花-猫

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! F& Y" V' }$ e先来央视版的：# x* w3 u* E( X& Z4 U
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
7 a, E: K: n7 H; Z4 z$ X再来正常版的：
5 Q4 o$ `% L8 ?! j0 c周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
6 N: P. Y+ H$ V" l$ r里面一排大叶子的菜哪个认得到？! x; ~5 P( l- B: S
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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  ]5 d, ?3 H5 B3 X本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的9 m8 p1 \% Q. ?. ~' y! J7 i
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花-猫

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( C! T8 n& K8 o这个菜呢，煮稀饭最巴适了
, r) ^; X3 Q; S& H本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭6 ~) e4 A, X: F; S

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
' j* e- R  v) K9 w/ d/ `这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。1 c$ _' p  D$ p7 b& O
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜0 a4 e6 k# V1 |* D* p4 U0 F! `
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。: l+ I$ V4 W( p4 e8 t
吃掉它的是12个大人。。。。2 T- k" X% Q1 n$ l3 Z" U& D

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花-猫

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) l* k, |5 G8 C" v$ z6 N紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
( G, \8 ?8 [4 e( U" ^花花多有春天的气息呀！, O! a1 B7 P, y' o/ S! i% l3 w  f7 j
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！; l2 C9 V7 ?6 ~1 x2 @/ j% a

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！7 ^% c/ A. x0 l5 s! w
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
. J' k. C- @7 F- w6 I周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。3 A+ u( }- I: m' N  {" M' V% Z

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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花-猫

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' V4 @3 I2 p3 c$ Q& V原材料展示完毕, Y4 C6 P( d- X1 V6 A* Z$ N
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
9 j. S: S1 y4 k2 T大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了" j7 U4 ?% D: N0 t

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着9 `% B: Q" t5 |3 d. j* s6 A
好喜欢我这个3层蒸锅哟！
1 l9 X* `( v' m3 }; a& A& O最下面，煮的香肠和酱肉
7 E2 e( Q2 ~% }中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
* X: i. ?" E* L# U  \上面的，蒸的茴香饺子！* O& b0 b, @+ O7 _6 Y4 B

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花-猫

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9 o& J" r3 a7 q6 V4 B  \上菜了！
3 h" O9 M! ~( U; e跟到猫吃菜了！3 p$ ?" s0 F( `
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了. e9 @( |) C: i/ h8 m9 c

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈) W& }7 Y% y! m5 P5 T, ~  v) A" t
全素，猫不得干
+ K- W9 o3 {  Z$ p, O: F这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉3 y4 p: p$ d. p& Q4 a
算嘎嘎带着菜菜& x5 S/ }; V) m, @4 ]

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花-猫

青椒鸡蛋
3 a9 U1 O+ @* x* S3个鸡蛋，4个青椒+ U* H7 `6 p7 }- m$ L
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉" t, u2 w: }% K

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜' X) q+ N$ Z8 v9 j- G

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 6 R6 c  W" Z! p0 E2 a; g/ N3 @
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈