耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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3 X& p, z( |' ~8 Z看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
) W& ~1 p% O1 s2 x1 L$ {! {( _拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～, V2 J  C) K8 H; R) T+ @3 o
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。- h5 P  B1 `; O  i
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。8 \1 j  Y" |5 a# e. t

; N& L: i6 {1 [/ f2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
7 u4 f( O& `% f! ?: q$ Q6 Q把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
! P$ K+ [! _- J0 h# L+ ~白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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6 \* U, A# Y6 [5 T$ E: u6 f$ z搞定了，就这么简单哦！$ k' k* `6 K( ~
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 0 M0 E/ D- `% S3 D# v
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

- c& X  n% b# m2 f# O% w9 y哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 2 C9 o3 x$ H5 E! n, X
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

# I  H: Y) o& Q- l) F
糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
& J- L0 f: {: [; p- ?
. Q  S  M( y8 m& C6 l说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
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' L' P! {4 i) {确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子% o9 {+ Z  i& k, R* i& l

- Q! I- ?& j/ h6 @0 m那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
/ c; D2 `+ {1 c* Q: d( V( I7 T话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

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) ~5 ^! N- ]+ l; Y9 p, f0 ?& p0 }+ V, |0 `/ A, _& B* T. C3 J* y$ U
我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

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9 I4 H" @  a, g3 \% P年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子. k: _' Q, i3 W- b$ W0 h! ~

4 V( b/ |1 j2 z5 Q2 V我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子/ W7 U$ d8 ]7 V9 u( c  X
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。