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堤岸 发表于 2014-11-13 12:11
, n, ^* y1 H, l0 E# d* \回复 儿子已9岁 的帖子
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; N% ^, a% v. ~* K( ?5 ?$ G8 F 重庆的街边小面是我最爱的主食之一,每每隔上几天不吃,到该吃饭的时候,走过 ...
* Q; e, y* o Q. B# M# I西安人之于凉皮,犹如重庆人之于凉粉,都是离不了的美食小吃。4 b; \' Z. ^' Z9 w0 f' @2 g+ z
- G, l, g6 t, n) M4 K' M9 a
但让人遗憾的是,凉皮已从西安传到重庆,可凉粉不要说是外传,在重庆都难觅踪影。: M" x) t D' v* n2 ~
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其实不奇怪,你自己都不重视的东西,别人怎么会把它当做宝物!?' u+ k L) R4 Q% Q7 W0 b+ U1 D
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, ]( X7 P. L1 ^" o) g! f好吃街之于重庆,犹如回民街之于西安。
2 e/ ?7 e& e% t5 |6 s! @1 y+ D% u! t% l
当初重庆选择了放弃,所以有了如今八一路上的高楼林立;而西安选择传承,才有了如今五湖四海的宾客。8 Y& G4 h1 M" j: O; l [/ V" d
4 ]' q( t8 J' ` R, R2 {
6 l9 ~ d9 d1 U ^# G经济发展和历史传承,是天生的一对矛盾。) G4 | E3 d; X6 r+ K# u
/ {8 D- B& b* k: [) ^1 l0 l重庆想要复兴,绝不可能放弃经济,但丢了历史,你就看哪儿像哪儿,最后什么都不是。 C+ b/ O! Y) b$ x
b" \/ E3 M( b3 [& `" X* _2 `
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