花-猫

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先来央视版的：, ]" p8 }) Z$ Y( P9 d# x# X1 {
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
& M+ b* ^3 @  Z0 @; S4 m; \再来正常版的：. t$ ~/ v/ p  ~8 X3 ]& m4 n
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！" l) Z% n. H+ L- [) g5 b/ L7 y# R1 c

6 N1 ~) J5 m$ f/ s$ U0 w- o首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！0 u# h! \' _! E: K
里面一排大叶子的菜哪个认得到？$ O1 Q1 A$ c1 v; M1 j8 w- K
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的- O8 U; j. g6 I1 ]+ }# w0 O
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了: G1 z/ U6 t9 O! x
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭- H4 n3 T) `* j% |9 N9 o

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
% P7 g3 P, E  `: f0 X" O) m  J% t, X这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~0 G& A2 F! P$ ^) s

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。- U) E# w" V9 }2 o' ]! W' v
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜; ]7 P1 s: i1 b- \
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。2 z% p5 }- k# J) J5 A
吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤' E* z; n4 H; w# d: x/ [: c% A# W
花花多有春天的气息呀！: F0 U" u2 n- g9 a0 C
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！  k# Y# X$ y  p) ^- ]- G+ i/ m
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。- V2 ~" n2 F5 O* n
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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6 k. v" Z. r- N原材料展示完毕
! `" {2 f" U6 j3 Z5 A' k! u现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！- m) W; V" n  {' b
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了- N+ f0 ^1 P2 g+ g* R

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
: c7 }1 f0 d2 V1 V5 O好喜欢我这个3层蒸锅哟！! s" ^1 _3 {# s
最下面，煮的香肠和酱肉
" c$ i! h, B+ v$ ^6 D中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎- h6 U/ w" T4 C( x/ R: }* R2 X
上面的，蒸的茴香饺子！6 j$ I( ^( W" h. z. B, m+ n1 u

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花-猫

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" j7 Z- _4 Q) p5 v# q上菜了！
) W/ D4 Y+ a1 G- ^6 w跟到猫吃菜了！# I6 H0 `9 @9 `: ~/ l  {! v' a
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈1 W9 r: c9 ]* \  H4 W* j
全素，猫不得干! k% @. w. {+ T
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香0 ^7 j4 @  y) J0 q0 h. T

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉$ k  O. D% g9 o; A' B
算嘎嘎带着菜菜( T! j2 t4 U& T% Y9 [; I& b7 s

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花-猫

青椒鸡蛋
. e3 y1 ^: N1 O& w+ l$ U9 ~& V3个鸡蛋，4个青椒7 _6 |+ D; C6 ~8 E6 ~6 p
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、0 w6 |: W  L0 }4 Q0 a

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
1 ]5 X* W/ \5 C+ y3 [7 ]花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈