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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 / H2 t$ r/ M# x! v
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好
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店名:滋味渔家铁板烧
" ^* [5 k* S# ^& D地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了* L' o* Y& M) \1 ^) j( S
价格:人均40左右,价格还是黑公道* z; p" g" F$ t5 o

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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。/ f* m$ x7 t4 ]5 Z  T% {
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔
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. w! H$ l' _* Q7 G先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大1 |0 o* P/ l! q% s/ d& O  o! p
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望+ z( }* Y# r& x* D" }0 \2 u2 h1 n

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋; ^! d6 o7 q5 s& y* ^5 H

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先把铁板刷些油& i7 x( W; _$ i

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$ Y! I1 x% ~' S; n' Q! p  [放上包好作料的鱼% j2 j. C: I1 T8 w; I' H3 z9 ]

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已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了0 b! H( b; G: z: t9 F! m

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一股香气冲出来,镜头都起雾了/ Y6 c, ^8 J4 ]3 V, E

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老板来给鱼翻个身
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再来个正面& K# b1 e! Y8 q' m6 t# c

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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了
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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃) K1 O; v; O. l# b

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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑 ( r8 l' s* [2 p5 P
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鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块7 m* |5 [# ?8 J% z: X$ q

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~$ O! X  T" H; h

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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑 3 v4 _/ X7 S/ k; R0 \# T

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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了
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$ c0 Y* a" G1 S" l* U( n3 \# @位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘

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看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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