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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 ) Q: ?) [& l, A1 @
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好8 g2 b, C1 Z' O$ i7 K# C; c

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店名:滋味渔家铁板烧
. j7 d$ o  L- o0 E地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了# n5 P: K6 U7 V, C$ O" r8 p
价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。( U0 C' \" \; e0 F2 j
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔3 z1 w2 f' e( @7 ^7 m$ L2 {+ ?

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6 z+ i' M0 ~2 x" i% N$ A先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大  G5 _8 U, u2 x$ _5 q
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望0 M; s* N* a1 [. b& M& w

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋$ c$ f7 o) V8 `0 Y( u0 ]' h

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先把铁板刷些油
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2 t( p) B6 _# @# q, |, X5 Z7 ?放上包好作料的鱼
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& x7 U$ z& Y9 i+ \已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了! I3 K' \( @* b. e1 n7 a

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一股香气冲出来,镜头都起雾了" q; z" ]8 j8 Z5 w. W) V; N

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老板来给鱼翻个身5 p/ F0 N$ \, G+ K9 {( ?1 Q5 Z

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再来个正面% w, z7 w# H  l

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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了
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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份& \& ]1 B. D) j! I& ~
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃2 Z, y1 e- }! Z$ f# A9 [! c

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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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# o6 q6 T- E! C6 J鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块- f; {6 }* y9 m3 v

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~* S5 v5 ~3 K. @9 U0 v* S8 g  e2 t( Y
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子2 |4 ?  Z7 s3 n5 |

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了
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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘

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看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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