老公好爱吃双皮奶，外面的很小一个就8块…真是不划算！姐就自己做，原来超简单的…自己做用料还足

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480克鲜牛奶，加30克白糖烧开，放凉起皮…然后用三个蛋清，将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清，再放入适量香草粉搅匀，然后过滤倒入容器，蒙上保鲜膜冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟，拿出来放凉就可以吃了，当然还可以放冰箱冷藏，冰的更好吃…哈哈哈 $ I1 a& t: R0 E5 _- K/ n

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6 L5 i% d' g# i0 ], k0 n5 ]$ F

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怡可的妈咪

不错，学习了
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紫霞仙子-

好棒呢！！！双皮奶什么的最爱了，加点水果果酱什么的

澳品天成

谢谢楼主分享

张小润

啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

keke216

好能干的美妈呀！学习来了。

apple2009qilin

改天我也试试呢

BG8HFJ

学习！！！！！！！！！！！！！！

山城灯

学习。香草精哪里买？
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王小嘟

我也喜欢做。自己做的材料干净

朵朵的操心妈妈

回复 匿名用户 的帖子9 G9 _3 K& M; ^1 ~( `0 L" O

7 c% p- ]. r# e- h& @今晚回家动手做！

秋小蛇

30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？
* k- x; \4 `( V. n* x480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？

kjjd1220

回复 张小润 的帖子% ^$ z+ F, a1 p6 S* K+ j! W3 A& T9 b
啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

% g1 D$ q: k* L7 p先把煮开的牛面放凉起皮，然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶，然后留点牛奶在里面，不让皮皮粘在容器底，然后再混合蛋清搅匀，过滤，再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶，让皮皮浮起来，就可以上锅蒸了
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kjjd1220

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/ x. N3 n0 k  m' e5 W+ J* y) Z4 L学习。香草精哪里买？

: z) q6 h0 k$ P- v/ O+ u& `3 v% n我在网上买的，买同城的，快
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kjjd1220

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( k7 |8 G4 k; a" f2 X8 w+ Q30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？; e4 ?% [, n, N. G3 N  Q2 J/ i
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？ ...

% n+ \2 T$ K7 u/ U要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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kjjd1220

回复 朵朵的操心妈妈 的帖子! [( X- w# ]' R& p* O& d) u1 Q( @0 a. U: B
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( k) D4 t$ A1 N# S7 N2 `
- h- S' ~( ^# {- y9 T" x9 k今晚回家动手做！

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这个是君之的配方，好吃些
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kjjd1220

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% H7 ?7 z$ }3 L! D我也喜欢做。自己做的材料干净

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嗯，是的，而且分量足些
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kjjd1220

回复 怡可的妈咪 的帖子5 W# {" F* z* ^) g2 f! W
不错，学习了

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BG8HFJ

我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

kjjd1220

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7 ^+ d+ G1 `3 M我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

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