格：3人150块2 L8 d: Y4 O  b& f0 v1 b# ~

& N) p/ }$ b% c) Z

11.jpg


5 y1 I) s, E2 S1 N# i/ c
4 h+ g! j8 J* ^% P* y》》补脾益胃增强免疫力的“菇菌豆腐”（戳我有惊喜）
7 ]% e' b, c5 o6 J原料：黑木耳、香菇、杏鲍菇、猪肉、豆腐、葱、大蒜
3 Z6 e! A. r3 c6 @' e ( e0 N8 I; G4 [' i

15.jpg


5 G( B! q3 ]& p0 g2 O: s$ W" l1 K
, _, `. H) d  p: v9 {# |5 U8 [+ G, M5 w* E- ?
》》菌汤锅配青椒作料巴适惨（戳我有惊喜）
$ E% K, y# Z. J" p9 X* a4 ~地址：渝北区回兴兴科4路（万福花园附近）* z6 k+ S" ]  T2 h( g

- A8 O# ~+ u: m0 N

16.jpg

/ t) `+ C3 F# A& n7 l

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异人

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8#
发表于 2014-4-22 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, v6 p# `+ E2 B' w* n* N3 ?$ `0 q7 U" _2 i$ q. O' K
这个舒服

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紫霞仙子-  异人看舌头2没得嘛  发表于 2014-4-22 12:16
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: Y, t' p% `+ z4 g  m! z/ L这个舒服
异人看舌头2没得嘛
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异人

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发表于 2014-4-22 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌我特别喜欢 健康 口感也好 就是有点小贵 呵呵
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雪绒花22

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花仙子

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发表于 2014-4-22 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介绍得好全面

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紫霞仙子-  过奖啦，我害羞飘过，雪绒花来晒哈舌尖上的山城噻。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-4-22 14:36
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

12#
发表于 2014-4-22 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌头2我也看了的~~

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紫霞仙子-  觉得那个跳跳鱼好神奇  发表于 2014-4-22 14:35
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紫霞仙子-

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13#
发表于 2014-4-22 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌头2我也看了的~~
觉得那个跳跳鱼好神奇
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-22 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介绍得好全面
过奖啦，我害羞飘过，雪绒花来晒哈舌尖上的山城噻。O(∩_∩)O哈哈~
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木槿花12345

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2 
15#
发表于 2014-4-22 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋
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QJ铖妈

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7081 
16#
发表于 2014-4-23 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好安逸，继续继续！
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圆圆jxj

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15333  
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败家女王

17#
发表于 2014-4-23 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这期的路菜，第一个让我想起外出必备的几样吃的：豆腐干和瓜子还有薯片
) A: O- x' z# u. g( ~
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奶茶嬷嬷

Rank: 4

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248  
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106 
18#
发表于 2014-4-23 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强大！
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