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堤岸 发表于 2014-11-13 12:11 & {, j& q8 n4 K/ c1 P2 `3 E) @
回复 儿子已9岁 的帖子
) j1 Y b6 b% W5 n. Y5 E( l H. ~! [' Z9 i$ j+ K' F+ m9 x$ T8 @
重庆的街边小面是我最爱的主食之一,每每隔上几天不吃,到该吃饭的时候,走过 ... 4 V! y2 d0 m2 v+ S4 G# ^/ ~7 @
西安人之于凉皮,犹如重庆人之于凉粉,都是离不了的美食小吃。
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但让人遗憾的是,凉皮已从西安传到重庆,可凉粉不要说是外传,在重庆都难觅踪影。
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其实不奇怪,你自己都不重视的东西,别人怎么会把它当做宝物!?$ q2 H3 ?4 L! ?. M* g
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8 u4 m1 ~0 G) C8 c; q) i好吃街之于重庆,犹如回民街之于西安。( |% @ a" a# u2 `* n+ m+ z0 O
! h: Y8 l8 @" [' y! z当初重庆选择了放弃,所以有了如今八一路上的高楼林立;而西安选择传承,才有了如今五湖四海的宾客。
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4 s: | Y$ e1 t经济发展和历史传承,是天生的一对矛盾。
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; k2 W, M/ ?: v3 x重庆想要复兴,绝不可能放弃经济,但丢了历史,你就看哪儿像哪儿,最后什么都不是。3 ~& m6 r' B6 r. k. h
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