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匿名
楼主
匿名 发表于 2015-4-14 23:17 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公好爱吃双皮奶,外面的很小一个就8块…真是不划算!姐就自己做,原来超简单的…自己做用料还足

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( ?; y9 h9 V* C3 ^7 U* R+ J# Q480克鲜牛奶,加30克白糖烧开,放凉起皮…然后用三个蛋清,将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清,再放入适量香草粉搅匀,然后过滤倒入容器,蒙上保鲜膜冷水入锅蒸,水开后蒸15分钟,关火焖3分钟,拿出来放凉就可以吃了,当然还可以放冰箱冷藏,冰的更好吃…哈哈哈 $ y! N: c0 z: z; U/ c; y! F

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不错,学习了
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好棒呢!!!双皮奶什么的最爱了,加点水果果酱什么的
没得宝宝

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谢谢楼主分享
张天润

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啊,是把牛奶带入蛋清吗,牛奶皮皮没要吗,没怎么看懂了

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好能干的美妈呀!学习来了。

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改天我也试试呢

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学习!!!!!!!!!!!!!!
小狗狗

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学习。香草精哪里买?
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小嘟妈

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我也喜欢做。自己做的材料干净

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回复 匿名用户 的帖子# n, }" |7 v8 p; V) W
0 y6 ~5 m- ~  @
今晚回家动手做!

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旅游达人

30g白糖?楼主家有小称?没称的如何把握啊?, X! P$ w" u# h: R+ \& d; w: t
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗?

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回复 张小润 的帖子* C9 C; B; Q2 A1 N
啊,是把牛奶带入蛋清吗,牛奶皮皮没要吗,没怎么看懂了

! J' l$ [5 X( [先把煮开的牛面放凉起皮,然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶,然后留点牛奶在里面,不让皮皮粘在容器底,然后再混合蛋清搅匀,过滤,再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶,让皮皮浮起来,就可以上锅蒸了
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回复 山城灯 的帖子- u$ h1 ^. P0 H0 p( r
学习。香草精哪里买?
5 Z+ f' D3 k  O8 B" t% r+ r
我在网上买的,买同城的,快
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回复 秋小蛇 的帖子* k- h3 [- I6 S9 |) X' e
30g白糖?楼主家有小称?没称的如何把握啊?
, G, i/ V; j8 y% u, n7 J! U480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗? ...

+ b1 _1 a6 {$ ^要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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回复 朵朵的操心妈妈 的帖子* h) T8 @* D* U( X1 r
回复 匿名用户 的帖子
5 o, Q# O8 x1 W, l8 m8 P$ f
+ s/ B$ c4 w- h, |: f今晚回家动手做!

/ P2 d. l8 k* p5 G这个是君之的配方,好吃些
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回复 王小嘟 的帖子
) m! ^/ n& h6 n0 c) L4 w我也喜欢做。自己做的材料干净

5 {+ k- g4 |6 F# I5 X" x: {嗯,是的,而且分量足些
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回复 怡可的妈咪 的帖子) o4 ]4 ^; y8 ^7 A
不错,学习了

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我明明收藏了咋不见了呢,再MARK一个

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回复 BG8HFJ 的帖子1 I: s. _7 a9 z8 w
我明明收藏了咋不见了呢,再MARK一个
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