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mr.cat 发表于 2014-11-21 22:559 G" Y. ?2 j2 M4 f
重庆小面好吃,武汉的热干面也好吃,呵呵

" D9 l* ~  K, U( Z  M可以去尝下。# n; R/ }' W# o4 o3 m$ e* a

& U8 o  P( D+ c# ]( R2 u重庆周边省会,就只有武汉和长沙没去过了,现在有了高铁,武汉应该在望。
# B- v$ J* \8 e  V' G
" F# p0 }( h/ j) a! Q& u想象着,明年春暖花开时,选一个周末,在武大看樱花满园,登黄鹤楼望远。
* S6 l: N3 L% n% u1 E1 Z
: I8 o9 b+ Q1 V* s当然,热干面绝不能忘了。
* r% T+ @1 R+ E/ l" p; w
6 h" r; K2 P$ l3 f* p- H7 l9 _还有其他的吗?!
# N) F" w: t( |! [3 Q( Q

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如果面能变得时尚,就容易推广了,但是如何变时尚,又是一个难题,有什么好建议
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儿子已9岁  这也是一个思路。但重庆小面,更多的是需要传承吧  发表于 2014-11-24 09:34

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回复 符图图妈 的帖子% G% w& n; \5 H- ]6 i8 [) ?

) B" c, u" n3 u* \对头,大石坝往鸡冠石方向100米,涂山**对面,大石坝的车站四娃子面也好吃。还有东海长洲小区亭亭的鸭血面也不摆老

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闲着无聊的同学,上班族 ,宝妈们,可以考虑在网上做做小工,一来可以打发时间,二来可以挣点小零花钱!!我们的四种**方案任你选择,你也可以四种全部做。一般50到100一天。多做多得,(淘宝卖家朋友想提高店里信誉度的)联系我QQ:1807388071
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据说,“孟爷爷面”已经被注册了,不知是孟非自己注册的,如果是别人,他开面馆就麻烦了,自己好不容易打出 ...
是被别人注册了

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如果面能变得时尚,就容易推广了,但是如何变时尚,又是一个难题,有什么好建议 ...
这也是一个思路。但重庆小面,更多的是需要传承吧

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越越爸 发表于 2014-11-17 10:32, t0 p7 X" H7 C, Y7 U! F
重庆小面固然好吃好看好味,但是卫生状况堪忧。有些人补了钱,又去抓面抓菜,有些面摊水都没有开,就捞面了 ...

' T& H/ b" }7 L5 K; e7 O' V) R其实,就是我现在最钟爱的肖氏面庄,也差点跟我擦肩而过。
3 H7 i+ C/ f' ]% ]! K
. h; a% ]+ P; u" E, U1 f一次,我兴冲冲地来到肖氏面庄,老板立即端了一碗。
! i" \/ c, t+ |) @( d. \
! I- f; M# b: b6 D  L但一口吃下去,才明白是一碗放了一阵的面,非常耙,当时就没了胃口。7 |% k2 U3 x8 r! `0 c; o5 ?

: V- m) P. X5 P& p. q0 {3 S也是,过了很长一点时间,我才重新去了肖氏面庄。
# X* U, ~5 q5 m. [6 s2 @5 r9 X* @' d2 ]: X6 h( D3 L# N
不注重客户体验,也是重庆小面的短板。/ ~6 ?" i2 m5 o4 h5 N; O

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回复 雪胖妈 的帖子9 b( u4 n1 U; f9 Z; S3 V: s

2 z* K+ ~& r* R呵呵!我也喜欢吃东海长洲亭亭那家鸭血面

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儿子已9岁  呵呵,好久我也去尝下耶,我原来一般在大石坝车站吃。烟厂后门有个抄手面,生意不错,但我找不到感觉  发表于 2014-11-27 12:31

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回复 雪胖妈 的帖子
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2 i, d% m6 n2 @) r! ^9 s  P呵呵!我也喜欢吃东海长洲亭亭那家鸭血面
呵呵,好久我也去尝下耶,我原来一般在大石坝车站吃。烟厂后门有个抄手面,生意不错,但我找不到感觉

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回复 儿子已9岁 的帖子
4 C6 Z! G! O$ [) o# x- B3 \
1 T8 I4 n( n8 b$ q; @+ m& g, D7 P' I大石坝车站那个面道馆的刀削面也很好吃的,烟厂那个抄手面其实味道一般,但是生意好得出奇

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儿子已9岁  昨天中午路过大石坝,专门去了减少面馆,味道不错,很香,但有点辣  发表于 2014-11-29 22:12

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-12-1 12:07 编辑 ! ?2 G& `4 h) R6 ^4 `
回复 儿子已9岁 的帖子; h7 u' C) e4 R* m' u
- \9 B3 q4 ]9 A
大石坝车站那个面道馆的刀削面也很好吃的,烟厂那个抄手面其实味道一般,但是生意 ...
: O; N9 W/ A8 @, |% K6 i5 ]
昨天中午路过大石坝,专门去了蒋三面馆,味道不错,很香,但有点辣

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; q  x( A2 ~0 p, b) d  J1 W) w6 H. Z8 E7 j% z% R+ f* ?6 P# B/ O
是优点辣,我怀孕的时候好喜欢吃他家的面哦

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儿子已9岁  再放点醋哈  发表于 2014-12-2 09:35

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现在一直在外地工作,回到重庆小面也是第一选择,每次跟朋友去吃,都会被推荐'这家牛肉面不错,这家酸菜鸭子面不错'但我还是中意我的小面

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婉约如梦  我也是,都在外地好多年了,但每次回来,都要早上专门去吃碗小面  发表于 2014-12-2 13:35
儿子已9岁  外出的游子归来,最想看到的就是儿时的房子、伙伴。重庆小面,伴随着我们长大,早已是我们记忆中不可磨灭的映像  发表于 2014-12-2 09:39

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* ^' p0 d  ]' o; E' A. ^是优点辣,我怀孕的时候好喜欢吃他家的面哦
再放点醋哈

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回复 符图图妈 的帖子/ y7 ]7 `9 B; Q$ j2 m$ y/ A

3 q4 B- t2 R$ [/ S1 E那家鸭血面味道还可以哈,我每次去都是喊老板2两鸭血麻辣多菜

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LZ说的这些我只去吃过三姐猫儿面,觉得味道还不错.

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儿子已9岁  三姐猫儿面我是在妈网上晓得的,那天恰好又是周末,就立马去了,觉得味道不错,所以又去了一回,但确实离南坪太远,所以只好放弃  发表于 2014-12-5 08:29

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LZ说的这些我只去吃过三姐猫儿面,觉得味道还不错.
三姐猫儿面我是在妈网上晓得的,那天恰好又是周末,就立马去了,觉得味道不错,所以又去了一回,但确实离南坪太远,所以只好放弃

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最近发现肖氏面庄的豆浆是用糖精兑的,所以不再喝他的豆浆了。
- N2 @: g+ Q+ V
# P1 S) q' ~2 y+ w# C因为我不喜欢和甜豆浆,所以好几次都建议老板不要在豆浆里直接放糖,可以在豆浆旁边放一碗白糖,需要的的可以自己放。但老板都以房间拥挤为由拒绝了。$ s6 ]) S" T' a. S* d4 Z4 o

. S2 A3 I& f6 A现在想来,还是只有一个原因,如果让顾客自己来放糖,老板肯定只能用白糖不敢用糖精,而白糖的价格远远高估糖精,对老板来讲就增加了成本,所以他就直接把糖精加在豆浆里,但这样却让我等又有了不爽。
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但它的面我还是一如既往地钟爱。
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