寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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: C! S# \3 o+ h2 l据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”) {* j: B$ Z& C* X2 l
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”
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# U& u9 C/ D) p6 f这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。2 E7 F0 {! s4 \* a4 i
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。7 g1 t5 V& b% ?+ |* R  w

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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。5 H+ G- h- W$ A9 i

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）& T3 ?1 ~4 Q9 Z! G3 N2 x6 d% B
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆7 L8 I6 S# c' w/ f
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
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汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。2 B- g  A. y/ ^. p
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。1 X- `/ B  F' r6 t
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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8 k% f' T4 x) U+ L# C, ^0 p一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
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! X4 u8 z8 V: R从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料
9 S7 Q5 I) W! r% W- l. g. j+ B有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化4 z( I' p6 C0 P7 P8 P  k

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瓶子也特别文艺。. N, v; @+ ]' X3 }
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
2 [& `- ?8 J* d. b) K5 W还有就是看菜品是否新鲜。
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好的食材才能让汤头锦上添花。( d0 E2 Y  o( X) g
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毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07' V7 P8 z" `/ N0 S# @1 @
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

  v4 U- c# `/ h4 @这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。& v, ?  n# W  f* ^9 y

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。& y- n0 V, o! L4 E

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽' Z& s3 k' P+ @; k4 \( f

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。* R( ]1 N7 i2 s5 m8 ]; C

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。: b, j4 Z, `6 L' q$ |& K

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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。
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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
' e+ m& y7 a" O6 g9 C要去只能：趁早$ c6 f9 [/ X9 i
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；
3 R& t! x+ ^/ t# g7 Q; [吃的是：味道和人气。
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