花-猫

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* ^9 D" b4 C. _好吧，一口气，发软糖系列第3篇了，这一个配料最简单，但外形最接近QQ糖，最可爱，所以仍是相当受欢迎，周一一只用了两次，就把这些全部消灭了。过程图在家里，先发两张成品图。
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! x8 x* z$ Z: U8 e+ n9 X 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之一 ~~~果味十足Q劲十足的猕猴桃奶香软布丁 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之二~~桔汁软糖（加入很多种糖类，成品更Q糯） 【花猫糖果】自制给孩子的健康甜食之三~~橙汁QQ糖（可爱模具大作用，外形最接近QQ糖）

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花-猫

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱，口感香甜，还有什么理由不被孩子喜欢呢？

房千晴妈妈

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

花猫你过份了哟，看得我口水滴答的~~

小文妈

回复 花-猫 的帖子: Y% v7 f# ~. a* |2 X# b
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我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖
2 o; G' l7 g) X7 c; x; R$ [回家要把过程图发出来哟( P) u2 Q( Z, P: P$ |
等起。。。* k( R) \& D8 l3 U5 ]  Q, @3 u
吉利丁哪有卖的不哟？？

datutar

这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

小飞鱼麻麻00

就是纯的橙汁100克，加15克吉利丁，融化后凝结，口感也不错，继续走百分百果汁路线，颜色漂亮，外形可爱， ...

这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

牛宝贝

好能干的妈妈，一一小朋友有口福。
" v* f- [6 J" h6 H' L- H  dPS：步骤？模具和吉利丁在哪里买的也？

花-猫

小文妈@cq 发表于 2012-12-4 15:43
* O, a3 x% U2 A/ E  @6 D回复 花-猫 的帖子# S8 l0 z; e& f* k
# t' s( Y- [; j$ Q( A
我家的也爱吃烂皮鞋做的QQ糖

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吉利丁网上有卖，烘焙店。

花-猫

datutar 发表于 2012-12-4 16:50 8 Y/ g" X, y3 \: M) ?
这个机器太洋气了，一次可以做很多不？

0 o! z4 \- G; z/ W, h4 Y) d
不是机器，亲，是模具，黑乖的模具，我马上来发1 f5 K; A2 @5 X# |: {; W7 q7 E: E

花-猫

小飞鱼麻麻00 发表于 2012-12-4 20:42
0 [" o' J: M* x- l  S! N8 |这个完全就是QQ糖嘛，我也喜欢吃，口感很好呢

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卖的旺仔QQ糖比这个还要韧性强点，这个口感还是比较嫩

花-猫

模具现身
. C4 M. }1 W8 r2 a/ `双11败的，原价85，虽然是在双11那天败的，却是参加的聚划算活动的，42元，包运费，想着QQ糖的色素明胶添加剂等等残害我儿的材料，一咬牙，买了！
5 h- p) T+ P7 J/ P小企鹅，下面是杯子，上面有3层模具可造型，都很小: Y+ S9 u% {6 C8 l/ _" U

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花-猫

新鲜橙子两个，切开挤汁，橙子的横切面特别漂亮啊！
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花-猫

手动挤汁的，有些渣，过滤一下后得到109克橙汁
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花-猫

这就是吉利丁片，每片5克，先用凉开水浸泡至软，3片
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花-猫

这一包近20元的悠活果糖，也是为了孩子，在重百精品超市买的，里面的GI值比蔗糖和其他糖低，也就是说这个糖是水果和蜂蜜里提炼的，吃了比较健康，对人体的高血糖这些的影响比其他糖低，我觉得，如果孩子爱吃甜食，可以给孩子准备这类健康一点的糖
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花-猫

这回没有火上加热，直接用杯子装着，微波炉打一会，60度左右就好，加入泡软的吉利丁片搅拌融化
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花-猫

小心的用勺子舀入模具中，重叠起来，不占地. h$ [. z. N5 {9 u) y% |

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/ka熊猫儿

QQ糖也是我的大爱啊

花-猫

翻出夏天买的还没用过的冰格，神奇啊，刚好全部装满，一滴不剩，冰格下面是硅胶的，一顶就脱模了，超市买的# c) `, a) t. R* e; i' c# H' h) [

花-猫

冷藏一晚，用牙签帮忙脱模即可4 ]' j- q* ~' s' W