【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜” - 吃喝玩乐

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紫霞仙子-

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楼主

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 18:03 编辑
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小蜜蜂辛勤劳作，家中却遇失窃！蜂蜜为何屡遭黑手？几十晚只蜜蜂遭囚密室，究竟是何人所为？山中小蘑菇为何频频失窃？跳跳鱼出水晒太阳频频被抓，究竟是人是鬼？这一切的背后是人性的扭曲还是道德的沦丧？是饥饿的爆发还是饥渴的无奈？敬请关注CCTV年度巨献《舌尖上的中国2》

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左等右等终于等到《舌尖2》，晚上9点准时换到cctv1

跟我一样的童鞋举个手

《舌尖上的中国2》第1集脚步

讲述了那些奔波在路上的“路菜”

出现的美食超过20种

酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉

乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃

烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭

跟着紫霞一起【大话舌尖2】之“路菜”

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沙发

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:15 编辑 * B; ]9 O/ Y9 M) n( U# K1 q E
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美食直达电梯

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板凳

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:06 编辑
" E! h% O0 r% `+ m8 w9 L) N

乐山嫩豆花_副本.jpg

舌尖美味之豆花

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$ A, T' M7 c7 M R9 A! L7 w: L

片子中介绍的了川渝的豆花，森森记得其中的一段话：都说女人能顶半边天，四川的女人可以顶大半天！然后坐在我旁边的男人不削：真是一代不如一代老，你朗格啥子都不会做

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我的良苦用心你造吗，偶是在精心打造新一代的耙耳朵，上得厅堂入得厨房赚得了money挑得起大梁

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（PS：CCTV竟然把“耙耳朵”译成“惧内”，如此文绉绉让人不习惯，怕媳妇就怕媳妇嘛。拒不完全调查显示，怕媳妇的男人才有出息，姐妹们深谙这其中的道理）

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》》自制合水豆花（戳我有惊喜）

原料：黄豆+胆巴

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S. L0 ~' @- G3 J% @

》》黑白荤豆花自助（戳我有惊喜）

价格：人均30元

地址：渝北区两路双凤路216号（重客隆超市对面）

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) C/ j: C3 N. E; w2 T5 g5 i

》》梯坎豆花（戳我有惊喜）

价格：梯坎豆花+调合=6块

地址：九龙坡区黄桷坪川美对面

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三达净水机好喜欢那句“怕女人的男人才有出息！”，哈哈，我要回家跟老公好好分享分享！发表于 2014-4-23 13:51

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紫霞仙子-

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地板

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 17:33 编辑 , C! f% m" D* r- l$ @ A+ u

麻辣香肠.jpg

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舌尖美味之香肠腊肉

5 L; H3 U/ @ R3 ?2 {

每年要过年的时候，老妈总会给我们准备好一起腊味，像香肠、腊肉、腊猪蹄、腊心舌、腊猪耳朵......所以一提到香肠，第一时间会想到是“妈妈的味道”

+ U, b: L6 X3 @
远在他乡的游子，虽然身在异乡，只要尝一口香肠，就能感到浓浓的家乡味儿

7 h1 x' \" }$ }+ S2 a* L) L0 J2 ~

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》》香肠DIY 麻麻再也不用担心没香肠吃老（戳我有惊喜）0 }1 G7 s! c) e
原料：夹子肉，白酒，盐，冰糖粉，胡椒粉，鸡精

8 C: R) C8 R6 f, v$ r6 P( K0 F

/ T$ d) V$ I$ }9 I. _4 M

》》豌豆片炒腊肉我那薄如蚕翼的小腊肉哟喂（戳我有惊喜）

原料：腊肉，豌豆片，鸡精，适量

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2 n* D/ ^% J; J" C. x" i3 A' V3 S
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山城灯腊肉、香肠，偶滴爱呀。发表于 2014-4-23 15:37

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紫霞仙子-

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5^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-21 18:06 编辑 1 U e7 a G" s+ |

树上蜂蜜.jpg

舌尖美味之蜂蜜

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蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，香香甜甜的，做甜品的时候放一点，味道会更有层次感。小小科普一哈，勤劳致富的蜜蜂，拥有超常的智慧，他们的窝都是六角形的小房。这样的结构是为了利用最少的原料，给建筑提供很大的参考性

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》》美白养颜蜂蜜柚子茶（戳我有惊喜）

原料：柚子，冰糖，蜂蜜

4 C. U2 e) u& E3 s, m

》》无水蜂蜜脆皮蛋糕，香、厚、外脆内软！（戳我有惊喜）

原料：蜂蜜，鸡蛋，细砂糖，玉米糖浆，低筋面粉，花生油

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宋昕阳

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这个帖子好哦~~~~

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紫霞仙子-

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-22 12:04 编辑

小花菇.jpg

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舌尖美食之山珍菌菇

菌类的营养价值高，有增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等作用。我们平常餐桌上的菌类有：香菇、金针菇、木耳、猴头菇、竹笋......欢迎补充

紫霞唠叨提醒：菌类要煮熟了吃哟，不然会造成中毒的不良后果
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》》家菌木有“野”菌香山珍乌鸡汤锅好鲜香（戳我有惊喜）8 b4 D3 P3 }( t$ c! J3 c3 K2 r7 {
地址：
价格：3人150块* j8 X2 ?6 h, K! Q' w8 T9 Q: R
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