寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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$ M- Q5 g* P# E据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
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2 L3 p9 \( w% J- Y8 Q另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。7 `5 w4 ~; B9 B
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。: g0 {$ l- G, L- I8 g
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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' \1 i, |8 B9 t7 p  w2 J! }最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。" ?! F2 G: B1 F5 W' l  p5 ]

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）5 z) i3 o2 e7 \& E. T0 [

2 S7 N. R; W, l% H2 F1 Y最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
) E1 ]9 F& p$ y我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。6 S' L" V- W' [; P
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汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。! Q6 M+ V8 r2 R! {# I
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。) s8 Y+ ?6 R2 b
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料
, ^3 K: p6 }0 D- J+ O+ s有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化" L: S# C5 P+ e( [! K' h

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瓶子也特别文艺。; f5 N3 i. P! q, I' [
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。' H+ i$ F$ |! y. g8 a: i* S! }- u
还有就是看菜品是否新鲜。
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4 Q% o: a) t: e9 W1 W好的食材才能让汤头锦上添花。
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毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07( O3 `( z+ ~' q3 f" ^2 ?
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

+ J8 c" @. {9 ?( |这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。8 P( ]# n$ h. w; `  r

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。
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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽  Z4 n8 P: c; X. z2 K, x# t

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。9 k2 D7 g. B* ]. m& n/ q  O2 [

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。
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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。9 V7 ]9 M3 w, b: P9 U* d8 T

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
4 Q4 W4 E4 \0 |/ l& {- Y要去只能：趁早
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；
4 C  Y* X5 q. N吃的是：味道和人气。
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