花-猫

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% y" ~% ^2 K' s# Z/ c先来央视版的：, y8 e3 ^- @( p; q1 b' @  d- ?
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”5 m) a& @) `( u
再来正常版的：" W+ t! j: p; O' c) v7 K
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！( l6 J# ~' p! a- ?( W2 J

, p$ L- M: z" T5 c: Z. F首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！. U) K% d5 e1 Y: h: g- U: f8 i9 {
里面一排大叶子的菜哪个认得到？
- U# F+ Z- e" i0 x2 X8 [9 n我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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" c- o1 y# W/ ~+ a本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的0 d3 N3 M, T9 v' m# A" @

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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了2 y" G" T  L# n, ~* I
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭  @. v3 K+ ]% Y" w1 c6 ?

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！% v, w$ `2 Z5 u* s2 V* t
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
' C7 o7 w5 ~% @这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜2 t2 M- L: B5 p
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。8 A9 Y% r! l+ M  d% \+ I
吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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8 q7 R! [( X  X. N, X6 k) I, {紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤; G; `4 H3 m, w8 b
花花多有春天的气息呀！
/ |: |6 Q# D- Y( f收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！0 |/ |- v' U! _1 b' O% M
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
+ i3 F/ W: N; t" F周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！7 l! n. e) Y6 J  U8 E' ^( {0 q* P

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花-猫

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原材料展示完毕
) r, v: }- T! E/ l现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
& d3 k3 `+ z3 M' @大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着+ C% a8 J5 k; P, z$ ^
好喜欢我这个3层蒸锅哟！, J4 ]# W, w3 T+ E4 ~
最下面，煮的香肠和酱肉; t8 P- ]# c  t% S4 W
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
9 q5 D: M. o. k: O( H上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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7 f1 X/ h& U/ c) g5 H. {3 l+ L6 S上菜了！
! d! \9 }$ R8 H% ~跟到猫吃菜了！7 G  D1 U- M+ v3 Y4 S4 X
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈8 B, D' g# B* i5 x3 \) p6 N8 H. f
全素，猫不得干
4 G# D. z: B3 N: R这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香) M0 r  F7 _" X, l) t( F  q2 Q

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉# g9 O% T6 Y1 s$ L6 A
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋
) v+ |+ U+ H- O" g& c+ u) g4 k4 X3个鸡蛋，4个青椒
4 F9 E; B6 A5 q0 ]* n' M: a3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉, \" X9 M* J* v9 \' k$ I

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
* ~: Q( }  c7 P, H( ~. `( i花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

. ^# G/ A7 M  T, {# v额，我们一路，哇哈哈