老公好爱吃双皮奶，外面的很小一个就8块…真是不划算！姐就自己做，原来超简单的…自己做用料还足

( j* n  O& [2 v480克鲜牛奶，加30克白糖烧开，放凉起皮…然后用三个蛋清，将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清，再放入适量香草粉搅匀，然后过滤倒入容器，蒙上保鲜膜冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟，拿出来放凉就可以吃了，当然还可以放冰箱冷藏，冰的更好吃…哈哈哈
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怡可的妈咪

不错，学习了
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紫霞仙子-

好棒呢！！！双皮奶什么的最爱了，加点水果果酱什么的

澳品天成

谢谢楼主分享

张小润

啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

keke216

好能干的美妈呀！学习来了。

apple2009qilin

改天我也试试呢

BG8HFJ

学习！！！！！！！！！！！！！！

山城灯

学习。香草精哪里买？
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王小嘟

我也喜欢做。自己做的材料干净

朵朵的操心妈妈

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; R) \; s- d9 D6 Y4 l2 s7 ~5 B) S( I0 S0 q9 P
今晚回家动手做！

秋小蛇

30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？7 F1 r% R' S7 a8 D# w
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？

kjjd1220

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/ {/ w9 |6 J! c1 h) ~啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

1 }1 i1 M/ A, ]先把煮开的牛面放凉起皮，然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶，然后留点牛奶在里面，不让皮皮粘在容器底，然后再混合蛋清搅匀，过滤，再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶，让皮皮浮起来，就可以上锅蒸了
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kjjd1220

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9 M/ ^0 V# ?1 }4 \学习。香草精哪里买？

2 ?( U6 p5 ~+ [' I( I4 v
我在网上买的，买同城的，快
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kjjd1220

回复 秋小蛇 的帖子5 d1 R1 f! k! L4 ~* l5 |
30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？6 W0 ]2 Q+ O: h4 ]
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？ ...

& `- G/ d6 u7 y% Q8 v& I
要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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kjjd1220

回复 朵朵的操心妈妈 的帖子. l4 X5 C2 F- o6 Z+ ~. I
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) ^! D' S5 H$ p0 Z
2 Z/ m- N* o8 a% k1 s今晚回家动手做！

- G7 y2 ^- J  K0 b5 y这个是君之的配方，好吃些
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kjjd1220

回复 王小嘟 的帖子4 a9 f" f8 J8 v! Q/ k5 R1 J# N0 `
我也喜欢做。自己做的材料干净

8 `% ^$ A; d& I8 H
嗯，是的，而且分量足些
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kjjd1220

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: a' v* f2 M% X  n" f* P不错，学习了

9 ~8 Y$ S+ F/ B; p

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BG8HFJ

我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

kjjd1220

回复 BG8HFJ 的帖子) g, }2 H7 U5 h+ X
我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

: j+ p" b2 A' K3 z# y# v8 L) K怎么mark
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