臭臭的妈妈

# M% L6 [- \1 d$ x( M

+ q2 d! U/ w1 \2 i8 u" I& p" t+ g会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：
2 Q  ?6 W% _$ D/ |& Y9 D9 g, C  `" h) h$ ]$ @
想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，7 N( h  g9 w1 q& `

/ N. i( _' D  B6 m: [5 @/ p; |现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？1 F! _! [  o7 h) N, M: m2 `+ M
$ y/ ?8 g. @0 E" N. r. j! q
好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
9 l1 z$ c6 y# C$ M7 Y6 K% R
, l6 }4 _9 e5 |' }! @3 ~  d谢谢！谢谢！！谢谢！！！- f* S9 u; @$ S) }

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
( _5 f! E* P' O7 s问下这个美妈
* t) |1 B$ U6 T  W3 q7 K8 C

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：8 U' p8 e# R* j- N% C  _" G: K- t
电子称一个，必须得
: p$ }3 q. E0 Y" D- p打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个& ]3 }: N! O5 B) ]! c; p
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
9 e# j2 m# X/ ~& f橡皮刮刀一把
9 H5 ]' @& p9 s6 g! s$ @模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有& K' y0 I0 E: J) S1 o9 n
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
& {+ u" w8 n) ?& t' W     差不多了，新手应该够了
; Y8 v9 s, d3 V) y) y2 H( Q  z, a
     
0 ~4 c4 B' H) V* C: |: D" y3 e$ v$ l4 x: a

QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子: D& {9 \$ @% ?8 v' o
5 P' i7 U. K$ L$ U
可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手