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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-25 21:31 编辑 0 t! F& W y5 L! T% I
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从5年前上班独自在外生活,才逼上梁山开始学做饭。没想到自认为还有些天赋,吃过我做的饭的人(其实就那么几个 )都夸我做得好。唯独没能得到自己爸妈的表扬,等有机会一定要做顿好的让他们看看 7 c8 A) S8 W- R# G' q, f
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. f- u# j1 [" l% a3 Z1 }" p, P一开始学做饭,只拣最简单的做,全部是肉末系列:肉末茄子、肉末青豆、肉末豆腐……! @7 f5 U$ D0 z4 m" a
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; F' m. ]! e2 w4 l6 v9 H后来上天涯跟着“花绽放”做菜,花姐姐在天涯美食界可是名人,粉丝无数。她的帖子每个步骤都有配图,学起来很简单。而且因为是老乡,更加觉得亲切。这个期间做得最多的就是红烧系列:红烧肉、红烧排骨、红烧鸡、红烧牛肉……第一次做失败了,全糊了,后来好像每次做都很成功 ( k ^' }& ]6 S& m% K
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还有川菜的代表——回锅肉,做得不正宗,味道倒是凑合,后来也没有怎么做这个菜了+ q, w, h% S! w9 p% {3 \( @
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