房千晴妈妈

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主料：鸡腿，西兰花；" |; Y/ g7 d7 e2 ~! a+ U
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
6 E8 M) g3 _  h8 c# q- V0 }调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜* I; }: v) [& W9 ~
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) t; T1 e/ q6 t' U3 ]先将鸡腿清洗干净
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4 ]5 p8 W0 \  I7 Q罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。" h' I1 d& h& H" R2 \, a

房千晴妈妈

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豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用6 x- c: P$ @1 j

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) D4 n: r$ a9 d% y+ u% W开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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房千晴妈妈

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锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。
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一家三口的美味
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营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。
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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
7 c6 L6 x% N; _% ]% U( V9 \  M1 r我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

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这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59
& @' e. c% J' u5 B罗汉果泡水是清热的

  O, g+ H$ |8 ?- o! M- f* d. V7 y; P在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17& o. G0 u# E6 N8 z" X* ?. W. ?
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲