老公好爱吃双皮奶，外面的很小一个就8块…真是不划算！姐就自己做，原来超简单的…自己做用料还足

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480克鲜牛奶，加30克白糖烧开，放凉起皮…然后用三个蛋清，将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清，再放入适量香草粉搅匀，然后过滤倒入容器，蒙上保鲜膜冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟，拿出来放凉就可以吃了，当然还可以放冰箱冷藏，冰的更好吃…哈哈哈 . G+ p1 U: ~/ f+ O3 k" A/ C

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怡可的妈咪

不错，学习了
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紫霞仙子-

好棒呢！！！双皮奶什么的最爱了，加点水果果酱什么的

澳品天成

谢谢楼主分享

张小润

啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

keke216

好能干的美妈呀！学习来了。

apple2009qilin

改天我也试试呢

BG8HFJ

学习！！！！！！！！！！！！！！

山城灯

学习。香草精哪里买？
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王小嘟

我也喜欢做。自己做的材料干净

朵朵的操心妈妈

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* J3 p. d3 _: U6 }7 \
7 d6 w  M6 w+ j7 W9 |# ]今晚回家动手做！

秋小蛇

30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？( m4 K- d) z  K' X9 Q; w
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？

kjjd1220

回复 张小润 的帖子/ m0 `2 t, x! O; [
啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

& I: k7 a2 {/ t, \- e- ~
先把煮开的牛面放凉起皮，然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶，然后留点牛奶在里面，不让皮皮粘在容器底，然后再混合蛋清搅匀，过滤，再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶，让皮皮浮起来，就可以上锅蒸了
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kjjd1220

回复 山城灯 的帖子( r. l3 B0 H& |3 m, o  n. d) e# y
学习。香草精哪里买？

: I, P, d- t$ P  k7 N我在网上买的，买同城的，快
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kjjd1220

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" Z+ i1 }1 I6 a30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？
# P) q7 M; j- y* o% r1 A% [480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？ ...

% p0 e' o0 P: l  ]% O
要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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kjjd1220

回复 朵朵的操心妈妈 的帖子8 y8 P* b2 B8 o* H" I- S# F
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+ X' G( @7 {7 q  @
+ |) |8 S- V- J. R1 x" t* i今晚回家动手做！

( n) A4 p3 }( Q. K$ N
这个是君之的配方，好吃些
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kjjd1220

回复 王小嘟 的帖子) `2 Q, u% Z8 C3 N
我也喜欢做。自己做的材料干净

' f2 T8 U1 F& {/ _" {5 Y7 [
嗯，是的，而且分量足些
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kjjd1220

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% T$ H/ G* E7 k% B+ q( \5 f不错，学习了

! d3 M) h1 Y' P* u

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BG8HFJ

我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

kjjd1220

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2 T- c; |5 G6 q/ d$ z. S6 v我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

9 S3 l2 J- c* o怎么mark
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