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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑 ' M) o, `# q* m, u& i
- R9 S- n% C4 n D 我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。
3 Y* W: o8 x& a" v1 l 首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟' a& o; B% x" _, C
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然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。* x% L( D X& P' e4 B: \
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7 Q1 z% p) Q1 T% s% z 做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻
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第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层& l6 a$ N2 ~) l5 [; \3 X
用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来
2 {; E( P8 o: X吃了,就是用油炸的红薯圆子
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吃完了吃想起照,真的很香
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