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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好
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店名:滋味渔家铁板烧
. N$ i' Q4 ]1 T地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了
  D: G! y$ `8 y# B/ K; }4 u价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。
3 J5 a1 J8 e6 ?- {最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔/ r- e6 ]& M4 G5 F0 H. O( n2 b* h
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/ c  a* |0 [  h( x& H先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大
( @9 K( L/ s5 h0 i  H一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望
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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋
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先把铁板刷些油
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放上包好作料的鱼% C4 M2 a( D2 i  q2 S0 T) s, @

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6 T" h% G( H1 x5 E已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了& c  g/ Y! b1 Q: }4 R

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一股香气冲出来,镜头都起雾了
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老板来给鱼翻个身
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  A* G, c/ c. U1 Z! ~, r' c; F再来个正面. `0 m0 u; D+ l; p2 ^. ^

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+ {4 F: [* Z/ a% m3 ]下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了; b& O* B9 i' E) Q/ h

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开: L( B6 h5 D8 y" f9 E" ?$ H" e

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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鱿鱼须,味道好,骗你是小狗& h# e9 |2 d* j4 M

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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块/ Z0 l) i% D0 X, z: j4 F

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑 # V4 l) b/ s( ?' s3 G9 G+ @% e% e

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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了# _$ S6 H; P3 K6 \+ Z! u# ?) m; L( V

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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘

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玩乐潮人 育儿好手

看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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