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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 & j  {# U' K0 C+ u+ H0 @

& G8 ~" u5 e# X" k9 j  k早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好; b7 e8 Y( }) t& X. R

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店名:滋味渔家铁板烧. |5 {! k. |% r* N6 i
地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了1 t3 O, g1 x- W% z
价格:人均40左右,价格还是黑公道" ]( N: ]  Z& \/ T; E

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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。5 \9 l" J4 Q% |. _$ C4 O  d
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔
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' D0 W+ Y/ }4 C& g5 v/ p( d( |$ O6 D先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大
; \9 o! j' G! p& Z$ L一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望
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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋) N% C9 U* f+ i/ J: D8 m

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先把铁板刷些油# O- K  a* U! r

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% E5 I' V8 n5 Z- C放上包好作料的鱼
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已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了- M6 H* Q) {3 t: `9 D

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一股香气冲出来,镜头都起雾了7 o' t# y5 s# X8 ~7 q

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/ W- h: [* k1 G, T$ o! H老板来给鱼翻个身9 L' ]1 \% C5 e! Q' V* V, f! `# {

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再来个正面
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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了2 p& D8 B2 n- t( j* O

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份( X2 _3 ?4 R; ]) K1 S$ ]* Z. G

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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑 8 r6 }+ |& ^5 O' K
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: r! {  L% }, X& l& d鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块
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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~- a9 V- Q2 J1 |
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了0 w8 J% w  m6 J5 T

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" H" f4 l6 N5 t) c6 t) T位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘
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玩乐潮人 育儿好手

看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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2012-10-29 
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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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