寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”6 A% r) m" h3 `' `6 I  `7 J
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”6 j; t% w6 J' U2 X- Y/ n# {  V4 }

# }. c2 ?6 V( U, J9 ]6 T9 w. l/ {, @这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。( O  v! r# J5 s# w5 s8 ?  i+ e0 E
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。1 [1 B0 x) b/ S% j% ?
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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6 W5 h7 t' R8 J: o$ M) J这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。. H6 ^! e& Q6 \9 ~

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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。5 t/ S6 A& ^- f. {, X8 _$ i& d1 \" w

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）+ Q; l2 Z/ w% g8 l. C  M& Q
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
3 z0 f* K8 W' A# s7 g; Q) s我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
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汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。' n3 \3 ]' S" f; \6 v8 Z
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。; _) Y, E9 a3 `- T( e( i9 L8 a
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？5 U9 s$ V5 w# }- D! @1 v4 U. a$ D
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。1 f, s) E8 @+ X6 ]! e) V) P
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料
% \* _3 V0 c; i$ U1 A/ e有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化+ U$ b4 P# E! R7 o# P. A: j

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瓶子也特别文艺。2 t! x! J9 R' S% u; P' c4 Z2 |. T

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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
) O) P3 i  Z. \" U  o还有就是看菜品是否新鲜。+ ^+ z) p  a6 X: w1 `' ~
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好的食材才能让汤头锦上添花。
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9 C' f* G" o4 M; ^) h$ q5 A( }毛肚是看得见的新鲜。* c! a" B5 y4 Z( l- G) g9 o8 \
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07' a3 P7 j6 J. W$ k7 B' z- U  l9 a
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

- q7 u3 N  P3 U6 W! j# ]这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。- e5 n: Q2 t; _% ?$ @8 q' s8 m+ w# A

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。' w* g' b. t& f

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽  S# W/ y# o; d) Y4 b. l* p7 c3 U' l

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。  _0 w4 m. x8 ]  S; P# o

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。$ F5 g$ t* p* r( i

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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝4 E/ m4 H. |- F/ p) N7 d1 \8 N

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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。* s  @' c0 u' X1 j' |8 b# J, I, p

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
3 {  B1 m6 e$ b$ d要去只能：趁早
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；0 C: }7 m9 ?3 f2 b/ K" w
吃的是：味道和人气。8 G) N& i5 T4 S" R1 U0 A0 f
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