房千晴妈妈

( u% V. b! C$ r: ^8 x6 O主料：鸡腿，西兰花；
. B6 y* H) B. J/ W- M6 m  c: V配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
3 I7 O; t3 ^6 E% m- k调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜9 t+ @2 A$ F7 h" e; _* e5 k
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先将鸡腿清洗干净
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  E/ A5 k4 z% }# U9 Y* p4 p罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。4 E2 e6 r$ E9 Q7 [% D' E) O( }9 `7 v

房千晴妈妈

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豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出9 Q% l, B! n1 L) ], e2 v
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房千晴妈妈

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$ i5 v0 t: P/ u. M% R  `% j/ C锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。
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一家三口的美味
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1 Z) P( v: m8 X4 q" H+ c营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。3 l6 B9 W7 A4 u( T5 ~, `: i" n

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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:388 t% n# W0 r# r
我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

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这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59! q, ]$ q9 t) H: ]) X
罗汉果泡水是清热的

4 r+ O& \1 y2 K# p: r4 }0 X7 U) N' Y在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
  H9 I3 ]- U2 D  C# j; t我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲