小豆豆20150105

有谁家在弄腊肉了没
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紫霞仙子-

还早吧，可能要等到元旦那段时间了哟

房千晴妈妈

小豆豆20150105 发表于 2014-12-2 13:42
* S* E/ A7 D3 p1 [5 a2 Q. w& |有谁家在弄腊肉了没

, P; w& l$ g  D我的已做好在吃了也~~

房千晴妈妈

小豆豆20150105 发表于 2014-12-2 13:423 J. m$ C2 ~1 k) _: [7 Y
有谁家在弄腊肉了没

, ~" I# w" v; ]; D
我的已做好在吃了也~~

小豆豆20150105

回复 房千晴妈妈 的帖子
% K. J& r: h! i) u- N/ `3 n# j
! f8 ]- T% u& e: t5 w2 p* o
" ?+ ?% B. b# _4 X8 g9 q我的已做好在吃了也~~

9 j9 J4 ~6 e2 l! q) w你怎么弄的？？
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陈小小，

话说今天我妈妈买了头猪，开始准备腊肉香肠等我回去拿，我老家在农村哈，买头猪很正常，宝妈不要以为我吹牛哦
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小豆豆20150105

回复 陈小小， 的帖子
. p( `8 `7 d  J3 {. ^, Z& z话说今天我妈妈买了头猪，开始准备腊肉香肠等我回去拿，我老家在农村哈，买头猪很正常，宝妈不要以为我吹牛 ...

$ Y+ C$ O: P. Z# L! D: O% s2 t2 a
不会
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房千晴妈妈

回复 小豆豆20150105 的帖子  w' {) B4 W- |" d. ^# [4 f
% c2 g" h$ U! }8 |0 w/ O
5 A, c3 \9 L) V3 ~$ t
你怎么弄的？？

( J+ ]* ^; R( x. b, J$ E/ i

; e8 |, O* A" P" W- d

8 l7 t# G9 O* V
这是今年新做的，下面是我自己的配方：) Z5 l0 a- y' g4 D8 N
川味香肠：10斤肉
) }9 |6 t' W* `( S花椒粉50~75克、辣椒粉50~75克、盐75~150克、葡萄糖200~225克、白酒200~225克、胡椒粉25~50克克、味精50~75克1 `% F+ s$ H- {: a9 N
( v+ J: v) i1 d4 H7 X
广味香肠：10斤肉
0 i8 y7 Y# g( F+ B白糖150克、盐75~150克、鸡精50~75克、胡椒10克、白酒75~100ml、姜汁75ml; b( p, M$ P3 m3 I9 k
( `5 h- G+ E( F2 A
瘦肉和肥肉比例：7：3或8：2都行- U- [1 ]) M7 u% V% c
葡萄糖也可少放点，放葡萄糖颜色会更好看，鸡精味精口淡的可不放
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小豆豆20150105

好想吃，腊肉又怎么做的
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晓晓涂涂

我家每年爸妈都做好多，去农村买的粮食喂养的，比超市的好吃多了，肉质和口感都要好

7 v) h# ?8 v, _+ r: d

) L4 ]! ^3 @: S% k2 U

( v- b9 ^' t' n3 m

; s+ |6 F& {7 v, H$ P+ S
正宗的烟熏腊肉
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蔡小琼妈妈

早做了，喜欢广味的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

clmltt

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  D, I' k( v* S7 O- k我家每年爸妈都做好多，去农村买的粮食喂养的，比超市的好吃多了，肉质和口感都要好
. V. Y2 a) r9 q% v) k& ?8 Y1 P1 U0 U/ V2 Z& J

  d+ }, y- X7 }( I# X( A) [4 g& _8 x5 f7 O- g: C
正宗的烟熏腊肉 ...

6 S: [% D) u  j2 N7 a9 x1 ~你卖吗
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