苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。$ R2 |$ f4 n( d5 |
对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
+ Z8 p; s. |3 b. \' l" ?' ]9 k0 Q& V% p# E. o5 ?2 {% _8 w  f: U4 P
肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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7 M( c; Z5 J1 D, ~3 d我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。$ ?% X+ l4 h% ], p+ W4 f( X
, l0 W9 u. R4 C: I" B: Q
我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 $ S, @# }) y; c! N
我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

) b  p( z% u( H$ ]5 [: R
就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56
  J7 V2 K: I7 j! \# N  Y  b- v- `蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
( j2 T. D, k/ _# i' o* v
/ v4 O( H3 m1 u$ u* k: t. {肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

4 `. V8 F7 L# u, `5 R' K对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个' C* Y, h# m$ I6 X. W- k
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘
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苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17 ) D1 W8 U8 E2 U3 @' i' A
我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

7 {1 R+ k3 Q) `( t时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子8 d9 X3 u+ p$ o
7 i  P( C/ P: O2 N" a/ |, Y
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完' s" m; T( L5 D  p, v1 n

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 - g- c7 m0 {7 j) z6 R$ a' O: c
回复 苏晓晓 的帖子
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是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

: C' M( t3 h' E: r% Z+ P% ?
就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子5 Z$ r9 J- C* r, G  k" h' u9 W7 |
) J) B5 d. |, J+ m& a6 K' K
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
4 \# B6 C( h) n. t7 l- P肉菜留起，蔬菜争取吃完

+ {/ A& J- c1 J; O7 l6 J+ G
我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
7 [2 n: m5 X; n我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

, S* Q$ {5 V& r哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 4 x. O4 m2 a$ ]1 E
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

; i/ n7 K# j; I5 m可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
& R- T6 t% C/ f$ O1 i3 J& J回复 苏晓晓 的帖子" q" e7 i+ y6 j  k9 L
4 O  k9 V/ r6 M& U+ t
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

& u$ V- I. U  y# @$ B0 {8 m
哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 $ O) c. t0 z  G) {
反正荤的是留起，素菜就倒了

% o; R* P' k- \$ ?: V2 @4 j我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了