耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香# X5 A6 u, k! O+ ?' m

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) L* T- G* ?( h# ?8 Z3 B% x9 ?看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
2 r9 I5 e- N' j: i拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～5 a9 f$ T( Y+ `5 S9 B

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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。# A4 M: O' {; L9 z) V3 \' n
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～9 a& [) y* O2 G( z4 v( ]
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，8 K, T9 D6 Z/ d6 {, a+ c2 b5 _1 @. f
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。* u; w6 k% i/ k% H5 U. j$ U9 T# @3 ^
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搞定了，就这么简单哦！
+ i. M9 _( O6 M# ]3 \8 l$ V热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
2 e0 p6 m) n0 M" ~& y/ z3 z耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

9 T$ g# q) k! ?6 o哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 2 O+ u2 E5 y' ?& p" K9 J
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

" |7 z) C0 u* d0 w; O
糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
, h" k4 P2 n4 ?) |6 T3 N7 z9 X
/ M$ u* w2 g7 p说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子* w  G, l5 Y5 X& P) u4 O

3 {0 e  u1 i9 M" X1 Q, P确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
) d" s- f% N5 H  V2 N0 O' s) j8 ?2 h. c5 `; Q& Y& }& }! ]
那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子9 ]" C5 C, A8 n' B5 g
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
0 X) y& B  _/ E  R) W; L6 g% H  ?: V话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子3 U% K- `% I4 n" N
/ Y& {/ Y( U% X. ~6 D! i1 p4 b. ?
我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子: E' ?/ P1 M! B" R* M& Q  a
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子/ I# I; u3 G, O9 w

* L) v0 V* `- k我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子4 D$ M: ]8 Q, g" x: {* h/ P) n

  [$ i9 l& E* k8 u- q  U/ }6 b我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。