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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑
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我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。9 `+ g0 r/ r S4 f
首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟3 r: o9 S+ |8 s' K1 e& T% y
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然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。
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$ [9 Q$ @3 n6 C 做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻
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第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层
. Z! s( c+ i( r" u! ` 用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来0 G# B7 n8 q$ U7 t$ T( o. p
吃了,就是用油炸的红薯圆子& S8 d% _4 d* G/ G4 i
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吃完了吃想起照,真的很香
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